Митове за наденицата
Наденица е много популярен и познат продукт за съвременния човек. Всеки ден жителите на страната ни да ядат колбаси, хот-дога, колбаси и други месни деликатеси за закуска, обяд и вечеря. За много наденица сандвич - е неразделна част от по-бърза и здравословна закуска. И това не е случайно, защото наденицата - един от най-универсален продукт, който съдържа протеини, мазнини и въглехидрати. Въпреки това, поради такава популярност около наденицата, има много митове. Помислете Топ 5 митове за наденицата:
Мит №2: наденица, изработени от ниско качество на месото
Когато получите месо наденица магазин, тя е старателно тествана. Освен това се извършва от независими експерти Държавната ветеринарна служба. На всички хранителни съоръжения има строг контрол на качеството. И колкото по-голяма продукция колбас, толкова по-добре е оборудван с, и по-висококачествени продукти версии.
Мит №3: В наденицата много вредни химически добавки
Основните компоненти на колбаси - това е месо. Ако наденицата не е скъпо, свинско или говеждо месо може да допълни птиче месо или соев протеин в разрешения брой стандарти. Технологичните добавки при производството на колбаси наистина е - тя е на влага и мазнини свързващи добавки, стабилизатори, консерванти и овкусители. Но те имат право също така от закона и установеното не се отразяват на здравето на потребителите.
Най-често причинява отнася до добавки с известния код Е. Нека да видим, какво е това? префикс Е и определен брой - наименование разрешава съгласно здравни организации, хранителни добавки. Обикновено, такова вещество има химическото наименование и съкратена форма с Е. Например, под код Е 101 използва сода и Е 330 - е лимонена киселина. Заради медиите, много производители на стомана, вместо негативната пропаганда на съкращения, използвани в описанието на опаковката е пълното име на добавки, за да се изясни, че за намаляване на крие доста познати и безвредни вещества. Има ли някоя от добавките, опасни за здравето? Всъщност не токсични добавки, в противен случай те няма да бъдат разрешени. Но има и такива, които може в редки случаи да предизвика алергия или индивидуална непоносимост. Обикновено, колбаси, такива добавки не се използват. Ето защо, ако един човек е здравословна и балансирана емисии и използва колбаси в умерени количества може да предизвика здравословни проблеми.
Мит №4: Bird в наденицата - знак за лошо качество
В някои разновидности на колбаси, използвани в производството на птиче месо - пилешко или пуешко. Това се дължи на бързо растящите цени на говеждо месо и свинско месо. Въпреки това, качеството на продукта не се влияе! Освен това, за производството на колбаси обикновено се използват ниско съдържание на мазнини пиле. Това означава, че наденицата е по-малко мазни и високо калорични, но все пак вкусни.
Мит №5: В един соев колбас
Това често може да се чуе. Но в действителност, основната съставка в наденицата е все още на месо и соя се използва като добавка, тъй като най-често срещаният заместител на животински протеини. Добавянето на соя намалява цената на наденица. Ако не искате наденицата имаше много растителни протеини - изберете по-скъпите меса, като част от които няма соеви добавки.