Мога ли да се замразява сурова наденица

Сурова наденица могат да бъдат замразени и съхранявани във фризера. Разбира се, много от тях не е нужно да се организира за замразяване и размразяване цикли, но след това е напълно възможно. малка промяна във вкуса, че няма да забележат.

Така че аз отидох, когато съпругът ми и аз се оженихме и имаме много храна от фестивала. На следващия ден, че е необходимо да се отиде на пътешествие, и така че всички да наденицата във фризера. Това нещо не е радост, когато се върна. няма нужда да тичам до магазина за провизии, наденица ни чакаше във фризера.

За да бъда честен, ние често пушен колбас замразява във фризера. И ако това е необходимо, можем да контролираме разреза наденица от него за няколко сандвич krugleshkov и се връща във фризера. Между другото, тази наденица не е трудно да се намали, така че не е необходимо за размразяване сурова наденица напълно, така че може само да причини вреда на колбаса. Ние сме все още много nravitmya вкус наденица след фризера, той се превръща в нещо като сочни и меки. Като цяло, аз ви съветвам, тези, които никога не са пушили колбаси замръзва, опитайте се, всичко е много вкусно и здравословно.

Лято наденица в сравнение с други продукти от най-устойчиви на продължително съхранение. И ако това е дълга съхранение засили ниската температура на фризера, след това теоретично това ще продължи в ядлива условие за по-дълго.

На практика, трябва да се обърне внимание на качеството на колбаса. Тъй като има не само безскрупулни производители, но също са фалшиви, криейки се зад марки нашумели и търговски марки. Въпреки фризер ще си наденица, особено без да променя вкуса си. Но като всички продукти, е необходимо да се избегне твърде лично размразяване замразени и пушени колбаси.

Разбира се, че е възможно да се замрази за пушене, и пушени, както и шунка и варени колбаси.

Леля ми живее сама, при закупуване на наденица (има такива), веднага го поставя във фризер. След като искаше колбаси, дърпа, отрязва парче усилие или две, а останалите обратно във фризера изпраща. Да ви кажа честно, тя често се изпържи колбаси с яйца или лук. Ако тя се нуждае от наденица салата, е по-лесно да купуват пресни от размразена и ако е така, тогава същите - във фризера.

Вие не може да се измести на колбаси няколко пъти - във фризера, в хладилника. От тези манипулации, наденица губи вкус. По-добре просто да се реши - ако сте си купили наденица, и то за вас в следващите един-два не се изисква, той е по-добре да го извадите от фризера, а ако предпочитате по няколко пъти на ден да се яде сандвич с колбас, нещо от фризера трябва да отпадне. Това е начин за единственото дългосрочно съхранение.

Сух колбас - това е много високо качество на продукта. Това е първото и най-важното нещо! Суровият наденица съдържа малко вода, за разлика, например, от евтини степени на варени наденици, където водата се съдържат в излишък. Влага не трябва да бъде повече от тридесет на сто от него. Тъй като тази наденица гъста консистенция и дълъг срок на годност. Но в варени колбаси, дори и в съответствие с ГОСТ, разрешено 75 процента влага (и как много по варени колбаси, които се правят в съответствие с техническите спецификации - много повече)! Ето и сравнение.

Както е известно, вода замръзва в замразяване камера. Ако тази вода се съдържа в даден продукт е в излишък, това може да повлияе на структурата и след това - върху живота на вкус и срок след размразяване.

Но тъй като лятото наденица малко влага, замразяване на лошото й качество в бъдеще не е застрашено.

Поради това е възможно да се замрази наденица да се съхраняват по-дълго. Можете да го замрази, а след това вземат на къмпинг пътуване или екскурзия във влака, където няма хладилници. за такива цели салам е просто незаменими.