мнения месомелачка, рейтинг 2019

Днес функция мелница успява преработвателите на храни. Но тази техника не е на разположение на всеки, поради относително високата цена, затова конвенционалните мелница все още е популярен. Ако се съди по мнения на потребителите, са най-високо качество на кафемелачката от Bosh производител, Moulinex, Philips, Braun, Tefal, Kenwood. Но Ориента при избора е необходимо не само за марката, но и за техническите показатели и параметри на такова оборудване.

Механична и електрическа месомелачка

Независимо от производителя, всички мелят на месото са разделени в две основни групи - традиционните механични и електрически. механичен тип месомелачка има своите безспорни предимства, в това число:

ниска цена;
просто устройство;
надеждност;
дълъг експлоатационен живот;
липса на трудности при поддръжката.

Разбира се, като един значителен недостатък е необходимостта от механична мелница да упражняват физически усилия в този процес, с електрически модели, за да се справят със задачата за по-малко време.

В структурно отношение, и двата вида устройства са сходни и имат едни и същи основни компоненти. И тези, произведени и други продукти като пластмаса и метал, а във втория случай цената ще бъде по-скъпо мелница.

Като цяло, изборът между електрически и механични тип зависи от това дали потребителят е готов да плати 3 000 рубли за електрическа кола, предпочитайки скорост, или е готов да спаси и да закупите механична мелница в ценовия диапазон от 1 000-1 500 рубли.

Мощност и ефективност

ъглошлайф производителност (в този случай, размерът на месо, reprocessible на минута) зависи от силата. Също така това зависи от силата и след това да може да се смила на месомелачка дали хрущял и други твърди продукти или подходящ само за производство на мляно месо чист.

Съответно, по-мощен мелница - толкова по-добре, но това не означава, че ние трябва да търсим най-мощният модел. Това ще доведе до надплащане за един ресурс, който не се използва като ъглошлайф с висока мощност (от 1 500 ват и по-горе) - това е професионално оборудване, което не е препоръчително да се използва у дома, както и за производство на храни. Въпреки това, ако финансите позволяват, мелница може да бъде закупен за домашна употреба, тъй като капацитетът на устройството на 1 000-1 500 w може да обработва около 1,5 кг месо на минута, като ви спестява време.

Но също така се запишете на този параметър не е необходимо, тъй като капацитетът мелница на по-малко от 600 вата няма да се характеризира само с ниска производителност, но в повечето случаи няма да бъде в състояние да се справят с трудни и жилаво месо. Ето защо, оптимална мощност диапазон - 600-100 вата.

Но всичко това идва на електрически модели, тъй като изпълнението на механични за кълцане на месо зависи от вашата сила и издръжливост, както и от степента на нож заточване.

Няколко думи на обратната

Обратното - това въртене в обратна посока на функцията на винт. механични ръчни модели, това се прави просто чрез завъртане на копчето обратно на часовниковата стрелка, но в обратен мелница електрическата месо не може да бъде, особено за модели евтини.

Обратните Идеята е, че в случай на заглушаване парче месо или са живели в недрата на устройството, за да го получи без разглобяване мелница, е трудно, а понякога и невъзможно. И ако механична мелница разглоби без проблеми за няколко секунди, след което някои съвременни "напреднали" модел електрически уреди не предоставят тази възможност.

Но превръщането на месомелачка в обратен режим трябва само да "дръпне" такива проблемни парчета. Наличието или липсата на тази функция не се отразява на цената на мелница, но преди да купите трябва да сте сигурни, че производителят е предоставил тази възможност. Въпреки това, за висока мощност шлифовъчни машини, които мелят всеки продукт, наличието на обратната страна не е от значение.

Материали за производство

Повечето от нас са свикнали да Съветския желязо месомелачка задълбочен и по-скоро скептично настроени към крехкото изглеждащ модел с пластмасов корпус. Но това е погрешно схващане, тъй като няма специално физическо натоварване организмът не преживее себе си, и като модел изглежда по-привлекателен и има ниско тегло. Механичната смилането на пластмаса не се случи, тъй като те са в противоречие подложена на постоянен натиск и прилагане на физическа сила.

Ако откаже от пластмаса - може да се счита за модел на стомана, алуминий или сплави. В разлика на цена между моделите с пластмасов и метален корпус не е много голям, а цената може да варира в полза на един или друг материал, в зависимост от модела.

Що се отнася до "вътрешни" (винтови лопатки и дюзите) - че във всеки случай те ще бъдат направени от метал. Но едно нещо - нестандартни китайските модели с железни части, а съвсем друго - месомелачка от маркови производители с части от неръждаема стомана. За съжаление, в повечето случаи, за да се определи "око" качеството на метала е невъзможно, и това е една от причините, поради които не е необходимо да се запишете на продукти известни производители, без да обръща внимание малко известни фирми.

Фитинги и винт

Оже - основен елемент на всяка мелница. Той има спираловидна форма и в процеса на насърчаване на продукта за ножа. Специфични критерии за подбор на винта не е налице, ние отбелязваме само нюанс, тъй като присъствието на пластмасова капачка в някои модели. Някои не разбирам защо имате нужда от него, когато в действителност това е проста: тя е проектирана, за да превъртите плодове или меки плодове.

С дюзи неща са интересни: тя може да бъде само един, но скъп професионални модели и няколко дюзи, което средният потребител не винаги може да разбере защо се нуждаем от някои от тях. Ето списък на приложения, които могат да бъдат оборудвани с ъглошлайф и тяхното описание:

Конвенционалните дюзи с различни отвори с диаметър са предназначени да се обърне месо пълнеж.
Дюза шредер се използва за цепене на зеленчуци.
Фигурални нарязване се използва и да се работи с зеленчуци.
Ренде-тежък удар може да се използва за раздробяване на лед мелница.
Също така са включени може да присъства в тест дюза формоване.
Понякога има симулиране (или образуващи) дюза за разпределение на мляно месо на еднакви порции.
Интересен аксесоар - дюза Кеби, с които можете да направите кух наденица, впоследствие изпълнена с различни пълнежи.

Knife - същата важен елемент мелница, както и винта. Дори и да имате скъп и мощен ъглошлайф последен модел, неговата ефективност ще бъде по-ниска, толкова по-ниско качество на ножовете. Изпитани във времето производители на висококачествени месомелачки не се запишете на материали, но понякога ножове са загубени или просто разбити, като в този случай ще трябва да си купи нови.

В този случай, трябва да се помни две неща. Първо, има две остриета с четири режещи ръба. Dvukromochnye ножове режат на продукта по-големи парчета на изхода, а най-често срещаният chetyrehkromochnye използва за плитки съкращения.

Втората уговорка е заточване. Е, ако на хеликоптера е оборудван с подострят сами ножове. Ако остриетата не разполагат с такъв имот - трябва да приемем факта, че от време на време те трябва да се откажат за мелене или да го направите сами, но колко често да се изострят ножове - просто зависи от това колко често и с каква цел използвате ъглошлайф ,