Най-екзотични плодове и зеленчуци
2. Черно Домат
Уникален сорт домати се появи за продажба на пазара на Обединеното кралство. Според някои експерти, в зеленчуци съдържа вещество, което много пъти повишава сексуалното желание. Нова гама от черни домати, наречен "Кумата". Тази относителна на диви растения Lycopersicon cheesmanii на. В размер е същата като конвенционалните домати, но по-сладко и отлепете кафяво-черната му цвят. Отне шест години на изследвания за подобряване на зеленчуци и започна да я продавам в Европа. Когато първите домати са отгледани от ацтеките и инките в VIII век, те не са били само червени, но и жълто, зелено, червено, бяло и черно. Те се отглеждат там, сега е Еквадор, Боливия, Чили, Перу и Мексико.
Тази хибридна доматен с къпина е в състояние да удължи живота на 30% от мишките, които са предразположени към рак на дебелото черво. Други предимства, притежавани от конвенционалните домати - високо ниво на витамин С и антиоксиданти.
3. Rainbow зеле
"Дъга" карфиол се появява в Англия. Syngeta британската компания стартира нова гама от карфиол - Rainbow карфиол, съцветия, които са боядисани в ярко оранжево, зелено и лилаво. Вкусът е точно същата зеле, но добавя цвят на готвени ястия - новият сорт не губи богатите цвят, дори и след готвене.
Друго предимство на повечето от карфиол в света, какъв вид на оранжево съдържа 25 пъти повече бета-каротин, отколкото в нормални съцветия, и наситен лилав антоцианин, което е полезно за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, защото съсирването на кръвта бавно.
Представителят на компанията, Endryu Кокер заяви, че необичаен цвят на зеле - не е продукт на генното инженерство, като резултат от традиционно отглеждане, която отне повече от едно десетилетие.
4. Ягода paynberri
Родното място на плода, която е една и съща генетична структура, както обикновено, ягода, но вкуса и миризмата като ананас, смятан за Южна Америка. Там той откри холандските фермери, и в продължение на седем години успешно да се отглеждат в оранжерии. Уникална гледка на ръба на изчезване, когато холандските фермери са го възраждат в оранжерии. неузрели зелени плодове под формата на и за тяхното узряване каже бели кожи и семена на червено.
5. лилави картофи
Във Великобритания, пазарът навлезе в нова гама от картофи, дълбок лилав цвят. Purple също всички са производни на този зеленчук - чипс, картофено пюре и др картофи, наречени Purple Majesty, вкусът е същият като си по-познатите ни роднини, но богати на антоцианини - .. Те дават боровинки, къпини и патладжани отличителните им нюанси.
Нов сорт се отглежда в Шотландия. Тази година са събрани около 400 тона на културата, което не е много, но през следващата година, производителите планират да увеличат на фигурата.
Сините картофи са разделени на няколко вида. Например, клас Französische Truffel-kartoffel и Linzer Blaue в процеса на готвене не губи цвета си е тъмно синьо и много вари мека. Докато другите две Linzer Roze и Kipfler достатъчно дълго, за да се подготви и да не се вари мека, но процеса на готвене губи своята необичаен цвят. Те обикновено се използват в суров вид в получаването на земни артишок салати.
6. Red краставица
Тези зеленчуци са само условно наречени "червена краставица". В действителност, класически туршията те нямат нищо общо помежду си. Те нямат свой собствен вкус и се използват повече за декоративни цели.
Този зеленчук на външен вид много прилича на една краставица, въпреки че има цвета на ярко червено. Но вкусът е просто "не". В действителност, този плод принадлежи Тиквови завода за семейството си и е известно като "Red краставица" или "tladianta под въпрос." Това чудо бе доведен до Европа от Югоизточна Азия, и се счита за повече от декоративно растение от хранителните. Все пак, ако ви постави тази красота в страната му къща, а след това в рамките на няколко години цялата си градина ще бъде непрекъснат гъсталаци от червено краставица.
7. Romanescu
Той е близък роднина на броколи и карфиол. Ако искате зеле, този зеленчук е фантастично със сигурност ще се насладите. В допълнение, този чудесен зеленчуци, опаковани с антиоксиданти.
Romanescu или римски броколи, карфиол коралов зеле. Дизайнери и 3D-художници се възхищават на своите екзотични форми, подобни на фрактали. Зеле пъпки отглеждане на логаритмична спирала. Първото споменаване на зеле Romanescu дойде от Италия на 16-ти век.
Романски броколи има naitonchashim вкус, как може да има зеле. Romanescu не ронлива, вкусно броколи, сладникав вкусен, а не намек за серен вкус. Прясно зеле Romanescu трябва да се съхранява в хладилник в продължение на 4 дни. Тъй като твърдо зеле, нарязани на парчета на главата предавка с нож.
С филийки зеле Romanescu варени готвене, поднесени с бешамел и синьо сирене. Зеле Romanescu антиоксиданти богат на каротиноиди, витамин С.
Тази екзотична зеленчуци са лесно да растат за тези, които имат опит в отглеждането на броколи като селскостопански техник идентични.
8. намеци пъпеши (кивано)
Пъпеши кима (Антили краставица, рогат пъпеш, ангурия). Кива, киви сънародник, роден в Нова Зеландия. Външно, плодът прилича на жълто-оранжев краставица с множество рога. В действителност това не кима като ужасно, колкото изглежда: шиповете са меки, земната кора е в насипно състояние. Най-добрият начин да се яде плодове - го нарежете на половина и vyhlebat зелена маса. Nods като една краставица и лимон в същото време - това е освежаващо. Той съдържа витамини PP група и витамин С в него повече от достатъчно.
Средното тегло на плода 300 г, средната дължина от 12 см. Плодовете необичайно декоративни и могат да бъдат използвани за създаване на оригинални композиции и дори като новогодишни елхи.
9. ръцете на Буда
Той е популярен в Азия, плод на един от представителите на цитрусови подсемейство (семейство Rutaceae). Съдържанието на този плод под дебелата кожа много прилича на един лимон. Той има най-големият от всички цитрусови плодове. Дължината им е 20-40 см в диаметър. - 14-28 см.
10. Durio
Дуриан на плодове припомня някои "чужди" плодове с размерите на футболна топка, покрита с бодлива трудно кора. На маса с плодове вътре бледо жълт цвят. Това мирише на мръсни чорапи, носени, гниене месо, или в канализацията (изберете какво искате). Независимо от това, плодове вкус е прекрасна и елегантна. Първият европейски изследовател, който през 1700 за пръв път вкуси от този плод го нарича "цар на плодовете". "Щом отида на опасно пътешествие само за да се опита този плод," - каза смел пътник.
11. Monstera (Monstera deliciosa)
Монстера се разраства в много домове. В природата, този завод произвежда вкусни плодове. Възрастни плодове ядро монстера, въпреки неприятната остър мирис, вкус напомня на ананас.
12. Карамболът
Напречното сечение на плода образува значително правилното звезда. Този плод е сочно, сладко с нотка на кисело. Има вкус на грозде, манго, лимон - всичко в едно. В състава му съдържа много оксалова киселина, така че не се злоупотребява с този плод се препоръчва за хора с бъбречна недостатъчност. Вътрешната част на плода - Шри Ланка.
13. дракон плод
Dragon плодове, известен също като питая идва от семейството Cactaceae. Плодове разпространение в различни азиатски страни и се наричат с различни имена в зависимост от растежа на страната, като ягода круша или перла плодове. Ядливата пулп с черни семена е много подобен на киви. Питая имат малко кисел вкус, тези плодове са изключително полезни за хората, участващи в спорта.
14. Youngman
Следваща в списъка ни - Youngman, или китайски ягоди. Тя расте главно в Китай, а китайците наричат Arbutus. Плодовете на неговата - сладки и сочни, имат специален вкус. Youngman декоративно дърво, растящо в китайските градини и паркове.
15. нони
И тук е друг оригинален плодове - Нони. Тези необичайни плодове имат няколко комични имена, като кюфте и сирене плодове, но истинското му име - Нони. Разбира се, това е родом от азиатския континент. Използва се предимно за производство на плодови сокове, то е много полезно от медицинска гледна точка. Той помага да се излекува крампи, чревна и пикочните пътища.
16. рамбутан
Отглеждане най-вече в района около Малайзийски плод - рамбутан е покрита с шипове зачервяване на кожата и е много популярен в градините на местните жители. Това е един от най-известните плода на Югоизточна Азия. Прозрачно бял или розов месестата част на плода изглежда много апетитен и вкус сладко. Семената на този необичаен плод свеж и негодни за ядене.
17. Jackfruit
Роден в югозападната част на Индия, Бангладеш, Филипините и Шри Ланка, плодове от хлебно дърво също е често срещана в Австралия и е известен също като индийски хляб дърво. Мнозина вярват, плодове от хлебно дърво дърво, което носи най-големите награди. Вътре семената на плодовете, заобиколени от сочни, месест плът, на вкус е малко като ананас. Това, въпреки че производството на целулоза се използва също в производството на сладки картофен чипс и други ястия.
18. личи
Следваща в списъка отново, китайското плод - Личи, което расте в Индия и Тайван. Личи дървета са вечнозелени, а плодовете им са покрити с плътно червено кожата. В месестата част на плода е бял, на вкус е до известна степен напомня на гроздето. Това сладко и полезно постепенно да си проправят път към рафтовете в супермаркетите по света.
19. мангостан
Списък на необичайни плодове би била пълна без чудо жълъд нарича мангостан. Тези причудливи плодове растат на вечнозелени дървета на малайските острови. От външната страна, плодове, боядисани в лилав цвят, с кремав плът. Опитайте уникалния си и като цитрусови плодове праскова смес. Според учените, мангостан помага при лечението на сериозни заболявания като рак.
20.Kumkvaty
Хванати в нашия списък и kumquats китайските мини портокали. Това относително малък, годни за консумация плодове наистина изглежда като портокали, тъй като те растат по дърветата, далечен роднина семейството на цитрусови плодове. Китайците са много любители на добавяне кумкуат чай, но ако плодът се поставя в кипяща вода и след това да я пия, това ще ви помогне да се отървете от настинки.