Montignac Диета "ядем, за да отслабнете"
Montinjaka диета за отслабване е разделен на 2 периоди със специфични правила. Произход трае от един месец до няколко секунди - за цял живот. По време на Първата - има човешки отхвърляне на старите неправилни хранителни навици. И това се случва доста лесно, тъй като се брои калории или по някакъв начин да ограничи себе си в обема на храните, не е необходимо!
• Кратка история на метода на Монтиняк диета: "Яжте, за да отслабнете"
Мишел Montinyak работил като представител на американската фармацевтична компания в Париж. И като се има предвид спецификата на дейността, той трябваше да продължим да вървим и шофиране в най-добрите ресторанти в Париж, пребиваващи в офертите на град фирмата. В резултат на това той скоро пълнеем и имам сериозен комплекс за това. Неуспешно опит десетки най-различни диети и оценява техните ограничения върху себе си, Montignac е разработил собствена система за загуба на тегло, която по-късно е предопределена да се превърне в класика на диететиката на 20-ти век.
Д-р Montignac провъзгласена революционен принцип разряд тегло: ". Яжте, за да отслабнете" Той каза, че човек трябва да се яде с удоволствие, но не се ограничавайте с храна, или по-лошо - глад. Основното нещо е да се избере правилните продукти, за да наблюдава работата на собствените си панкреаса.
Разберете действията на принципа на тази диета могат да се превърнат в такива основни понятия като хранителна гликемичен индекс.
• списък индекс Montignac продукти
Всеки ден тялото ни произвежда важен хормон - инсулин, произвеждан от щитовидната жлеза. Неговото развитие - реакция до повишаване на нивата на кръвната захар. Това не позволява на хормона инсулин в организма разграждат мазнините. Всъщност, колкото по-високо нивото на кръвната захар, по-инсулин се произвежда, и по-активно процеса на отлагане на мазнини в тялото. Кръвната захар се увеличава бързо, за да се генерира по-бързо и по-инсулин. Инсулинът изчиства глюкозата от кръвта ни, като го транспортиране в клетките на органи и системи на тялото, където тя действително се използва по предназначение, като източник на енергия.По-конкретно, инсулинът се произвежда, за да включите глюкоза в енергия, а не рециклирана се изпраща на глюкозата в мазнини "съхранение". Докато има кръв инсулин и глюкоза, мастни депа, като резервен източник на храна за тялото, и да останат непокътнати, не намалява, в най-добрия, и в най-лошия - се увеличава.
Всъщност, за да отслабнете, трябва да се ядат храни и ястия, гликемичния индекс на по-малко от 55.
Разберете цифровата стойност на даден продукт ще представи продукти индекси Montignac, виждаме, че можете, като щракнете върху връзката към това :. "Трапезата на гликемичен индекс диета за съставянето на менюто"
Примери за храни, които имат висок гликемичен индекс (70), включват следното:
- - всички брашно продукти, направени с пшенично брашно, и по-специално с използването на несъвършена и тесто с мая.
- - плодове и зеленчуци: картофи във всички форми (пържени, варени, картофено пюре), бобови растения, тиква, диня, грозде, сушени плодове;
- - напитки: бира, квас, лимонада, кола, сладки плодови напитки и сокове;
- - хранителни продукти: захар такива, гроздова захар, желатин, бонбони, млечен шоколад;
- - гарнитури: готов и бързо хранене, като например ориз бързо хранене, чипове, мюсли захар, зърнени храни и други.
Продукти със среден гликемичен индекс (55-70), той е:
- - продукти пълнозърнест и ръжен хляб;
- - плодове и зеленчуци: моркови, цвекло, зелен боб, банан, ананас, киви, папая, манго, пъпеш, кайсии, стафиди;
- - гарнитури: ориз, царевица, пуканки, грис, картофи в кожите им (в единна);
- - хранителни стоки: мед.
Нисък гликемичен индекс (50) имат следните продукти:
- - плодове и зеленчуци: грейпфрут, сливи, праскови, череши, круши, зелени ябълки, зелена салата, гъби и ядки;
- - Напитки: всички зеленчуци сок, портокал и ябълка сокове (! Без захар), соево мляко;
- - Хранителни: горчив шоколад (какао условие съдържание е не по-малко от 80%);
- - протеинови храни: яйца, месо, риба, птиче месо, млечни продукти;
- - гарнитури: див ориз, пшеничен зародиш.
По метода на Монтиняк диета, менюто трябва да бъдат изключени храните, които предизвикват повишено отделяне на хормона инсулин в кръвта. На първо място, това е бяла захар, във всякаква форма, чист или в комбинация с други храни, било то сладкиши, конфитюри, сладкиши, хляб, направени от бяло брашно, картофи, царевица, бял ориз.
Вместо това тези продукти, трябва да изберете тези за фуражното зърно, брашно, леща, боб, а в действителност по-голямата част от плодове и зеленчуци: маруля, праз, зелен фасул и др Той храни, които имат нисък гликемичен индекс дават възможност да се поддържат нивата на кръвната захар с ниско, така че инсулин се произвежда в оптимални количества, не пречат на организма да използва резерва, източник на мазнини в енергия.
• Етапи на диета Montignac диета
Montignac диета разбира се разделя на два етапа: първи - намаляване на теглото, а вторият - за поддържане на теглото на това ниво.
- Montignac диета: на първия етап от менюто
Първата фаза от диетата изключва храни, които имат гликемичен индекс над 55. Това означава, че ще трябва да забрави за картофи, хляб, брашно, макаронени изделия, ориз, кисело мляко, извара, маргарин, масло, пъпеш, банани, сладолед и захарта в някоя от нейната форма на ,
Хляб и тестени изделия за ядене може да се направи само от пшенично брашно. Има изключения за ориз, аз - това могат да бъдат използвани, но само като се използва или кафяв ориз или див.
Разрешение е и бобови растения, като леща, грах пюре, lobio, други ястия от боб, tsimes. Оставя се да се ядат яйца, месо, морски дарове, риба, гъби. Представляват опасност само колбаси - изглежда, също месото, но като част от колбаси често съдържат брашно и нишесте. Ето защо, по-добре да се даде предимство на прясно месо и да използвате правилните рецепти от диетата Montignac.
Въпреки това, дори и тук има една важна уговорка. Между основните хранения, менюта, един от които е богата на мазнини (риба, месо, птиче месо, масло) и други въглехидрати в менюто (картофено нишесте, макарони, хляб), трябва да мине поне 3 часа!
Също така, това е много важно да не пропуснете хранене, да останат гладни, винаги се яде три пъти на ден, а в идеалния случай - на едно и също нещо, за определен час от деня.
Продължителността на първата фаза може да продължи толкова дълго, колкото е необходимо, за да отслабнете. Това означава, че след като сте достигнали "тегло" цел, можете да преминете към втората фаза на диетата.
- Кратък списък с продукти разрешено без ограничения в първата фаза на Montignac диетично меню:
- 1. Растителни супи;
- 2. гъби;
- 3. Задушени и пресни зеленчуци и билки;
- 4. пресни и замразени плодове и зеленчуци;
- 5. Всяка птица;
- 6. Да не се тлъсти меса;
- 7. Всяка риба;
- 8. сепия;
- 9. скариди;
- 10. яйца.
- Montignac Диета: Менюто на загубата на втория етап на тегло
По време на втората фаза, има някои прекъсвания в диетата на строгост: понякога вече е възможно да се смесват въглехидрати и мазнини, но е препоръчително да придружават такава храна на някои салата, която съдържа големи количества фибри. Сладкиши и хляб все още са забранени. Що се отнася до маслото, по-добре е да се замени на централата.
• Примерно меню на първата фаза мощност:
ЗАКУСКА. Нейната функция - да се възстанови дейността на панкреаса в организма и намаляване на теглото. Затова най-добре е да се започне с прясно изцеден сок или плодове (например, киви, много богат на витамин С). Въпреки това, да се хранят плод или изпийте сока трябва да е на празен стомах, най-малко 30 минути преди всяка друга храна, влиза в тялото.Първият вариант е закуска - въглехидрати: пълнозърнест хляб, овесена каша без захар, нискомаслено мляко, нискомаслено кисело мляко, ниско съдържание на мазнини извара, кафе без кофеин и захар, напитката от цикория, или по-скоро слаб чай без захар, конфитюр без захар. На закуска, която искате да пиете много течности. Всички видове мазнини и цели млечни продукти за закуска са забранени.
Лека закуска между основните хранения може да се състои от нискомаслено сирене с чай или ядки (малко лешници, орехи или бадеми) или който и да е плод, с изключение на грозде, банани, захаросани или консервирани.
Вечеря. Това е най-леки ястия през целия ден. Започнете с малко зеленчукова супа с праз лук, целина, зеле. След това можете да се яде омлет, направен с две яйца, с гарнитура със зелена салата.
2-3 пъти на седмица може да се яде за вечеря въглехидрати протеинови храни, но без използването на мазнини. Например, зеленчукова супа без моркови и картофи. Освен това е възможно да се смесват варен фасул, леща, грах, лук и нарязани домати. Можете да ядете макаронени изделия, изработени от твърда (а не по-високи) пшеница, кафяв ориз или грис със зеленчуци и ниско съдържание на мазнини сос. Десерт за вечеря може да служи ниско съдържание на мазнини извара, кисело мляко или плодове.
- Montignac Диета: Менюто за седмицата
Понеделник.
Закуска.
Плодове или сок, овесена каша, малко масло, пълнозърнест хляб, обезмаслено мляко, кафе без кофеин и захар.
Обяд.
Зеленчукова салата, изпълнена с растително масло, телешки стек със зеленчуци като зелен фасул, слабо кафе или чай.
Вечеря.
Зеленчукова супа, салата, бъркани с гъби, ниско съдържание на мазнини извара, негазирана минерална вода.
Закуска.
Кроасан или кифла с масло, портокалов сок, кафе с мляко без захар.
Обяд.
Филе от хек на скара, спанак, салата зеленчуци и сирене. Слаб чай, кафе или сок.
Вечеря.
Омлет или бъркани с домати, зелена салата, минерална вода.
Закуска.
Хляб и масло, плодове, кафе с обезмаслено мляко, безкофеиново кафе.
Обяд.
Варено говеждо месо и боб за гарнитура, салата, риба закуска, сирене, чаша бяло вино доста слаба. Билков чай или сок.
Вечеря.
Зеленчукова супа, салата, домати пълнени, ниско съдържание на мазнини извара, минерална вода.
Закуска.
Бъркани яйца, бекон, колбаси, кафе, нискомаслено мляко.
Обяд.
Риба тон на скара с домати, чай и бисквити.
Вечеря.
Растително супа, карфиол (може да се пече сирене), зелена салата, кисело мляко, минерална вода.
Закуска.
Ниско съдържание на мазнини извара, портокалов сок, кафе и мляко с ниско съдържание на мазнини.
Обяд.
Печена риба, салата зеленчуци, 250 гр. сухо вино.
Вечеря.
Леща овесена каша и крехко свинско, минерална вода.
Закуска.
Ниско съдържание на мазнини извара, хляб и кафе bezkofeinovoe.
Обяд.
Сурови зеленчуци или салата, хек, приготвени с доматен сос, минерална вода или чай.
Вечеря.
Супа със зеленчуци, шунка, зелена салата, кисело мляко за десерт.
Неделя.
Закуска.
Ниско съдържание на мазнини извара, пълнозърнест хляб, кафе без кофеин с нискомаслено мляко.
Обяд.
Зеленият фасул и пържола, салата с целина, плодове, кафе или чай или минерална вода.
В края на краищата аз бих искал да се съсредоточи върху няколко тайни на диетата Montignac:
За разлика от повечето съществуващи диети, отслабване метод за Montignac не обещава бърза загуба на тегло, но това наистина е възможно да отслабнете на тази система. Много хора, които са загубили тегло, така че помислете дали този метод е единственият реален начин да се намали теглото.
Малко повече за диетични храни: