Най-добрите рецепти за картофи

Всички в семейството ни просто обичам картофи, абсолютно във всякаква форма. Всеки обича картофи, печени на фурна, варени - с крем маслото с херинга и кисело зеле. Винаги щастлив да яде прясно приготвена пюре въздух. Имам между другото вече има бележка с всички тайни и трикове. като готвач пюре.

Ние се справяме добре и пържоли пюре от картофи и картофи готвене с различни пълнежи. палачинки ... Безкрайно да изброим любимите ни картофени ястия.

И там е друг любимо ястие, че ние обичаме всичко от малки до големи - това zrazy картофи с говеждо месо. Подготовка ястие лесно, и най-важното не е нужно да прекарват много време за подготовката му. Дори и да се върне у дома от работа, и вечеря не е готова, можете да го готвя за около 30-40 минути.

Най-трудното нещо в подготовката на картофени zrazy картофи - е това чисто и разтриване на ренде. И това със сигурност се справи с всеки.

Е, ако ние решихме да се готви нещо вкусно и за предпочитане без да харчите много време, да не губите време и приказки, и веднага се пристъпи към подготовката. Предлагам ви една стъпка по стъпка рецепта със снимки за готвене удобство.

Zrazy картофи с говеждо месо със зеленчуци.

Ще имаме нужда, в размер на 6 броя:

говеждо месо - 200 грам.
Морковите - 1 бр.
лук - 1 бр.
-6 картофени парчета.
растително масло
подправки
зеленина
сол, черен пипер

Гарнира се - има такива. Сега съм готов да "пилаф" Ечемик. Между другото аз силно препоръчваме да се готви ечемик за тази рецепта. Ако не сега, а след това да вземе си наум, след готвача. Тогава единственият начин готви ечемик, се оказва, че е много вкусно и ароматно.

И след като ние имаме бургери със зеленчуци, след това "пилаф" Ечемик също се готви със зеленчуци. Това, че той е с нас е не само вкусна, но и красива. Това, което трябва да "пилаф":

грис от ечемик - 1,5 чаши
лук - 1 бр.
Морковите - 1 бр.
домати - 1 бр.
Чесън - 1 скилидка
доматено пюре - 2 чаени лъжички
растително масло - 4 супени лъжици. лъжици
подправки - кимион, розмарин, кориандър, куркума, червен пипер
сол и пипер на вкус

Как да готвя картофи zrazy.

Кайма аз се направих, така че с усукване месо дори малка крушка и малък морков. Всеки път, когато се обърне месото, тя все още е частично в месомелачка. И по този начин, и цялото месо е усукан, без остатък, и плънка се получава вкусно.
Сега трябва да се кайма сол и черен пипер и добавете любимите си подправки. Месото аз винаги добавяйте кориандър с Зира (смисъл просто в хаван толкова дълго, колкото е необходимо), не забравяйте да индийско орехче на върха на ножа и нарязани сушени билки - копър, магданоз.
Старателно се месят говеждо месо, добавете една супена лъжица на всеки бульон, макар и зеленчуци, пиле, въпреки че месото. И ако няма в наличност, това няма значение ... ние няма да го готвя за лъжица. Добавете една супена лъжица топла преварена вода.
Картофи трябва да се почистват и се промиват. Средната консумация на картофи е. едно кюфте - доста голям картофи.
Забърсване картофи хартиени кърпи за ръце и втривайте в средно ренде. I втрива от три картофи, защото в тигана сложих само три zrazy. Разтрийте по-безполезен, първо картофа потъмнява бързо, и второ дава много сок и нишесте. А ние не искаме това всички vkusnota появи. Затова втрива три от тях, и веднага те и огън.
Сез със сол картофи и се разбърква.
Докато занимава с картофи, ние вече трябва да се загрява тиган с олио. Сложете го на малък огън, докато маслото няма да изгори, но само загрява както трябва. Налейте масло доста, само за да тиган беше едва покрити.
Сега отделете палмови настърган картофи, леко стиснете и образуват торта на дланта на около 1-1,5 см. Дебела. Облечете се в торта гарнирани с една супена лъжица смляно месо. Разпространяване на тънък слой върху цялата торта.
Сега да картбланш дори настърган картоф, стиснете доста малко сок и се покрива с плънка, образуващи утайката на върха.
Формиране се използват и двете ръце котлет (като напишете "Zrazy" език не се включва), и веднага се разпространи върху горещ тиган с масло
Ние правим едно и също нещо с две Zrazy.
Фрай от всяка страна на средната стойност за 7 минути.
Ако пан не разполага с петрол, картофите да вземете всичко, избият някои доста за всеки котлет.
Когато сте готови, поставен върху една чиния пържени zryzy задължително по 4 слоя за хартиени кърпи за всички масло стъклото на излишък.
Желание zrazy определя много лесно. Когато всяка страна се превръща в приятен кафяв цвят, така че е напълно пържени, както вътре, така и извън него.
За да спестите време, когато едната страна на Съюзна република Югославия и го обърна на другата страна, можете да разтривайте 3 останалите картофи.
Те също печено и се разпространява върху хартиена кърпа.
Покрийте с високи страни. Подходящ за микровълнова капак. Тя е висока и тя slezhatsya zrazy не защото те трябва да лежи все още най-малко 5-7 минути.

Сега ще пиша как да се готви "ризото" Ечемик

Delicious ечемик каша със зеленчуци - "пилаф" Ечемик.

ечемик добре измити под течаща вода и го оставете във водата, докато не се справят със зеленчуци.
Вземете малка котел или котел в който е възможно и се готви и се готви
лук нарязани на малки кубчета и пържени в олио до златисто кафяво
добавете доматеното пюре и ситно нарязан домат. Добавих днес домашно приготвена паста и две кисели домати, белени кожи
запържете за 3-4 минути. Добавете настъргани моркови, аз втрива на ренде за корейски морков. Подготвяме "ризото" от ечемика, моркови и затова трябва да търка по-голям.
и добавете подправките и нарязания на ситно чесън. Подправки не е задължително да са в рецептата. Добавете тези, които са, или това, което ми харесва.
сол и пипер и добавете ечемик.
изсипва вряща вода и разбъркайте добре. Водата трябва да обхваща ечемик от два сантиметра.
вече няма да се намесва, докато омекнат. Боя се вари газ намалява до минимум, похлупак.
20 минути, за да се отворят и да проверят колко вода е останало. Ако видите, че водата е все още там, а след това затворете капака. Ако водата е отишло, добавете малко. Имах домати туршия от буркана с домати, добавих малко на вкус.
от краищата към центъра на хълма събират и дръжка лъжица продължи нагоре по хълма към дъното на дупката.

Сега ечемик ще се задушени старателно от дъното до върха.
намесва не се препоръчва, тъй като След това той няма да бъде пилаф и овесена каша. И така, ние ще гласуват еднакво задушени зърно ечемик, и е много вкусно.
подготвят за "пилаф" ечемик е около 40 минути. Между другото, как да се направи реална узбекски пилаф, можете да намерите в секцията заглавие "Източна кухня"

Е, и двете ястия Ние сме готови и можете да зададете на масата. В сос, аз бях на "Spark" - вкусна лют сос, че аз се събира през лятото. Обещавам по-близо до лятото да споделят рецептата. Салата за вечеря тази вечер, изработен от настъргани моркови със зелена репички и заквасена сметана.

А какво по-красива и вкусна вечеря, ние се обърнахме.

Между другото, обърнете внимание - zrazy идват с различни пълнежи. Можете също така да се готви картофи zrazy с гъби и кашкавал. Много добър zrazy картофи с яйце и месо. Ако не сте фен на мазна храна, или поради някаква причина, можете да не се яде пържени храни, картофи може да бъде идеално zrazy се пече във фурната.

Можете да излезе с нищо. Картофи, комбинирани с толкова много продукти. Ето защо, си въобразявате. Къде другаде можете да мечтаете, но в кухнята. И тогава всеки ден имате на масата е нова вкусно ястие. И всички вашето семейство ще бъдат развълнувани от вашия кулинарен успех и как вкусно те са ежедневно обяд или вечеря.

Сега се опитайте нашия картоф zrazy с говеждо месо и "пилаф" Ечемик.