Миди с лимон - снимка рецепти

Мидите не са напразно считат за полезни морски дарове. Това е, на първо място, е източник на лесно смилаеми протеини и диетичен продукт. Миди съдържат различни витамини, витамин PP.

Смята се, че за укрепване на имунната система и подобряване на зрението. Пикантен предястие на полезна и много популярен по целия свят миди много просто, ако прибавим към миди готова смес от подправки, подходящи и достъпни продукти. Голяма вариант - подправка за готвене корейски моркови (без сол), които могат да бъдат закупени в почти всеки магазин за хранителни стоки. Мариновайте миди в природен лимонов сок, растително масло или зехтин и соев сос. По желание можете да добавите пресен чесън и да направи ястие пикантен. Оставете кори от цитрусови плодове в контейнер с миди преди сервиране, за да им даде по-интензивен аромат на лимон.

съставки:

• 150 г миди
• 1/2 лимон
• 1 супена лъжица. л. соев сос
• 1/2 часа. L. подправки за корейски моркови
• 1 час. L. оцет
• 1 малък лук
• 2 клончета пресен магданоз
• сол
• 1-2 супени лъжици. л. растително масло (зехтин)

Миди с лимон рецепта със снимка

1. Предварително размразяване морски дарове, изчакайте, докато изтичането на вода и ги изплакнете. При поискване, премахване на кичури на водорасли, нарязването им с тънък нож. Сварете миди в подсолена вода.

2. Подправете със сол морски дарове. Изсипете 1-2 супени лъжици масло и разбъркайте.

3. Добавете подправките за моркови в корейски. Бъдете внимателни, ако сте закупили подправките и солта.

4. Изсипете в купа за сервиране соев сос с миди.

5. Половината от един лимон нарязани на тънки пръстени, а след това - дори и на половина.

6. Изстискайте сока на половин пръстени с ръка. "Наблъскани" кора добави към мидите. Можете да изстискайте сока по никакъв начин искате, но кората е на стойност като се има миди по-добре да "присъстват".

7. Нарежете лука е твърде малки, продълговати филийки. Можете просто да добавите квартали, което ще стартира на сок, а след това да ги премахнете, когато чиниите на масата.

8. Добавете много ситно нарязан магданоз.

9. Разбъркайте добре мидите с всички допълнителни компоненти и трансфер до контейнер за храна с капак здраво. Нека седи в продължение на най-малко 3 часа на снек-добре напоени с лимонов сок и подправки. Идеално - ден.

Сервирайте мидите с лимон със свеж цитрусов рязане. Такова морска храна ястие често се смесва с или добавен към морков миди приготвени калмари пръстени.