Най-добрите рецепти от картофени пайове със зеле, технологична схема, във фурната, снимки, видео

Най-добрите рецепти от картофени пайове със зеле, технологична схема, във фурната, снимки, видео
Картофени питки със зеле - перфектната комбинация от съставки, които няма да ви оставят безразлични картофите - това е може би най-разпространената и любим зеленчук на всички, които обикновено се приготвя в почти всички семейства по никакъв повод. Но понякога се случва, че яде, че не иска, и хвърлят жалко. В такива случаи на помощ идва диаграма на различни рецепти за приготвяне на сладкиши на тестото, направена от картофи поток.

Попълването на тези пайове може да има никакви съставки от кисело зеле с мляно риба или гъби. Днес ние ще говорим за това как да се готви картофени питки със зеле.

Картофени кюфтета в тигана: стъпка по стъпка рецепта

  • два килограма картофи;
  • две яйца;
  • кг на бяло зеле;
  • приблизително двеста и петдесет грама брашно;
  • Триста грама моркови;
  • Триста грама лук;
  • Петдесет грама доматено пюре;
  • растително масло;
  • две лавров лист;
  • пипер;
  • сол.

Най-добрите рецепти от картофени пайове със зеле, технологична схема, във фурната, снимки, видео
Пържени пайове - един от най-вкусните

  1. Първо се почистват и се промива добре с картофи. На следващо място, тя се срязва на филийки и се готви. До картофи са варени, започнете да правите плънката.
  2. Моят shinkuem и зеле. След това тя се е разпространила на добре загрят тиган с масло и леко се запържва. След това, ние го смени в котела.
  3. Разтрийте на груби ренде моркови, лук shinkuem. Всичко това, също се добавят към котела. Поръсва растително масло, сол, черен пипер, дафинов лист пут, доматено пюре, добавете малко вода. Неудобство и къкри на слаб огън, като периодично се разбърква. Казан може да се покрива с капак и оставете да къкри на зеленчуците за 30 минути.
  4. Точно по това време, което трябва да се готви картофите. Със своето сливане на някои от течността преминава през месомелачка. Не е необходимо в тази ситуация да се използва в блендера, като картофите ще бъде лош вкус, вкус.
  5. Ние се яйцата и да се отделят жълтъка от белтъка. Добавете жълтъка в първия картоф микс. След малко размахване бели (можете да леко разбитите с вилица). Също така, ние ги добавете към картофите. Всички добър микс, сол на вкус.
  6. Изсипете на масата малко пресято брашно, поставен върху пюре картофите. На върха отново, поръсва се с брашно и започват да месят тестото еластична. От този тест, ние образуват дребни сладки (с размерите на ръка), сложи обратно борба и са охладени зеле, близо, образувайки пай.
  7. Пайове трябва да се пържат в тиган до златисто кафяво.

Сервира се топло, заквасена сметана.

Пайове на тестото, направени от картофи с кисело зеле и гъби

  • кг картофи;
  • три яйца;
  • сто грама брашно;
  • четири грама кисело зеле;
  • сто грама моркови;
  • Двеста грама гъби;
  • Двеста и петдесет грама лук;
  • сол и черен пипер, подправки;
  • захар;
  • растително масло.

Най-добрите рецепти от картофени пайове със зеле, технологична схема, във фурната, снимки, видео
Чувствайте се свободни да използвате мазнина за пържене много

  1. Чистя, нарязани картофи и варете в продължение на двадесет минути. След като картофите са варени, водата се оттича и преди кашата на смачкване формиране. Ние оставете за известно време, за да се охлади.
  2. След това, като се опитва да управлява едно яйце, добавете брашното, солта и месят тестото еластична.
  3. Чисти лук, нарязани на ситно.
  4. Моите гъби, нарежете ги на тънки ивици, тя също може да бъде нарязан на кубчета (в зависимост от това как ви харесва).
  5. Ние се опитваме кисело зеле. Ако е силно кисел, след това се промива добре под вода в решето. Оставя се да престои известно време, за да стъкло излишната течност.
  6. Добре нагрява тиган запържваме лук и гъби. Bit къкри, докато гъбите са готови. След това добавете киселото зеле, малко захар, подправки на вкус. Всички болката и оставете да къкри за още половин час.
  7. Когато масата се охлади, сол и пипер. Пълненето е готова.
  8. Тогава от получава тестото образуване банички, поставени в средата на пълнежа охладени проведе заедно на краищата и се пържи в добре загрята тиган до златисто кафяво.

С зеле и пилешко

  • кг картофи;
  • брашно;
  • две лампи;
  • един моркови;
  • растително масло;
  • сол, черен пипер, подправки;
  • зеле;
  • петстотин грама пилешко.

Най-добрите рецепти от картофени пайове със зеле, технологична схема, във фурната, снимки, видео
Да не се използва много сол за пълнене на тези пайове

  1. Чистя, нарязани и се вари, докато варени картофи. Изхвърлете водата и картофите прескочите завършени през месомелачка.
  2. Пригответе плънката. Измийте и нарежете на зеле, лук, моркови. Разпространение на горещ тиган, след това четка с растително масло. Ние микс, сол, черен пипер и се разбърква отново.
  3. Веднага след като плънката ще стане леко златист цвят, измести го в казана, и оставете да къкри на слаб огън за около половин час, покрити с капак.
  4. Пилешко филе измиване, чистим и готвя с подправки. След филето се приготвя, фино котлет и се добавя към зелето.
  5. Заедно, разбъркайте и оставете да къкри за няколко минути. След това даде плънка готино.
  6. За да се картофено пюре, добавете малко брашно, сол и месят тестото еластична. Извайвам сладкиши тесто, сложи плънката вътре, затвори границата.
  7. Завършени торти трябва да се пържат в тиган до златисто кафяво.

Пълнежът за пайове, можете да добавите любимите си зеленчуци.

Рецепта за картофени питки със зеле, зелени и лук на фурна

  • Шест картофи;
  • чаена лъжичка мая;
  • чаша мляко;
  • чаша вода;
  • Сто грама брашно;
  • сол;
  • две яйца;
  • две супени лъжици захар;
  • растително масло;
  • един лук;
  • куп пресни билки;
  • черен пипер.

Най-добрите рецепти от картофени пайове със зеле, технологична схема, във фурната, снимки, видео
Банички също могат да се пекат multivarka

  1. Малко по-топла вода, тя трябва да бъде малко по-топло. Тя се разтвори маята, добавете захарта. Десет минути по-късно, когато се образуват мехурчета, се добавя предварително бита протеин (жълтък отложи), чаша мляко, растително масло. След това постепенно се изсипва пресятото брашно. На следващо място, месят тестото.
  2. Покрийте с кърпа и да даде подход. Тестото трябва да се увеличи с два размера. В процеса леко натиснете тестото и да даде време на път отново.
  3. Сварете картофите и Мнемоника. На тиган, Скара лук, ситно нарязан. Накъсайте зеленина и също се добавят към плънката.
  4. След това навлажнете ръцете си в масло и Разделете тестото на малки парченца. Намачкайте го добре и се разпространява в средата на готовата плънка, внимателно затваряне пайове по краищата.
  5. Банички кораб за печене, предварително намазана с масло. Печете във фурната, докато тортите не са зачервени.

15 минути: Много бърза рецепта

  • един пакет от картофено пюре;
  • две чаши мляко;
  • чаша вода;
  • чаена лъжичка сол;
  • едно яйце;
  • Двеста грама брашно;
  • среда лук;
  • Триста грама кисело зеле с моркови;
  • подправка за корейски морков.

Най-добрите рецепти от картофени пайове със зеле, технологична схема, във фурната, снимки, видео
Те лесно да се готви торти

  1. Сложете млякото на огъня с вода, оставете да заври. След това, се добавя сол и прах за картофено пюре. Разбъркайте добре и се оставя да се охлади.
  2. Когато кашата се охлади, към него добавяне на яйца и брашно, пресято през сито. Замесете тесто.
  3. Пречиства и нарязани лук. След това се пържат това на горещ тиган с растително масло. Поставете зеле с моркови, сол, черен пипер, добавете подправките и оставете да къкри на средна температура в продължение на десет минути.
  4. С теста се образува малка торта в средата на който сложи плънката. Затворете краищата и се запържва в тиган от двете страни за още пет минути.

Тези прости и вкусни рецепти никога не ви оставят гладни, дори и ако имате малко време. Гответе с удоволствие.