Най-доброто ръководство, абсент TUNEL зелено

Героят на днешния петък Бележки - испански Абсент Тюнел Green - е най-силният от духове, за което съм написал. Строго погледнато, по-силен абсент (около 70% об.) Само чист алкохол (96%). Но чист алкохол не е станал толкова популярен абсент напитка, която от няколко години са били като цяло много на мода. И както за броя на начини за пиене абсент вероятно заобикаля всички други алкохолни напитки.

Малко история и теория

Абсент - сравнително стар напитка; той вече повече от 200 години е бил. Първата инфузия - предшественик на абсент - беше, защото много хора смятат, е изобретен от швейцарския лекар Пиер Ordiner (Pierre Ordinaire) в края на ХVIII век. Съставът на инфузии включват, в допълнение към алкохол, екстракти от пелин и анасон, и разположен това miksturka като средство за почти всички заболявания. Съществува мнение, че това е Пиер Ordiner измисли името "Зелена фея» (La Fee Verte), който се използва и до днес. Между другото, в лечебни свойства на абсент, мнозина повярваха в началото на XX век.

Скоро тинктура рецепта дойде Enrio сестри, които по-късно да го продават на предприемчив французин, който емигрира в Швейцария. Французина Анри Dyubua. Но според други източници, сестрите Enrio вероятно са били изобретателя на абсент (като лекарство). Пиер Ordiner просто го е купил от тях и, както се казва, propiaril това лекарство. А Анри Dyubua забелязана при наркотици потенциал алкохол.

Най-популярни абсент е бил през 1840 г., по време на Алжирската война. Френските войници по някакъв начин са решили, че добавянето на абсент за вода убива всички микроби, предотвратява дизентерия, малария, и на всички инфекциозни заболявания. Абсент войници много, а когато той се връща във Франция, те побързаха да каже на сънародниците си за това чудно зелени напитки. популярност Абсент започва да расте бързо

По-долу - снимка Жана Беро (Jean Beraud), хора на изкуството от края на XIX и началото на XX век, който обичаше да се направи снимки на хора пиеха абсент.

През 1860 г. е имало концепцията за зелена час (L'Heure Verte) - един час, когато е време да започнете да pitiyu абсент. Между другото, това е само шест часа. С други думи, когато британците започнали своята петчасово чай, френски забърза към бара в продължение на пет часа чаша абсент. Интересното е, че абсент е било връчено не само в бара, но и в обикновени кафенета, театър, бистро - навсякъде, в действителност. И абсентови потребителите не са само представители на Бохемия, но също и на работниците и буржоазията. С други думи, много.

През 1880 г. производството на абсент е достигнала безпрецедентни размери, резултатът е спад в цените, а оттам и по-нататъшно увеличаване на консумацията на напитката. От 1910-та година във Франция бутилка е бил пиян всяка година 36 милиона литра абсент. Горе-долу по едно и също време - в края на XIX - началото на XX век - абсент започва активно да изнасят в други страни - САЩ, Испания, Великобритания. До края на абсент на XIX век се превърна в любимо питие на френски и холандски Бохемия. На снимката по-долу - създаването на известния художник Винсент ван Гог (1853-1890) - показва някакъв бъг, който се появи след няколко абсент ликьорни очила. Той играе на едно от имената на тази напитка за домакинството - зелен фея.

Въпреки това, в края на ХIХ век "absentovaya еуфория", е намалял. Някои учени и лекари започнаха да се декларира, че абсент окаже негативен ефект върху психиката. Смята се, че това е консумацията на абсент предизвиква вълнения тласка хората към престъпление - убийство, изнасилване, и така нататък. Мощни производители лоби вино, както и с различни марки, за да наливам масло в огъня.

В началото на ХХ век е белязан от поредица от забрани абсент. През 1908 г. на напитката е била забранена в Швейцария (интересното е, че забраната не е въведена "от горе" и "долу": проведе специална референдум, в който по-голямата част от швейцарската гласува забрана абсент). През 1909 г. абсент е бил забранен в Холандия през 1912 г. - в САЩ, през 1914 г. - във Франция. В Испания, Португалия, Великобритания забраната на производството и продажбата на абсент не е въведено. Интересното е, че по начина, по който кокаин и хероин в САЩ са били забранени абсент по-късно - едва през 1914.

Какво е абсент? Това алкохолатното различни билки, най-важният от които е пелин. В допълнение, компоненти са пелин и екстракти от анасон, копър, мента, маточина, кориандър, и други подправки. Класическият абсент има светло зелен цвят, но в днешните напитки често се причинява от цвят боя. Когато се добавя вода абсент става мътна, непрозрачна цветове в зеленикав оттенък.

Крепостта Абсент Тюнел Green - том 70%. Заслужава да се отбележи, че този абсент съдържа туйон и изкуствено оцветени (зелена боя). Мнозина вярват, че в действителност Тюнел Green абсент не е, че е по-"имитация".

Цвят Абсент Тюнел Green - ярко зелено, изумрудено зелено. Арома - силен, пикантен, блъф. Мирише на пелин, анасон. Вкус - остър, плътен, мощен, пикантен, горчив. Импресиите са достатъчно ярки. Не се чувстваш удоволствие, но е интересно да се опита. Опиянява бързо.

Къде да купя и колко струва

Тюнел Green абсент, продавани в големите супермаркети, хипермаркети и alkomarketah. Бутилка капацитет от 0,5 литра струва около 1000 рубли, с капацитет от 0,7 литра - около 1300-1400 рубли. От време на време има малки бутилки - 0,35 литра. Те струват около 700 рубли.

Начини за пиене абсент - морето. Най-лесният - много готино абсент, изсипва се в купчина и да има "чисти". След това можете да получите усещане за добър вкус, аромат, послевкус собствени напитки. Въпреки, че в този приятен, по мое мнение, малко. Но друг прост вариант - да се разтвори във вода охлажда предварително пелин. Обикновено, една част пелин добавя към пет части вода. Могат да използват специални очила, заснети очила или редовни очила. По искане на абсент (чист или разреден) можете да добавите кубчета лед (на изворна вода).

Той е популярен начин за пиене на абсент със захар. За да направите това, ще трябва да си купите специален "absentovuyu" лъжица (между другото, рядко се среща в продажба комплекти: абсент бутилка, чаша и лъжица). Така например, се налива в чаши / стъкло абсент да вземе този специализиран лъжица го изтънчен куб захар, след което се излива от каната (чист!) Cold (!) Вода, насочена към матрицата. Водата трябва да премине през матрица (като го разтваря и се превръща в захар) в чаша. Една част абсент трябвало да излее 04:57 части вода (на вкус). Такъв метод е класическа, тя се нарича французите.

Има начини да се запалване на захар, но е по-добре първо да видим как ще се извършва от по-опитните другари, а след това се опитват да се извърши тази операция себе си. Повечето от пътищата "при включено запалване," изисква ловкост и сръчност.

И накрая, абсент е съставка на някои коктейли.

4 мисли за "Абсент Тюнел Green"

Това shnyaga без туйон, произведени по поръчка на българина. Пийте че няма никакъв смисъл. Специално за парите. Тази тинктура без туйон може zabodyazhit много по-евтино. Всички на високо разходите за поддържане на правилната абсент туйон.

Ясно е, благодаря за инфо! Станете донякъде коригира.

За "по поръчка на българина" е все още съмнение, тъй като фирмата - на испански, а марката - международна, особено в англоговорящите интернет, можете да намерите ревюта и информация за Тюнел.

Да, и това, което Абсент може да препоръча?