Морков торта - стъпка по стъпка рецепта със снимки и сладкиши
През последните няколко десетилетия запечени с моркови станал много популярен по целия свят, и всичко това е заради модата за здравословна диета. В крайна сметка, тази пекарна е не само вкусен, но и много полезен. Ето защо, за следващия празник, ние предлагаме да се моля на любимите си хора с вкусна морков торта с орехи и крем с масло. Тази торта се оказва невероятно нежно, сочно, ароматно и много удовлетворяващо, така че дори и една малка торта да се хранят голяма група сладкото. И за да разнообразят вкуса, можете да добавите стафиди, сушени кайсии или сини сливи с изключение на орехи в тесто.
Съставките за морков торта (в диаметър 22 см):
- моркови - 250 грам
- Пшенично брашно - 220гр
- Яйца - 3 бр. (Голям размер)
- захар - 150 гр
- мед - 25 г (течност)
- растително масло - 150грама
- орехи - 100 г
- Канела - 1 ч.л.
- бакпулвер - 2 чаени лъжички (Не се плъзга)
- Soda - TSP 0.25
- кремообразно сирене - триста и петдесетграма
- разбиване на сметана (33%) - 220грам
- захар на прах - 70 гр (или вкус)
- Канела - 1 ч.л. (Или ванилова захар)
Рецепта за торта от моркови:
Пригответе тестото за пай от моркови / бисквита. За да направите това, първо почистете морковите и се настъргва на ренде глоба. За да се подготви пандишпан, което трябва 250 грама настъргани моркови.
Накълцайте орехите по никакъв начин искате. Най-бързият начин да направите това с помощта на точилка. За да направите това, се налива ядки в стегнат пакет и се вози на тях с точилка. Ако ще се смила ядки с помощта на кухненски робот, а след това не ги превърне в "брашно", ядки трябва да останат парчета.
В купа победи трите големи кокоши яйца (ако яйцата са малки, а след това да вземе четири парчета) и поставете един до тях 150 грама захар.
Разбийте яйцата миксер в продължение на 5 минути при максимална скорост. През това време те са се превърнали в много буйна и гъста маса.
Добави масата яйце в растително масло (за предпочитане да вземе светло, без вкус и мирис) и течен мед. Ако имате мед захаросани, а след това се затопли в микровълновата, за да го стопи. Разбърква се отведе.
Смесва се с брашно бакпулвер, сода и канела. Пресейте заедно и в няколко стъпки, за да въведете течните съставки.
Уиск разбърква до гладка и дебелина тесто.
Въведете моркови тестените настърган.
В края, добавете орехите и разбъркайте.
Форма с диаметър 22 см смазване на хартията снимки или парче масло и се поръсва с тънък слой брашно. Напълнете форми тесто. Между другото, като торта е достатъчно висока, можете да вземете под формата на голям диаметър (23-24 см), със своите сладкиши.
Пече морков торта торта при 170-180 ° С в продължение на 45-50 минути. Времето може да варира в зависимост от характеристиките на фурната и формата, в която се пече тортата, така че не забравяйте да проверите готовността на дървен шиш, ако я промуши центъра на бисквити, тя трябва да върви без следа от мокро тесто. Ако внезапно горната част на утайка силно зачервяване и средата и дори Суровият, след това покриване на горната част на листа от фолио.
Напълно охлаждане, нарязани торта в три равни торта.
Пригответе крема от морков торта. За тази добре охладено тежки сметана, победи, докато дебели и устойчиви крем. Просто бъдете внимателни да не се "убие" тях, или може да получите масло.
В купа голям обем свържете сирене, сметана, канела и пудра захар.
Смесете миксер сместа в продължение на 1 минута.
В бита сметана сирене със захар раздвижване в някои части на сметана.
Разбърква се до хомогенизиране. Крем торта е готова!
Съберете морков торта: Поставете чинията върху торта и я покрийте със слой от крем с масло. На следващо място, изложи втората торта, а също и да я покрие с крем.
Нагоре с последното парче от пандишпан плоска страна нагоре.
Obmazhte останалата сметана торта отстрани и отгоре.
Украсете с морков торта да ви хареса. Като пример, страните и центъра на утайка може да се поръсва krupnorublenymi ядки, и на ръба otsadit крем с помощта на сладкарски чанта за образуване къдри.
Готов торта нека кисне в продължение на 1-2 часа и може да служи.
Невероятно морков торта е готова!
