Мидите с черупки във фурната - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

Ако искате да се готви изискано и необичайно закуска с бира или вино, опитайте печени миди със сирене. Тази закуска ще оценят всички истински ценители и познавачи на морски дарове.

СЪСТАВКИ

А домати с нож направят съкращения, така че да се получи един вид кръст. Сварете вода, вряща вода се изсипва върху домати. Махни кората и нарежете с остър нож на малки парченца.

Permezan търкайте на малък ренде. Ако не разполагате с точно това сирене, можете да използвате всеки твърд разнообразие, което ще бъде в ръката си.

Сега дойде ред на себе си, за да се подготви миди. За да направите това, поставете ги в тенджера и поставете на малък пожар. Изчакайте стартирането на миди сок, и ги сварете в продължение на пет минути.

Отделете месото от черупките на миди. Щателно изплакнете черупките, да ги почистите с четка, а не да се оставят на пясъка и отломки.

Вземете печене лист за печене, на леглото си пергамент. Подредете близо един до друг черупки от миди.

Всяка черупка сложи малко нарязан домат. Нагоре с сос. След това, в соса, поставете едно парче месо миди (във всяка черупка) и всичко натиснете надолу с лека ръка.

Отново сложи малко миди месо сос. След това, всеки черупка с плънка, поръсва се с настърган кашкавал. Загрейте фурната до сто и осемдесет градуса, поставете го в тиган с мидите за десет до петнадесет минути. Поднася се горещо.