Най-добрите рецепти за пица с кайма в домашни условия

Днес аз да ви представя още една пица рецепта у дома - с месо, варени Gayane Саркисян. Тя направи по-традиционните тестове на суха мая и като пломби, използвани не са запознати месни продукти - колбаси, шунка или колбас и говеждо месо, пържени с лук (подобно плънка е готова - за ориз готвене във фурната).

Пица оказа, ароматни, много сочно - благодарение на доматеното пюре и печено месо и пикантни - за сметка на маслини. печене аромат изпълни цялата къща и примами семейство Gai в кухнята. Те изведнъж помете пица на масата и попита за добавки. Ще трябва да се готви пица с месо отново - помисли си тя - колкото повече, така че дори и едно парче говеждо остана във фризера, просто достатъчно, за плънката.

Рецепта за домашна пица с месо и сирене

Информация за рецептата

1 час. Чаена лъжичка суха мая
Член 0.5. топла вода
0.5 часа. Лъжица захар
2 супени лъжици. лъжица зехтин
1 супена лъжица. брашно

350 г мляно говеждо месо
1 крушка лук
2 супени лъжици. Spoon доматено пюре
75гр сирене
10 костилка черни маслини
сол и пипер на вкус

Разтваря суха мая с топла вода. За да им се даде възможност, добавете малко захар и 1 супена лъжица брашно. Изчакайте 10 минути, докато се появи на повърхността на пяна гъба.

Излива се в 2 супени лъжици зехтин. Постепенно въведете пресява брашното.

Тесто с мая обича контакт с топли ръце. Затова е по-добре да не се замеси с миксер, и ръчно полагане на топло маса (въпреки факта, че мнозина смятат най-добрият начин да се ръчно месене тесто с мая, аз предпочитам за опъване на бъркалката). Когато тестото ще събере на топка, за да я премести в чиста, смазана купа, покрийте с влажна кърпа и се оставя на топло за 1 час.

Тя се нуждае от 2 пъти obmyat през това време. Когато тестото се издига отново добра, преминете към следващата стъпка.

Пригответе плънката. За да направите това, се запържва в сух тиган ниско съдържание на мазнини говеждо месо. Намачкайте го с вилица, така че запълването оказа ронлива. Сол и черен пипер на вкус много, оставете да се охлади.

Разделете тестото на две части. Всеки от тях е достатъчно за направата диаметър фондации от 25 см. Разточете тестото на оръжия или плъзгане с дебелина от 1,5 см. Сложете го на хартия за печене, покрита тиган. Включете фурната да се затопли.

Мазнините торта доматено пюре и се поръсва с тънък слой от настърган кашкавал.

Разположена на върха на пържено говеждо месо. Лукът се нарязва на половина пръстени и да го разпределят равномерно основата.

Маслини, без костилка, нарязани на половина и се организира въз основа на. Поръсете дебел слой настъргани сирене.

Пече се пица в пещ при температура 200 градуса за 15 минути.

След това се нарязва на парчета с триъгълна форма и се обадете на роднини вечеря. Бон апети!

Е, както обикновено, в края на краищата все още няколко опции за пица готвене с месо - от италианската "жар" и опростена опитомени рецептата.

Пица и Латинска

500 грам брашно
Стограма масло
200мл мляко
0.5 часа. Лъжици на сол
30гр дрожди

Седемстотинграма на мляно говеждо месо (голяма)
2 яйца
150 г доматено пюре
40 г галета
зелен лук и магданоз
350 грам сирене

Пригответе тесто с мая. Разтворете маята в топло мляко, нека пяната. Пресейте брашното в купа, добавете мекото масло, кубчета, сол и се изсипва млечната смес. Замесете тесто и го оставете да влезе на топло място.

Погрижете се за пълнене. Разбъркайте добре каймата с яйца, доматено пюре, галета, сол и сезон с черен пипер. Удар на тестото и го разделете на две части. Разточете едно парче в тънък слой, за да се премине към печене.

Направете малка джанта и се разпространява в над половин пълнежи тортила - слой трябва да е доста тънък, за да propechsya. Нарежете сиренето на малки кубчета, поставете върху половината от каймата и малко тласък. Поръсете повърхността с растително масло. По същия начин, създаване на втората пица.

Кук на 180-190 градуса за 25 минути. Нарежете завърши ястие на парчета, поръсва се с нарязан зелен лук и магданоз, незабавно публикуване на масата - една пица с месо вкус най-добре горещо.

село пица

250 г мая тесто

0,25 чаши доматен сос
200 г кайма (може да се използва смес от свински и пилешки)
2 супени лъжици. супени лъжици зехтин
2 яйца
300 г домати
100 г моцарела
0.5 лук
пресен босилек
сол, черен пипер

Разточете тестото и мястото на мазнина хартия за печене. Поставете за 10 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Ситно котлет лука и се запържва с кайма в малко количество зехтин.

Опарване доматите, отстранява външната обвивка и премахване на семената. Нарежете месото на парчета, добавете каймата и варете на умерен огън за 10 минути. Изсипете в разбитите яйца и подправете със сол и черен пипер, разбърква се добре плънка. Премахване на основата, се разпространява Глазурата и се поръсва с настърган моцарела. Пече се при същата температура в продължение на 10 минути. Украсете завърши ястие с босилек.

Можете също така да се интересуват от:

Лесна и вкусна пица с наденица и сирене.
Пица "Маргарита" на класическата италианска рецепта.
Тънък пици: стъпка по стъпка рецепта със снимки.
Класическа рецепта 4 пица сирене.

Село Пица с моцарела :)) Тази рецепта е тествана в моето семейство, вкусно! Помощникът ми 3-годишен отстранени семена от домати и при условие, семейството почистването през нощта - но тя е окупирана от случая 15 минути). Пица приключи деня преди вчера, и съпругът й все още си спомня семейна вечеря. Вашата рецепта изглежда са се превърнали в легенда на нашето семейство ...
Сложете на обезскрежаването, все още плънка, днес направи първата си пица, благодаря за подробните препоръки