Мога ли да ядат Minnows
Забележителната лешанката
Ако говорим за съдържанието на витамин, лещанка на месо съдържа големи количества витамин А, който поддържа визията и има положителен ефект върху кожата. Също така присъства в риба мастноразтворим витамин D, който се счита сред лекари забележителен protivorahiticheskim средства. Сред минералните вещества отбележи, фосфор, необходима за поддържане на мозъчната активност и умствено развитие, както и калциеви и флуорни, укрепване костни тъкани. Балък присъства в месото и йод, неговата концентрация е много по-ниска, отколкото в популярния морски дарове, но въпреки това, тази сума е достатъчна, за да компенсира ежедневните нужди на лицето, в дадено вещество.
След като тази информация е въпросът дали има рибки, всеки разумен човек трябва да падне от само себе си. Трябва да се отбележи също така, че някои вредни, много по-малко опасни свойства на месото на рибата не е. Фактът, че те живеят предимно в малки и сравнително чисти води, така че месото не се натрупва вредни вещества, които често се срещат в по-големи и по-ненаситните жители на реките. Единственото противопоказание за използването на общи рибки като храна е начин на мислене на риба и продукти, произведени с използването му.
Как да се подготвя рибки
Така, че е възможно да има рибки, разбрахме, но това е по-добре да се готви? Опитните рибари знаят, че най-добрият вариант за такава риба - пържене. В този случай, най-малко предварително третиране - остър нож върху корема на риба прави малък разрез, през който вътрешността на свиване, а след това внимателно Paneer с брашно и се запържва в добро силен горещ тиган. Фрай трябва да се превърнат в свеж пръчка - това се яде заедно с кости и ребра. Някои свалите главата преди готвене, но мнозина смятат, че не е необходимо - в края на краищата, на световно известния аншоа, които ядем, също, заедно с главата, и нищо друго. Има и опция за запълване Minnows пържени яйца - този вид бъркани яйца, но с по-добра сос отнема полагащото му се място в риболова на маса.
Но ако по-горните варианти за подготовка на рибки не сте доволни, можете да отидете на по-сложен начин - в края ще получите ястие с вкус, че вече няма съмнение дали има рибки. Така че, обелени и обработена труп се нарязва на филийки и ги поръсете със сол и черен пипер, и се рушат брашното и след това пържени в масло, за да се гарантира наличието на румен кора. Успоредно с две лук нарязани на тънки резенчета, разпределени върху долната половина на силиконови форми на за печене на най - пържени рибки, които са покрити с лук отново. Всичко това се изсипва горещо мляко и го изпраща във фурната, където уморените при ниска температура, докато станат готови. Служи това ястие с гарнитура от сварени картофи или ориз.
Minnows може и готвя - в комбинация с други видове риба, те се използват за приготвяне на супа. В този случай, месото придобива лещанка оригинален сладък вкус, а резултат бульон има отлични лечебни свойства - това се препоръчва на хора, изтощени от продължително заболяване. Мастните труп позволяват рибки забогатяват бульон, така че трябва да се добавят тези риби да супата до по-малко мазна риба. Също така, можете да мастурбираш рибка - в този си вид тя е идеална за събирания с студена бира. освен това, тя може да се използва като съставка за салати и други закуски.
Дължина на възрастни рибки рядко надхвърля 15 см, което го прави възможно да се приготвят от тях разнообразие от ястия, вкусът на което ще прилича на цаца или сардини в доматен сос.
Всичко това само показва, че не бива да се пренебрегва такава голяма риба, като обикновена пъстърва, с подходяща подготовка, той може да ви изненада с вкусовите си качества.