морков готвене

Морковите - много популярен корен зеленчуци в страната ни. Той е непретенциозен, добре адаптирани към местния климат, така че често се използва в готвенето. Нейната сочно, сладко и не много силен вкус е в състояние да "настройвам" под всяко ястие. Салати, супи, яхнии, кюфтета, пайове - който не съществува в ястия само с моркови. И, разбира се, се оказва много вкусни моркови гювечи.

Моркови готвене - общи принципи и методи за получаване

Ако никога не сте направили морков готвене, че е време да се запълни тази празнина. Ястието е добро, тъй като е подготвен достатъчно бързо и може да помогне във всяка ситуация. Друго голямо предимство е гъвкавостта на морков гювечи. Независимо дали искате да се пекат лек десерт за чай или се готви пълна обилно ядене - моля морков винаги ще помогне. Нейната приятен, леко сладък нюанс е подходящ за приготвянето на сладки и солени печива.

Морков задочник - подготовка на продукти

Специални моркови обучение изисква. Ако коренът "много млад", буквално от градината, неговата доста добро измиване под течаща вода и решетка. В някои случаи, гювечи, използващи моркови пюре. В тази ситуация, спасява мелница или пасатор. Ако моркови, покрити с груба кожа, трябва да се реже с нож или белачка и следвайте според рецептата. Въпреки това, по-малко думи, повече действия. Ние се пристъпи към най-приятното - рецепти.

Морков готвене - най-добрите рецепти

1 рецепта: Морков готвене със зеленчуци и сирене

Морков задочник - необичайно в съдебното заседание и вкус - просто перфектно. Опитайте се да се подготви моркови готвене със зеленчуци поръсени със заквасена сметана и се поръсва с ароматно сирене. Бързо, вкусно и много полезно!

- 300 гр. съцветие от карфиол
- една крушка
- две моркови
- две български пипер
- едно яйце
- половин чаша мляко
- чаша заквасена сметана
- един голям домат
- на вкус билки, подправки
- две сирена (200 гр.)
- за смазване на масло

1. Зеле изкормена в цветчета. Pepper чистя, премахване на семена, нарязани на ивици. Shinkuem лук, моркови, три на ренде груби.

2. Запържете лука в маслото, пуснете моркови, чушки и зеле. Добавете подправките и оставете да къкри за около десет, петнадесет минути (вече не е необходимо, или съцветия започват да се разпадат).

3. Формата на грес с масло, разпределени равномерно запечени зеленчуци. Разбийте яйцата, добавете сметаната и млякото. Отново малко размахване. Смесете соса с нарязания на ситно билки и подправки за печива.

4. Попълнете зеленчуците и разпространение на върха на нарязаните домати филийки и настърган кашкавал. Кораб в гореща фурна в продължение на петнадесет минути. Ние извадя и ядат.

Рецепта 2: Морков готвене със сирене

Десерт от моркови и извара готвене със стафиди и мак обжалване пред двете малки деца и възрастни. Тази нежна и вкусна - това е много подобен на бисквити. Той може да се подаде и топло и горещо. Чудесна възможност за бърз и попълване хранене!

- 400 гр. извара
- три яйца
- 100 гр. захар
- четири супени лъжици заквасена сметана
- на върха на лъжица сода
- Един морков
- пет маса. лъжици грис
- чаена лъжичка мак
- шепа стафиди
- на вкус ванилия

1. трият сиренината през сито. Смесете го с фин захар, ванилия и яйца. Всички земята в хомогенна маса.

2. В контейнера ще се смесват 1 супена лъжица сметана с сода, добавете тази смес в масата на извара. Разбийте с миксер база и оставете го "почивка" в продължение на пет минути.

3. Морковите три на ренде глоба, добавете го към тестото. Също така, слагам грис, стафиди, маково семе и всичко се разбърква добре.

4. Маслото смазва форма, поръсва грис и извара и морков разпространение основа на долния. Смазва останалата сметана отгоре и изпращане на готвене във фурната. Пече се в продължение на половин час при 200 ° С служат горещо сметана.

Рецепта 3: моркови пудинг с ябълки

Друг вариант десерт готвене с моркови и ябълки. На готвене отнема минимум време и това дава ястието вкусно.

- 300 гр. моркови
- 200 гр. ябълки (обелени)
- две яйца
- три супени лъжици брашно
- пет маса. хижи. захар
- половин литър чай. бакпулвер
- половин литър чай. канела
- шепа стафиди

Преди да се пяна, победи яйцата със захарта в отделен контейнер. В месомелачка превъртете морковите и ябълките, стиснете допълнително сок. Смесете пюрето с яйце маса, стафидите, канелата и брашното. Размесете леко да се избегне увреждане на структурата на яйцата въздушните бита. Масло смазва всякаква форма и се разпространява получената маса. Фурна нагрява до 180-200 ° С, ние го кораб готвене и печете в продължение на около 35 минути.

Рецепта 4: Морков готвене с кайма и кашкавал

Моркови в това ястие ще бъдат използвани като пълнеж със сирене. Изходът е един много светъл, вкусно готвене. Идеалното решение за обилна вечеря.

- 300 гр. прасе смляно говеждо месо
- две крушки
- парче от бял хляб
- едно яйце
- половин чаша мляко
- две моркови
- 150 ° С. сирене
- подправки за месо на вкус
- за карамфили

1. В 15-та минута, напоена с мляко, парче от питата, пресоване, лежеше в купа. Добавете ситно нарязан лук, сурови яйца и разбийте всичко в блендер. Получената смес се смесва с мляно месо, вкуса добавят подправки, подправки, сол, черен пипер.

2. Морков изчистени. Три преварявам и с добавянето на малко количество масло. Сиренето се настъргва и я смесете с морков.

3. Формата на смазочното масло. Долният слой се разпространи първата половина на месото. Освен разпределят равномерно пълнене моркови сирене. Затворете останалата половина готвене месото.

4. Загрейте фурната до 180 C. Първите гювечите смазва яйце и да го изпратите пече 40 минути. След това изрежете и служат. Оригинален и вкусни! Насладете се на всички на хранене!

Морков задочник - полезни съвети опитни готвачи

- За да се морков готвене получите най-сочни, вкусни, здрав и богат за изготвянето му, използващи суровини кореноплодни зеленчуци. Това моркови, за разлика от варено "дават" максимална вкус на ястието;

- Осъществяване морков готвене, не се страхувайте да експериментирате със съставките, защото морковът е универсална и отива с почти всички съществуващи продукти.

Други рецепти гювечи

• морков готвене
• ориз готвене
• сирене за готвене
• готвене на риба
• картофи готвене
• Готвене с месо
• фурна за тестени изделия
• Задочник в multivarka
• Готвене с пиле
• Готвене на патладжан
• Печена тиква
• Готвене с гъби
• Печени тиквички
• Готвене на карфиол
• Бебешки пудинги
• Извара готвене в детска градина

Още по-интересно рецепти можете да намерите на главната страница на готвене раздел

ние VKontakte