Начало абсент, правилната стъпка по стъпка рецепта

Тарт, 70 градуса алкохолна напитка под красива и много необичайно име "Абсент" е роден преди много години. Но в далечното минало, хората не го пият като алкохол и е бил използван като лекарство? Да, и тя изглеждаше малко по-различно. Пийте абсент, който е известен за нас сега, изобретен от д-р Пиер от frantsii- Ordiner. Ordiner, просто го актуализира "алкохолна напитка" и направи изумрудено му. La Fee Verte- тук е името на Пиер даде своето творение, в превода на La Fee Verte- тази зелена фея. Днес ние искаме да ви кажа как да се направи абсент у дома. Това е интересно. Тогава нека да започнем!

Начало absent- рецепта за "Зелената фея"

Много от вас са за пиене тази енергична, смарагд "еликсир", но не всички алкохолни продукти, уловени качество. Да, можете да търсите в различни alkomarketah и ресторанти е "елфически" проститутка напитка, но е по-добре да се подготви абсент като у дома си, което не се удари твърде скъпо и ще зарадва вашия вкус и липсата на "отстрани" ALCO ефекти. Ние имаме в магазина за вас е толкова перфектен десен рецепта. Първо, необходими компоненти, без които ликьор готвене няма да могат да започнат.

Осемнадесет литра 95 градуса алкохол;
100 гр. сух пелин;
Анасон (зелен) - 70 грама;
70грама. копър;
4 стръка мента;
3 клончета Melissa;
15 гр. мащерка;
15 гр. индийско орехче;
15 гр. лайка;
15 гр. риган;
15 гр. кориандър;
5 грама. жълт кантарион;
Zest на 1 вар.

Независимо намерите възможно всички растителни съставки, те се продават в аптеките без проблем, но намирането на добър алкохол доста трудно, но се опитате.

Сега всичко е възможно стъпки, за да се разединят на приготвянето на напитката, нашето ръководство такова действие:

Вземете голям стъклен буркан или други удобни, големи стъклени съдове и запълване в него цялото си суха билка аптека, с изключение на Hypericum и жар и мащерка и маточина не хвърлят 15 грама и 10 грама от останалите на тези две билки ще отидат за други цели. Ще научите за тях по-долу.
Изсипете в буркан с микс от билки всички на алкохола, с помощта на дървена лъжица Смесете всички билки в алкохол.
Нулиране буркан с билкова настойка дебело парче марля или кърпа чай. Премахване на буркана в тъмно топло място и да забравите за тинктурата до 1 месец. За един месец всички билките отделят цялото си сок в алкохол и спиртни напитки ще даде уникален вкус.
След един месец на експозицията е необходимо да се прелива алкохола от тревата, това ще ви или марля на окото помогне. Future дома пелин трябва да се разрежда с вода, тази процедура е подобна на разреждане на началната приставката. След това е необходимо, за да получите 58%, за да се измери spitrometrom производителност.
Сега идва на процеса на дестилация в специален лунна светлина, за да отделите стъклена колба, и се изсипва в това напрегнатото билкови отвари, излее по-добри части в съотношение 2/3 от общата тонажа на колбата. Загрейте ни питие, да доведе до по този начин температурата на кипене, трябва да бъде 80 градуса.
Най-малко 60 мл дестилат е slivaem- устройство не може да се използва. 150 мл изтеклите zhidkosti- е чист дом абсент.
Дестилацията продължава до пълна "унищожаване" билкови тинктури. Цялата тази работа може да ви отнеме половин ден.
Оцветете нашата напитка далеч от Emerald, но ще поправим това и това ще ни помогне нашата проста схема на "оцветяване" и екстракти напитки.
Вземат се 15 грама. мента и жълт кантарион, мащерка и маточина 5 в, тъй като всички настърган вар кора. Всички тези компоненти трябва да излея половината имам абсент и да престои в продължение на 6 часа. След 6 часа, тревата ще зелен цвят на алкохол.
Използване филтрираме марля или сито зелен дестилат и остатъкът чист "бял" пелин изсипва.
Пийте тази напитка не може да е вярно, трябва да го дам на експозицията. Изложение няколко дни, за да се вземат на топло място, за предпочитане тъмно.

Всички домашен абсент сте приготвили, да, pomuchatsya имаше, но повярвайте ми, след като вкуси си питие "Зелената фея", ще видите, че усилията и дългото чакане си струваше.

Как да се пие абсент?

Много хора питат: "Как да се пие абсент правилно" - това ще научите от нашите други статии. Но не забравяйте, че трябва да го пия с голямо внимание, 70-градусова алкохолна напитка може бързо да объркват ума си, така характерен вкус абсент с парчета от захар, разредена изумрудено напитка с кубчета лед и лимон. И най-добре да не го пия "празен ход" и да добавите част от нито един коктейл.