Не просто напишете в заглавието, това е вкусно тесто. Оказва се, много нежна, ронлива и се топи в устата. Това тесто може да се използва за сладкиши, Tat, пица. Докато тестото и маята, тя се издига много бързо, и можете да продължите с приготвянето на сладкиши след, след смесването на няколко часа.
Съставки за тест Pyrozhkov:
Брашно - 3 до 4 чаши
Маргарин - 1 пакет (200 гр)
Мляко - 1 чаша
Мая бързо - 1 супена лъжица
Яйца - 2 броя (просто трябва жълтъците)
Как да се готви вкусно тесто за пайове
1. Първото нещо, което трябва да се сложи за приготвяне на кафе. За да се вземе тази чаша топло мляко (тя може да се затопля в микровълнова фурна за 30 секунди). Излива млякото в контейнера повече (например, полу-литров буркан или стъкло), добавяне на активна мая лъжица и 3 супени лъжици захар. Малко раздвижване и се оставя на топло място (не гореща) в продължение на 15-20 минути, до тогава, докато тестото не стане.
2. По това време, ние приемаме голяма чаша или малка купа, да го излее в 3 чаши брашно, добавете 0,5 ч.л. сол и една опаковка от маргарин (не замразени).
3. Можете предварително маргарин втрива на ренде груби, но аз предпочитам да се месят на ръка.
4. В същото време, вече е достигнал тесто.
5. брашното втрива с маргарин, изсипете отварата. Яйца внимателно и се опитва да карам моя тесто само жълтъци. Протеините могат да бъдат използвани за получаване на пълнеж.
7. завърши тестото трябва да се поставя в пластмасова торба и се оставя на топло (възможно е при стайна температура в кухнята).
8. След 1.5-2 часа тестото се издига. Тя трябва да бъде разбърквам (леко потискане направо през чантата) и се оставя за още 0,5-1 часа.
Такава Pyrozhkov тесто може да се съхранява в хладилник до 4 дни.
Pyrozhkov вкусно тесто е готов
