Най-доброто ръководство, консерви хляб - и това се случва!

Един приятел наскоро си купи хляб доста скъпо на компанията на Хари и се оплакваше от неговия странен вкус и някои аромати. Погледнах състав и бях много изненадан огромен брой съставки. Сега, аз нося цялата структура (маркирани със смели химически добавки):

Състав: пшенично брашно, ръжено брашно, маргарин, захар, сол, сух пшеничен глутен, дрожди, малцов екстракт, подобрители на печене (емулгатор е моно- и диглицериди на мастни киселини) емулгатор е натриев стеароил лактилат; консервант калциев пропионат; боб брашно, пшеничено брашно, добавката предотвратява спичането агент калциев -карбонат, gaurovaya смола сгъстител; антиоксидант, аскорбинова киселина; ензими; глицерол диацетилвинена и естери на мастни киселини; регулатор на киселинността лимонена киселина; брашно от печена малцов ечемик, етилов алкохол.

С нещо като широка гама от добавки не е изненадващо, че вкусът на хляба, меко казано, странно! А срок на годност, между другото, вече е на 60 дни - 2 месеца. Аз не споря, че може да бъде добър вариант за тези, които, например, отива при дълги преходи. Това е консервирана хляб. Но за редовната употреба на този химикал чудо тя очевидно не е подходящо, въпреки позиционира, наред с други неща, като хляб за сандвичи.

Малко работа с Google, и е установено, че дори и произвежда (макар и много трудно да се намери) хляб в кутии. Но такъв хляб с добавяне на етилов алкохол обикновено се използва, както се оказа, в полярни условия. Като цяло, бъдете внимателни - не натиск върху консерви хляб, ако не го търси!

Последните публикации

Посетителите брояч