Начало консерви царевица, рецепта за зимата

Когато става въпрос за прясна царевица сезон, ние сме щастливи да го подготви за семейството си. Жалко е, че това е времето минава бързо, а през есента можем да се радваме само сухи, замразени или консервирани боб. Замразени боб са идеални за нашите кулинарни творения. Но как да се готви у дома сладък консерви царевица за зимата? И не само да се вари, а в дома на консерви царевица рецепта не е трудно да се готви, тя е вкусна и имаше цялата зима, както и консерви грах дома в банките. Това днес публикува подробен стъпка по стъпка рецепта за такова запазване.

Съставките за домашно консерви царевица (5 половин литър кутии):

• Царевица - 16 уши (голяма);

Марината 1 литър вода:

• Сол - L; 1.5 часа..
• Вода стая - 1 литър;
• Захар - 4 супени лъжици. л.
• Ябълков оцет - член 1.5. л. (6%).

Как да се подготвите дома консерви царевица за зимата:

1. Обърнете внимание на опазването на царевица на рецептата за зимата. Не избирайте прекалено млади кочани. Но твърде стар суха царевица няма да работи. Обърнете внимание на съставките на тази рецепта снимки. Царевица, избрахме тъмно жълт цвят. Нейната зърно е узряло добре, но това не е най-стария кочан.
Сварете царевица в продължение на поне 20 минути. Опитайте се да наличност, може да се нуждаят от повече време. Имаме царевица изготвен в рамките на 30 минути.

2. Да трезва преценка на зеле. След това сложете житото от едната страна на дъската, за втори край на задържането на ръка. Внимателно се изрязва зърното. Препоръчително е да не се докосват до ухото с нож.

3. След като зърната са в купата, ще трябва да ги разделят един от друг. Това е много скучна и досадна работа, но повярвайте ми, че си струва.
Лъжица, се прилага царевица в стерилни буркани. Като се има предвид, че царевицата е много капризна! Контейнери и стерилизира се нуждаят от вътре и отвън. Как да се стерилизира чиниите сме описани в рецептата на кисели краставички корнишони за зимата. Този процес е абсолютно не върже ръцете.
Съвет: буркани с консерви царевица в домашна рецепта, трябва да са непълни. За да направите това, вие не трябва да се движите в кривата на банките. Тара е всъщност съвсем различно. Придържайте се към разстоянията на двете си пръстите от върха на контейнера.
4. Сварете саламурата за съхраняване днес. За тази цел, е желателно да се използва царевица бульон. Подай чрез чиста марля кърпа, за да премахнете. Добави към пан първия литър вода, сол и захар. След кипене луга се вари 5 минути, добавете оцет, разбърква се и се отстранява от топлина.
Вече саламура банки ще запълнят до върха.
Съвет: за броя на буркани за консервиране гледам. Това е описано как да се готви на царевица саламурата до 1 литър вода. Можете да двойни и тройни, а тези размери.

Почти оцет - това не може да се добави. След време стерилизация ще се увеличи. обем банки на половин литър оцет без стерилизира 1 час. След стерилизация опазване ще устои, и царевица е сладка. Оцетът също й даде леко кисел вкус.

5. Ако искате да се гарантира, че житото е вкусно и сладко, а след това стерилизирани задължително! В противен случай, няма да издържи.
Разположено на най-долния широк и дълбок тиган кърпата, задайте пълните съдове в него. Cover, която ще се запази, просто поставете на върха на контейнерите. Ако капака с еластични ленти, те са от времето за стерилизация, за да почисти. В тиган се изсипва вода при такава температура, че не се различава много от температурата на пълните флакони. Нивото на водата не трябва да надвишава нивото на царевица банки.
След вряща вода за 40 минути надпревара с кутии половин литър. Винаги се уверявайте, че няма вода клокочеше твърде много.
Когато зададеното време изтече, ние просто извадих един буркан с вода и ролки без отваряне. Ако имате дъвка, а след това внимателно ги пуснат обратно и затегнете ключа. Както обикновено флип ръчен шев и обвивка.
След като се охлади, дом консерви царевица за зимата трябва да се съхранява на хладно място. Температура на съхранение своите максимум 10 градуса. В такава топлина съхранение може да се влоши и разкъсване.
Забележка: една седмица след буркана с кисели краставички обрат в средата на тях може да стане мътна. Това е нормално. Не забравяйте, пазаруване царевица. Това напомня луга разрежда мляко.

• сладко от сливи за зимата - по-проста рецепта
• Кисели краставички с лют червен пипер кетчуп за зимата - лесна рецепта
• Jam от праскови за зимата без стерилизация
• Круши в сироп през зимата на проста рецепта - без стерилизация
• Тиквички с кетчуп чили през зимата в банките, в една проста рецепта