Моцарела съдържание на калории и използването на италианско сирене

Моцарела: калорично съдържание на продукта

Моцарела - известната, популярни, незаменим италианско сирене. Той е известен със своята деликатен аромат, обичани по целия свят благодарение на отличната си съвместимост с по-голямата част от продуктите, е задължително условие за такива деликатеси като салата "Капрезе", лазаня, пица и паста. Това вкусно сирене искаш да ядеш толкова често, колкото е възможно, но при всички трябва в норма. Важно е да се знае какво е храната за баланса на моцарела. Продукт Калории 280 ккал на 100 грама. Това означава, че постоянното използване на този деликатес, ще доведе до наднормено тегло. Но присъствието на важни витамини и минерали, в големи количества предполага, че моцарелата - много полезен продукт. Ти просто трябва да го използвате правилно. За характеристиките на това ферментирало мляко продукт може да се намери в тази статия.

Моцарела: калории, отколкото се дължи?

При производството на този вид сирене се използва прясно мляко, което се дължи на липсата на топлинна обработка, запазва всички предимства на крайния продукт. Излагането моцарела класически реакции на температура е невъзможно, тъй като тя се разделя на извара и вода. Замразяване причинява продукта, за да се разделят. Така че е по-добре да го използвате веднага. Не се опитвайте да запазите в моцарелата на хладилника. Калории продукт поради наличието на големи количества протеин. Съотношението на въглехидрати мазнини протеинов продукт в 4% -55% -39%. Сто грама моцарела съдържа: въглехидрати - 3 грама мазнини - седемнайсетграм протеин - 27,8 грама вода - 50 гр Това съотношение е причинено от само две хранителните стоки - мляко и сирище съставни членове на сиренето моцарела. Съдържанието на мазнини, което е най-много 55%, няма да се отрази на размера на талията, за да използвате продукта в малки количества. Като част от сирене моцарела съдържа съществени витамини като В4 (холин), който съдържа 15.4 мг, и В2 - 0,34 мг. В по-малки количества сирене похвали витамини Е - 0,15 мг. А - 0.13 мг. ПП - 0,12 мг. В1 - 0,02 мг. В6 и В9 - 0.09 мг. К - 1,8 мкг. B12 - 0,9 мкг. Продуктът съдържа големи количества калций и фосфор - 730 мг. и 525 мг. В малки количества се състои от селен, цинк, магнезий, калий, натрий, мед, желязо. Всички показатели на хранителна стойност сирене моцарела, калории, процент на витамини могат да се различават леко поради различното качество на мляко в състава.

Как да използвате моцарелата за отслабване

Този вид сирене не е продукт, който подпомага изгарянето на мазнините и ускоряване на метаболизма, но неговия състав дава възможност да го диетичен продукт разгледа. Тя се прилага като заместител извара за промяна на начина на хранене. Много популярен в система за здравословни храни салата "Капрезе", която включва моцарела. За да се подготви тази салата, трябва да си купя сирене, домати, босилек, зехтин. Достатъчно домати, нарязани на филийки сирене и ги сложете в купа, редуващи се един с друг, и маруля почти готова. Остава да го напълни със зелен босилек и изсипете зехтина. Туристите твърдят, че вкусът на недвижими моцарела можете да опитате само в Италия, където между приготвянето на сирене и маруля не минава, и 12 часа. Въпреки това, ползите от сирене, които се съхраняват правилно, не намалява по време на срока на годност. Нека вкусна моцарела ще ви донесе удоволствие и полза.