Мърчандайзинг сладкарски изделия

От статията ще научите:

- Дисплей на сладкарски изделия в областта на продажбите

- Особености съхранение и изчисляване сладкарски изделия

- Правила на кокошки сладкарски изделия

Не забравяйте, че като дете с родителите му дойде до магазина и замръзна в страхопочитание на бара с различни сладкиши? Подобно на него! И шоколад, карамел и на клечка, и бисквити, вафли и. "! Вземете едно нещо" - строго погледнато възрастни и болезнено избрахме това, което изглеждаше да се вземат най-голямо удоволствие. Годините минават, но ние все още се "заби" в отдела за сладкарски изделия. Необходимо е да се купи нещо за чай, но какво от това? Искам нещо сладко, но какво точно?

Витрини с захарни изделия не лишен от вниманието на купувачите, но все още е необходимо за правилното изчисляване и организацията на продукта. Важно е да се има предвид, че бонбони не трябва да се намира на едно място, продукти могат да бъдат разпръснати в различни отдели в магазина, в зависимост от тяхното предназначение.

Дисплей на сладкарски изделия в областта на продажбите

Най-карането са поставени на рафта, определени на нивото на очите на клиентите, така наречената бонбони "за чай". Те осигуряват основни доходи от отдела за сладкарски изделия в магазин на самообслужване. Те могат да се позиционира като един прост по рафтовете на магазините в пакета, а в специални отделения, където клиентът ще може да излее точното количество.

Сладкиши, издадени отделна витрина участие в отдела за пекарна. Кифли, торти и сладкиши, изложени върхушка нагоре по рафтовете на магазините, разположени на нивото на очите на потребителя.

Особености съхранение и изчисляване сладкарски изделия

Ако следвате правилата на изчисление на сладкиши, можете да увеличите продажбите в този сегмент на търговията с 20-30%.

Правила на кокошки сладкарски изделия

Не трябва да забравяме, че да сочи към всички пакети за пълнене с лакомства необходима информация за състава на продуктите, производителите и срок на годност на. Това не е новина, че тези данни трябва да бъде честен и че изтеклите стоки трябва да бъдат премахнати от рафтовете в своевременно.