Начало компот
Колко магазина компот, приготвени у дома? Това е повод за тревога за много фенове на напитката. Ако варени само, че компот, се препоръчва да се пие през целия ден, така че "ще отиде" всичките си витамини хранителни вещества. На следващо място, тече процес на ферментация, която може да повлияе неблагоприятно на стомаха ви. Ако компота е в нафталина, той може да се съхранява по-дълго - около три дни.
Тук са най-общите насоки за компот съхранение:
След като варени задушени плодове, трябва бързо да се охлади и го извадете в хладилника. Там тя ще се съхранява в продължение на два дни. Температури на съхранение трябва да са възможно най-ниски 1-2 градуса, а след това продължава по-дълго. Пазете по-добре в стъклен съд.
Ако варени компот в студения сезон, а след това можете веднага да доведе до балкона или в мазето.
Ако компот много, че може да бъдат замразени в бутилките.
Определя, че задушени prokis, много прости. Това е ферментирал вкус, мирис и мехурчета или пяна по повърхността. Това трябва незабавно да се излее компот. Или го използва за готвене вино.
Как да се готви компот от ябълки може да се намери тук.
Ако се съхранява в хладилник за сок, аз мисля, че той няма да се отиде на една седмица. Но със сигурност ще загубят вкуса и стойностите на хранителни вещества. През лятото на Разбира се, че трябва да го направя. Защото, ако не се сложи в хладилника, тя започва да ферментира на втория или третия ден. И в хладилника, тъй като може да се отваря от буркана или консервирани сок, трудно да се каже. Може би един месец ще бъде подходяща за пиене. Само вкусът ще се влоши с всеки изминал ден, мястото ще заеме хладилника. Като цяло, открити продукти, като задушени плодове, дори и в хладилника за дълго време не е желателно да се съхранява най-много. И това е по-добре да се пие в продължение на три дни. Тогава се готви отново.
Не повече от два дни в хладилника, дори и компот могат да се съхраняват. Компот може и замразяване, с помощта на бутилки. Ако компота е влошило, което е, специфичната миризма на кисело, но това е по-добре да не доведе до това, както в хладилника, така че миризмата продължава дълго време. Компот варени за опазване на зимата трябва незабавно да се търкаля до банките. Но най-полезно е прясно сварено плодове компот, тя е и най-вкусни. Готвим компот почти без добавяне на захар, охлажда компот утолява жаждата в горещ ден.
Домашна компот е желателно да се използва по време на първия ден след откриването му. Ако компот не е пиян, а след това на втория и на третия ден, че е желателно непосредствено преди употреба варено, не всички, но само толкова, колкото можете да се пие по време, (тъй като варено няколко пъти компот губи всички свои полезни свойства).
Въз основа на минал опит, аз съм сега прави компот в малките банки да се пие "на време".
Възможно е също да се знае, че компот от костилкови плодове (сливи, череши и т.н.), не трябва да се съхранява повече от една година, тъй като след костите започват да се отделят вредни вещества.
преди повече от година
В плътно затворени контейнери в хладилник, съхранение живот компот двадесет и четири часа. Но срокът на годност на пет до седем дни, независимо от някои плодове и много захар. Но "най-добрият" не означава "вкусно" и "полезни" Вкус и полезност компот загубен с всеки ден от съхранението.