Начало готвене - как да се готви вкусни пасти
Как да се готви вкусни пасти
Как да получите готови вкусни пасти?
Тайните на готвене на вкусни, сочни chebureks:
1. Брашно за chebureks тестото задължително се пресее през сито.
2. За тестото се оказа свеж и puzurchatoe добавя растително масло и водка.
3. Choux сладкиши с растително масло и водка превръща хрупкава, а не "dubeet" след охлаждане.
4. За да направите попълване сочни лук нарязани от друг и на тавана в хавана с малко сол, така че той е дал на сок, и не усуквайте в месомелачка, заедно с месо. Мляно лук трябва да бъде достатъчно.
5. Добавете каймата в готова вода, бульон или мляко - това също дава сочност и нежност от плънката.
6. Приготвя пасти за пържене в такова количество, че в даден момент може да се пържат в тиган до получаване на първата партида chebureks. подготвя втория. Ако се готви наведнъж всички пасти. че докато чакат реда си, сложи сок за пълнене и я пресуши в горещо масло. ВНИМАНИЕ Уверете се, че ръбовете са chebureks Khoroshenko запечатани и пълнежът не изтича.
7. Фрай пасти задължително в горещо масло, можете да проверите готовността на масло, пуснете в него една малка част от тестото, когато тестото стане по-бързо zolostistym, олио за пържене е готов chebureks.
8. готвене пасти могат да бъдат с различни пълнежи:
-с картофи и гъби;