Мърчандайзинг на магазин за хранителни стоки и супермаркет основи и правила

Малко по-рано говорихме за ролята на изчисления на продуктите в магазина и за въздействието на това действие върху процеса на търговия. Въпреки това, тези знания трябва да е по-практично. Ще разгледаме по-подробно основните принципи на местоположението на стоката, тъй като без компетентен мърчандайзинг не прави всеки един магазин.

Мърчандайзинг буквално се превежда като "изкуството на търговия" е комплекс от мерки, насочени към значително увеличаване на продажбите в търговски обекти, както и да направи продукта по-достъпни и лесни за разпознаване на клиенти, при спазване на определени стандарти и правила.

Магазини за хранителни стоки във всеки един момент, не страдат от липса на посещаемост, но основите на мърчандайзинг трябва да знаят всички, които участват в търговията. Благодарение на ефективната стойност на изчисление се увеличава пулса (непланирани) изтегляния, а средният размер на проверката се увеличава значително. Мърчандайзинг започва да играе ролята на "тих продавач", и по никакъв начин не скрива продукта.

Изследванията на мърчандайзинг

Често клиентите купуват, не е това, което трябва, а дори и повече, обаче, са доволни от резултата. Защо продават някои магазини само това, което е било планирано, а в другата - на масата, че не е било планирано? Само в някои хранителни магазини продукти в точното време и място, а други покорени великолепен уговорка. Че законите на мърчандайзинг работа, така че да привлекат купувачи, като магнит на факта, че те не възнамеряват да придобият от.

Според изследване на POPAI. компетентен поставяне на групи продукти в магазините във връзка с конкретното поведение на купувачите успя да увеличи продажбите си с 10%. Правилно дисплей на продажбите по-нататъшно увеличение с 15%, както и избрания формат и цветове - дори с 25%. Като цяло, тези фактори увеличават продажбата на необходимите продуктови групи 2-3 пъти, за разлика от тези магазини, в която продуктът е хаотична. Основното нещо е да се знае как това може да бъде постигнато.

Трябва също да се отбележи, че 2/3 от всички решения за покупка са направени директно върху търговски етаж. Ето защо, на този етап от процеса на продажба на храни, мърчандайзинг магазин и начините за нейната реализация изигра огромна роля.

Какви са целите на мърчандайзинга

В допълнение към стандартните задачи мърчандайзинг включва следните, при което:

• подобряване качеството на услугата;
• укрепване на репутацията на компанията;
• повишено ниво на конкурентоспособност.

Най-важните маркетингови дейности, насочени към повишаване на потребителското търсене, включват:

• работа, свързана с показването на стоки, разширяване на броя на клиентите;
• визуален дизайн на търговски площи;
• компетентен избор на музика и нейното темпо;
• съсредоточи върху продажбите сила и обучение с високо качество;
• вътрешни мерки за насърчаване, които позволяват да се насърчи маркови продукти.

В общи мърчандайзинг в магазин за хранителни стоки е изготвен въз основа на набор от важни принципи.

Принципът на пет "H"

1. прав продукт
2. на правилното място
3. в точното време
4. в точното количество
5. на правилната цена

Важно е, че подходът към системата за продажби е бил наоколо. Само в този случай, търговската стратегия ще бъде наистина ефективна.

Особености и правила за търговия със стоки в супермаркет

През цялата история на стоково-паричните отношения всеки търговец прави всичко възможно, за да маркирате на продуктовата гама, като по-привлекателни за купувачите.

Правилно организира мърчандайзинг в магазина позволи да представят своите продукти на най-изгодна. Усилено развитие на мърчандайзинг в магазините и супермаркетите стартира през 90-те. В допълнение, значителни темпове на развитите пазари, както и засилване на конкуренцията.

Мърчандайзинг в България дойде по-късно, а сега тя е сравнително млада наука, която все още е само се адаптира към нашите реалности. В много магазини можете да гледате бъркотия по рафтовете на магазините, нелогични изчисленията, персоналът не са мотивирани. За да мърчандайзинг в супермаркета, за да бъде ефективна, трябва да използвате следните инструменти:

Основният фактор, който позволява да се формират образа на магазина, изразена в своя дизайн като цяло. Външният вид на супермаркета е да покаже какво представлява организацията, за да привлекат клиенти и да се направи така, че те не предпочитат да конкуренти. Атрактивен трябва да е знак. Тя може да бъде проста, тук е необходимо да се започне от публиката.

Не забравяйте предварително да се изчисли маршрут трафик на клиентите да се осигури максимална полза. Важно е да се определи първата посока избран от купувача, който влезе в магазина. Ами зона следва да се счита за мястото на статия, в която се намира точно в "златния триъгълник". Checkout район, изпълнен с стоки търсенето на импулса, които са купили по време на опашката (шоколад, ядки, дъвки, и т.н.)

Управление на скоростта на клиенти

Благодарение на мърчандайзинг в магазина, можете да се забави или ускори клиент резба. Ефективна за това приложение е най-подходящата музика. С помощта на бавни песни купувачи да се отпуснат и бавно се правят по-нататъшни покупки. По време на пиковите часове, а напротив, трябва да се използва мелодията по-бързо, което позволява на потребителите да се фокусират върху това как да се бързо да изберете продуктите и да се заобиколи търговска площ, без да се създава опашки и струпване.

Основни принципи за изчисляване на стоките

Най-важният критерий за успеха на мърчандайзинг в магазина трябва да се разглежда правилно полагане открити продукти. Важно е да се разпространяват стоки за определени групи, така че купувачът е по-лесно да се намери. Основният принцип на мърчандайзинг в магазин за хранителни стоки трябва да се разглежда като най-просто би било да се намерят подходящите продукти.

1. Продукт, който искам да подчертая, трябва да е различно от продукта, който се намира в близост. Той трябва да е най-известният сред обкръжението му.
2. Продукти, които са по-високо търсене, трябва да се поставят на нивото на очите.
3. Разнообразие ще се възползват само с определени и логично разграничаване на стоки.
4. Ключът към импулсни покупки са профилирани секции, които са разположени по протежение на трафика на клиента.

цвят на блокиране

Също толкова важно е техниката на базата на цвят блокиране в магазини за хранителни стоки. В основата на тези техники са цветови комбинации, които по някакъв начин влияят върху емоционалното състояние купувачите. Ето защо най-атрактивните са ярки наситени цветове в сравнение с бледи и светли цветове в сравнение с тъмнината. Но най-ефективният начин на мърчандайзинга на супермаркет блокове, които комбинират различни цветове и форми на пакети.

По този начин, науката е пълен с стотици мърчандайзинг съвети и препоръки, както и всички от тях се учат в най-кратки срокове. Но дори и да знаят основите на мърчандайзинг в магазин за хранителни стоки ще доведе до увеличаване на търсенето на клиентите и увеличаване на продажбите.

Декларация за поверителност

и обработването на лични данни

споразумение за поверителност 1.1.Nastoyaschee и обработка на лични данни (по-нататък - на Споразумението) извършва свободно и тяхната воля да се действа по отношение на цялата информация на "Inseyls Рус" и / или нейните клонове, включително всички лица, принадлежащи към една и съща група, тъй като компанията "Inseyls Рус" (включително LLC "екам услуга"), може да се предостави на потребителя, докато използвате всеки от сайтовете, услуги, услуги, компютърен софтуер, продукти или услуги на LLC "Inseyls Рус" (по-нататък - на услугите) и в по време на изпълнението на "Inseyls Рус" каквито и да било споразумения и кучета а с този потребител. Приемане на Споразумението за потребителя, изразена от него в рамките на отношенията с един от следните лица за всички останали на борсата предприятие.

Средства 1.2.Ispolzovanie Услуги Потребителят съгласие с настоящото споразумение и условията, посочени в него; Ако не сте съгласни с тези условия, потребителят трябва да се въздържат от използването на услугите.

1.3.Storonami (по-нататък - "страните) на настоящото споразумение са:

или физическо лице, притежаващо правоспособност и призната като страна на гражданските отношения в съответствие с българското законодателство;

или юридическо лице, регистрирано съгласно законите на държавата на пребиваване на такова лице;

или отделен търговец, регистриран в съответствие със законодателството на държавата, в която мястото е такова лице;

който прие условията на това споразумение.

1.4.Dlya целите на настоящото споразумение, страните са установили, че поверителната информация - е информация от всякакъв вид (промишлени, технически, икономически, организационни и други), както и резултатите от интелектуалната дейност, както и информация за това как да изпълнява професионалните дейности (включително, но не ограничени до информация за продуктите, строителството и услугите; информационните технологии и научни изследвания; данни за техническите системи и оборудване, включително софтуер, за да се осигури елементи Ния, бизнес прогнози и информация за предлаганите за закупуване, изисквания и спецификации на конкретните партньори и потенциални партньори; информация, свързана с интелектуалната собственост, както и планове и технологиите, свързани с всички изброени по-горе), съобщават от едната страна към другата в писмен вид и / или по електронен път форма, ясно обозначени от страната, тъй като тя е поверителна информация.

1.5.Tselyu на настоящото споразумение е да се защити поверителната информация, която страните ще обменят в преговори, сключване и изпълнение на задълженията, както и всички други съобщения (включително, но не само, консултиране, както и искане за предоставяне на информация, както и извършване на други задачи).

2.1.Storony съгласни да пазят в тайна всички поверителна информация, получена от едната страна, от другата страна във взаимодействието на страните не разкриват, разпространяват, да не публикува, или по друг начин не предостави такава информация на трети лица, без предварителното писмено съгласие на другата страна, с изключение на случаите, определени в законодателството, когато предоставянето на такава информация е отговорност на страните.

2.2.Kazhdaya на страните ще предприемат всички необходими мерки за защита на поверителна информация като минимум с използването на едни и същи мерки, които партията за защита на своята собствена поверителна информация. Достъп до поверителна информация се предоставя само на служителите на всяка една от страните, които е разумно необходимо да изпълняват задълженията си за изпълнение на настоящото споразумение.

2.4.Ne се счита за нарушение на настоящото споразумение, в следните случаи:

(А), ако стана достъпна, без нарушаване на задълженията на някоя от страните информацията;

(B), ако информацията стана известно на страната, в резултат на собствени проучвания, системни наблюдения и други дейности, извършвани без използването на поверителна информация, получена от друга страна;

(C), ако предоставената информация е законно придобита от трето лице, без да е длъжен да го поддържа в тайна, докато не на една от страните;

(G), ако информацията се предоставя при писмено искане на държавен орган, е необходимо за страната, държавен орган или орган на местната власт, за да изпълняват функциите си и нейното разкриване на тези органи. В този случай, страната трябва незабавно да уведоми другата страна на всяко такова искане;

(Е) ако информацията е предоставена от трета страна със съгласието на страната, за която се предава информация.

2.5.Inseyls не проверява достоверността на информацията, предоставена от потребителя, и не е в състояние да оцени неговата жизнеспособност.

2.8.Prinimaya настоящото споразумение Потребителят приема и се съгласява, че Inseyls да изпращате персонализирани съобщения и потребителска информация (включително, но не само), за да се подобри качеството на обслужване, за разработване на нови продукти, за да създадете и изпратите на потребителя персонализирани оферти, за да информира потребителя промените в тарифните планове, както и новини за потребителя посоката на маркетингови материали за услугите, за защита на услуги и потребители, както и за други цели.

2.9.Prinimaya настоящото споразумение, Потребителят приема и се съгласява, че Inseyls на услуги за изпълнение на услугите като цяло или отделни техни функции, по-специално, могат да използват бисквитки, броячи и други технологии и потребител няма претенции към Inseyls в това отношение.

2.10.Polzovatel наясно, че оборудването и софтуера ги използва, за да посещават сайтове в Интернет може да има забрана за операциите функционират до бисквитка (за всички обекти или за определени сайтове), както и премахването на по-рано получи бисквитка.

Inseyls може да предвиди, че предоставянето на определени услуги, е възможно само при условие, че рецепцията и получавате бисквитка Позволява на потребителите.

2.11.Polzovatel е единствено отговорен за сигурността на избраните средства за тях, за да получат достъп до профила си, както и за запазване на тяхната конфиденциалност. Потребителят носи цялата отговорност за всички действия (и техните последствия) в рамките на или използване на услугите под профила на потребителя, включително и в случаите на доброволно прехвърляне на данни на потребителя за достъп до сметката на Потребителя на трети лица, при каквито условия (включително договори или споразумения) , Освен това, всички действия в рамките на или използване на услугите в рамките на потребителския акаунт, се считат за да бъдат произведени от потребителя, с изключение на случаите, когато потребителят е уведомил Inseyls неоторизиран достъп до услугата чрез използване на сметката на потребителя и / или всяко нарушение (подозрения в злоупотреба) неприкосновеност на личния живот на своята средствата за достъп до профила.

2.12.Polzovatel Inseyls уведомява незабавно за всяко неоторизирано (което не е упълномощено от Потребителя) за достъп до услуги с използване на сметката на Потребителя и / или всяко друго нарушение (подозрения в злоупотреба) неприкосновеност на личния живот на своите средства за достъп до сметката. От съображения за сигурност, потребителят е длъжен да извърши безопасно спиране на сметката си в края на всяка сесия на работа с услугата. Inseyls не носи отговорност за каквито и да било на загубени или повредени данни, както и други последици от всякакъв характер, които могат да се дължат на нарушения на разпоредбите на тази част от Споразумението за потребителя.

3.1.Storona, които нарушават задълженията, предвидени от споразумението, по отношение на защитата на поверителна информация, съобщена съгласно споразумението, е длъжен да обезщети увредените лица по искане на действителните щети, причинени от такова нарушаване на условията на споразумението в съответствие с българското законодателство.

щети 3.2.Vozmeschenie не престава нарушаване отговорности лица за правилното изпълнение на задълженията по споразумението.

4.2.Esli една или повече разпоредби (условия) на настоящото споразумение са или стават невалидни, то това не може да бъде основание за прекратяване на други разпоредби (състояния).

4.3.K долу и връзката между потребителя и Inseyls възникнали във връзка със споразумението да се прилага десен България.

Пълното име на руски:

Дружество с ограничена отговорност "Inseyls Рус"

В съкратеното име на руски:

LLC "Inseyls Рус"

Името на английски:

InSales Рус дружество с ограничена отговорност (InSales Рус LLC)

125319, град София, ул. Academic Ilyushin, г. 4, корпус 1, офис 11

107078, град София, ул. Novoryazanskaya, 18, str.11-12, BC «Стендал»

INN: 7714843760 Скоростна кутия: 771401001

В ING Bank (Евразия) АД, София,
K / 30101810500000000222, БИК 044525222