Миди, ревюта хранителни

Мидите - един вид клас миди. размер обвивка възрастни варира от 5 до 20 cm, в зависимост от вида и подвида на мидени черупки могат да имат различна форма. Друг интересен факт е, че те имат различен живот. Off Pacific продължителност на живота от 30 години, в Черно море - 5-6 години, но в северната 10-12.

Habitat миди - умерените води на Северна и южното полукълбо. Ракообразните, е много непретенциозен, те образуват селище, наречени мидени легла. Понякога един квадратен метър от пода е дом на 10 хиляди. Екземпляра. Миди хранят едноклетъчни водорасли, филтриране морска вода те консумират фитопланктонни (микроскопични растения, живеещи във вода). Дишай миди използват хриле, които действат по-скоро като филтър. По този начин, те се изпомпват на ден до 70 литра. вода.

Мидите, уловени в Далечния изток и Черно море. Хвани ги със специален "влачи", което означава, мрежи. Драги рейк от дъното на морето всички в един ред, и миди, уловени от тралните-Greenhorns, изхвърлени в морето.

За първи път на миди майка дава живот на 20 милиона. Яйца! Тя ги хвърля във водата, след което настъпва оплождане. Начален стадий на миди прекарва плуване в планктона, няколко дни след яйцата се превръщат в ларви, а по-късно придобиват черупки и да се придържат към твърди повърхности. Тя може да бъде скали, камъни, други потъват.

Детството му сред новото поколение харчи огромен брой възрастни, което е добре себе си окован множество нишки, наречени висон. Това е един много сигурен и безопасен, по-голямата натрупаната слой на мекотели, толкова повече възрастните хвърлят яйца - колкото повече нови миди се заселят на върха и образуват нов слой. Той и предпазват от силни течения и хищници.

Мидите предпочитат да растат изкуствено, в морето на специални платформи или въжета. Ларвите се вкопчила в техните повърхности, както и да ги поставите само в съответната басейна, за да се предпази от силните течения и физическите несгоди. Това ще отнеме 18 месеца и миди растат до желания размер, те вече могат да се изравнят. Този метод дава възможност да се съберете до 3 кг с малка платформа. Няма допълнителни грижи и хранене не е необходимо. Това намалява разходите за отглеждане на няколко пъти, а месото е по-крехко.

мекотели черупки идват в много цветове, от бледожълт до синьо-черно, а има и костенурки. По-изтънчен вкус има черни миди, вкуса им е солено-сладък характер.

Яжте сурови миди, пържени, варени, консервирани, осолени, пушени и мариновани. Те могат да украсят всяка изискана маса. За да се подготви тях не е нужно да имате голям кулинарен poznaniyami.Otkryt тях не е достатъчно трудно да се справиш с тях с кипяща вода или се загрява в тиган, предварително изплакване под течаща вода и разкъсване "брада". От отворените крила се месото, но какво да правя с тях, тогава ще кажа кулинарното си въображение.

Delicious, и най-важното ценен продукт

Аз наистина обичам миди, готви тях не е необичайно. Купете замразени, варени и след това пържени в масло, или в трупа на различни сосове. Така например, в сметанов сос. Не толкова отдавна се опита мидите в ресторант в доматен сос пармезан. Сега аз ще изнеса мидите в доматен сос, също, защото това е вкусна.

Разбира се най-вкусните миди пресни, но е трудно да се получи в нашия град. Тези миди ядох само в чужбина. Аз ги погълна има в големи количества.

Мидите ценен продукт, те съдържат много полезни вещества, обаче, както и всички морски дарове. Мидите са много високо съдържание на протеини. Яжте морски дарове, включително и миди, определено трябва.

С добавянето на миди може да бъде приготвена много различни ястия. Например, салата коктейл морски дарове паста с морски дарове супи, морски дарове ризото и така нататък. Чрез миди подходящ лимон или лимонов сок. Но много подправки, които не е необходимо да се добави, че ще загубят своя аромат при готвене миди.

Аз обичам миди, но в прясно състояние. Тези, които се продават в магазина, след размразяването са памук и вкуса и външния вид по-скоро като тоалетна хартия. Но ако аз все още купуват и миди в магазин, а след това със сигурност в черупката, без черупки. Мидите, както и всички морски дарове, са много полезни, с минимално количество калории. Този многофункционален продукт, който може да се приготви с огромен брой ястия, които могат само фантазия. И все пак миди - барбекю на скара или най-вкусни, черупки са отворени за няколко секунди, най-важното е да не се прекалява с жар, миди достатъчно в рамките на една минута, отвори, така че е готов, и тя ще бъде гума.

на йод мой, това, което ужаси, за което говориш)

Гледах предаването, като човек с приятели пият бира и хранителни мариновани миди и намерени 23 малка перла :))))

Аз обичам миди, любимият ми морски дарове.

В тях много полезни минерали и витамини за организма перфектно.

В нашето семейство, миди готвят само аз, никой друг не знае как да ги изпържи, каучукът се получава обикновено вкус, и открих баланс на вкус.

готвач просто изсипва зехтин, пренебрегват измити мидите в топла вода, и се пържи, докато се изпари водата. Предварително пържени лъка си.

Аз dobovlyaet след повече масло бързо се изпари малко съм сол, черен пипер, поръсва се с джинджифил земята, и се запържва от време, аз не изглеждат, мирис и да определят интуитивно, след което добавете пържен лук.

Всичко е пържено, най-накрая, стиснете лимонов сок, а дори и запържете всичко

Съблазнителен луд, но от лимоновия сок приятен вкус.

не, добре, лимоновия сок в риба и морски дарове, така че нещо да се пребори с неприятна миризма)
Е, в същото време миризмата с нож и други прибори)

Мидите като пресни или замразени. Кук не често, някак си не мога да мисля за това къде да ги използват само, когато се пече, а след това постоянно скучно, морска салата, аз не често готвя, но не готвя. И продуктът не е евтино, дори и само за един голям празник готвач.
Мидите в тенджерата с масло да се продава, не купуват, след като се опита, и изглеждаше ужасно на вкус, по-късно вече е на моето, вкуса на мидите в akovine печени, така че е вкусно, сосът е подал проститутка, вкусни.

Миди мен, тъй като не е впечатлен. Закупените замразени, ние решихме да го опитате зеленчук. Размразени, варени. и нищо доста вкусно. И остава гладен.

Магнитът взеха консервирани, в комбинация с други морски. Е, има и още по-малко може да има. И все пак октопод са много по-вкусни.

Чрез миди Аз съм точно. Съпруга обича морски дарове, често готви. Тук мога да ям, особено спагетите с миди. Дали от това, че аз обичам тестени изделия, независимо дали са от прекрасния сос в тях, независимо дали е от мидите).
Но ето всички видове консервирани миди в масло или в саламура - не не се яде за мен. Аз не трябва да му се втурне. Когато живеех в Краснодар, ние ги хванат и дори варени.

Сега е на разположение!

Миди. Сега този продукт не е особен лукс, както преди. Следователно, можем да бъдем доволни от тях! За да се подготви мидите не са много nado..prosto ври малко prisolit! Рецептата е проста. е желателно да се добави малко подправки и сос по ваш избор! Основното нещо е да не се прекалява, за да не се събаря вкуса на миди, които обичам ги, за да добавите към спагети) и сега е модерно име - това е паста с миди!