Начало цаца в доматен сос - Консерви снимка рецепта за зимата

1 Порция 15 минути

Начало цаца в доматен сос в пъти превъзхожда всички магазини на вкус консерви. Това вкусни закуски, дори след консервната не се е разпаднала на парчета и се запазва структурата, колкото е възможно. Риба в доматен сос, варени у дома си, да спечели всеки дегустатор. Това е много сочни, вкусни, ароматни и меки. Достатъчно е веднъж да се готви консервирана цаца, със зеленчуци с ръцете си, а след това да започнете да го складира за зимата всяка година.

Насладете се на домашно приготвени сардини в доматен оставя много малко време. Вие ще трябва да се разпределят общо петдесет минути. Кук това ястие е удобно, както на печката и във фурната, но ако имате multivarka, почти не се налага да участват в процеса на готвене. На този универсален уред показват специални режими, които позволяват на стюардеси не следват готвенето.

Направи консервирани сардини в доматен сос с ръце може всяка жена. В допълнение, тя е много проста, тя е и изключително икономичен. Тази риба, като сардели, струва малко пари, и тя може да се използва както прясна и замразена. В последния случай, трябва да се обърне внимание на факта, че рибата е била изложена на замразяване само веднъж. След повторно замразена сардели в никакъв случай не може да се използва за консервиране. Това го прави по-малко полезни, както и двойно замразена риба има много кратък срок на годност.

съставки

(Пресни или замразени, петстотингр)

Ако използвате замразени сардели, а след това за първи път го поставете в контейнер и се покрива със студена вода, за да се разтопи. Когато рибата се разтопи напълно, изплакнете го, както и отделна глава и вътрешности.

На следващо място, се изсипва в тиган олиото, а след това го постави на огъня, за да се нагрее. В същото време, чисти люспи от лук, изплакнете с вода и се нарязва на малки парченца. Изпратете рязане зеленчуци в тиган с гореща мазнина за пържене. До лук се запържва, подготви моркови. Нейната чиста белачка от най-горния слой, изплакнете под течаща вода и разтриване на ренде с голяма мрежа. Добавете морковите с печен лук, намаляване на топлинна енергия и огън.

Сега вземете подготвената риба, отново я изплаквайте с течаща вода и не забравяйте да го попийте. След аншоа изпращат на тиган със зеленчуци. Получената смес беше сол и пипер и добавете дафинов лист, бахар грах. Всичко се разбърква добре и се оставя на огъня.

На този етап, извадете от инвентара дома доматен сок и излейте в отделна купа на необходимия брой. Ако сок не е налице, Вместо това, използвайте изви през месомелачка и се напрегна през сито с узрели домати. Също така е възможно да се замени доматен кетчуп, разрежда във вода.

В подготвената доматен сок добавете една супена лъжица брашно. Това ще го направи по-гъста. Получената смес беше бъркалка бъркалка и се добавя към зеленчуците с аншоа. Моля, имайте предвид, че доматът е изцяло покрита от детайла. Оставете да къкри бъдеще закуска на слаб огън в продължение на тридесет минути.

В края на готвенето, добавете към сместа необходимото количество оцет, разбъркайте всичко добре, държат на огъня в продължение на пет минути и packagi от стерилизирани буркани. Заготовки търкалят до капачки и се оставя при стайна температура в продължение на охлаждане.

Консервирани сардини в доматен сос със зеленчуци се подготвят за зимата. Сега имате в акции е отлично мезе и отлична съставка за приготвяне на вкусни сандвичи.