Моите рецепти рога с пиле как да готвят сос, рецептата със снимка
Като общо правило, да готвя паста, направени с доматен или сметанов сос.
Ние ще имаме вариант на доматен сос с филе от пилешки гърди. Тази рецепта със снимки ще ви помогне бързо да се разбере как да се готви една проста храна.
подготовка
Първоначално тя ще пригответе соса. За да направите това, вземете 6 средни домати, ще измие ги пуснете за 10 секунди във вряща вода, след което се охлажда за 5 минути в студена вода и премахване на кожите. Да намали домати на кубчета около един сантиметър ги изпрати задушено в зехтин на skovorodochke.
Ние в нашата превръзка половин супена лъжица захар, половин чаена лъжичка сол, суши босилек и ще къкри, като се разбърква непрекъснато, докато почти пълно изпаряване на течността. Когато сосът се сгъсти. добавете кубчета пилешки гърди и да продължи да къкри на среден огън, докато пиле готвене. Попълване на гъста, ароматна и вкусна, а и на готовия ястие ще бъде красив, апетитен външен вид.
вари рога
Докато доматен дресинг подготвени, трябва да се вари в тенджера водата, тя сол, добавете една супена лъжица зехтин, покрийте с рога и варете ги, като се разбърква до състоянието на почти пълна готовност, така наречените "ал денте", както и да бъде малко трудно, този недостатък изчезва в нататъшно готвене време. Варени рога изхвърли в гевгир и се изразходват цялото количество вода.
За да дадем ястие истински вкус на дома, почистване на моркови и лук крушка. Морковите решетка на средно ренде. ще намали ситно лука и се запържва, докато варени в зехтин, добавете рогата и непрекъснато ще ги разбърква, без да махате от котлона, докато цялата вода се е изпарила от рогата.
Дори и в тази форма, рога необичайно добро. Но за крайната вкуса на победата. трябва да се постави на варена паста доматен сос-пиле, поръсва се с билки и да служи на масата напълно подготвени с пилешки рога у дома.
Ако просто се смесват рогата готови, можете да получите още по-вкусно, но не и смесени ястие изглежда по-елегантен.
съставки
- Тръбички паста - един пакет;
- Морковите - 1 бр;
- Лук - едно парче;
- Зехтин - 1 супена лъжица.
Продукти за соса
- Домати - 6 броя;
- Пилешки гърди - 1 бр (300 гр);
- Зехтин - 1 супена лъжица;
- Сух босилек и сол на вкус.