На каква температура да се пекат пици

Пица фурна трябва да се пече при температура 220-250 градуса.

На каква температура да се пекат пици. Това зависи от състава на тестото и пълнежа. Не е необходимо да се пекат пица при прекалено висока температура - или тесто ще изгори, или пълнене изсъхва.

Аз обикновено се пече пица на 220 градуса, а най-посипващи зелените края на краищата, намазана с олио и по-настъргано сирене, повишаване на температурата до 250 градуса, но притежава пица в пещ дълги, на пет минути. Сирене има време да се стопи, и остава пресни зеленчуци.

Пица се пече при 400-500 градуса. Време pechti 4-7 минути. Всичко останало е глупост. рецепта тайна тесто за пица, в която е навсякъде и фурна. Възможно ток може да бъде на дърва. Електрически разходи от 25 000 дървесина е скъпо и nevyydet апартамент. Също така, той е необходим за електрически 380 trehfazku! Но изплати фурната бързо, ако често ядат pitsuu..to в сравнение с цената, на пицарията. цената на дори 5 пъти по-ниски от продукта!

За да се подготви вкусна, сочна пица, което трябва да се знае при каква температура и колко време трябва да се пече във фурната. В този случай, всичко ще зависи от теста. Например, пица еклери а се пече при температура от 180-200 градуса за 35-40 минути.

Ако базите пица използвани тесто с мая, времето за готвене ще бъде най-малко 50 минути, а температурата фурна - 230-240 градуса.