Месо със сливи - традиционни и нови рецепти с месо
Представете си богат банкет маса без месни продукти по принцип невъзможно.
В навечерието на всеки случай всяка жена на първо място загрижени за какъв вид месо да купуват, за да приготвят вкусни ястия, както и за това какво да се готви рецепта, се опитва да намери нещо ново и вкусно.
Може би най-сигурен вариант към днешна дата е комбинация от плодове и месо. Например, за да се подготвят за свинско сос от сини сливи, вие ще бъдете в състояние да даде на месото уникален сладко-кисел бележки, които ще подчертават уникалния си вкус.
Така че можете да се насладите на храната и не трябва да се мисли за калории. Колкото повече опции, които готвене месо с сини сливи в готвене, има много, а той подрязва, както и месо, вече са на разположение във всеки супермаркет.
Рецепта 1: Месо с сливи
На пръв поглед, изготвяне на месо с сини сливи в тази рецепта не е трудно, и не е нужно да прекарват много време.
- свинско филе - 250 грама;
- сливи - 50 д;
- мед - 1 супена лъжица.
- кетчуп - 50 д;
- скилидки чесън - 2 бр.;
- сол, подправки грил и растително масло.
Както вече разбирате, трябва да се подготви грил тиган. Но, по принцип, месото може да бъде приготвена от един обикновен тиган, който трябва да се загрее предварително, не се налива масло.
Порция парче месо и се поръсва с подправки за печене и smazhem масло. Разпределя равномерно и поставете върху предварително загрята скара тиган. Запържете месото и от двете страни.
Нарежете сливите в ивици и уморени от него във вряща вода за 10 минути. Обединяване на вода и пара сини сливи лежаха в черпак. Смачкайте чесъна с нож и отиде да сини сливи. Добавете кетчуп и мед и да доведе до всички възпаление.
На чиния за сервиране, първо лежеше листо от маруля върху него - месо, скара, и се изсипва върху красиво дебел сос от сливи.
Рецепта 2: Месо с сини сливи и джинджифил
- твърдо парче свинско - 1.2 кг;
- Костилка сушени сини сливи - 12 бр;.
- сушени кайсии - 12 бр.;
- прясно настъргани джинджифил - 20 гр;
- Зърно горчица - 2 супени лъжици.
- Коняк - петдесет грама; вода - 80-100 мл.
- индийско орехче, смлян - щипка;
- тънки парчета сирене - 130 г;
- сол и пипер.
Flame гардероб затопли до 200 градуса температура, поставете мариновано месо под формата и ние ще го покрийте с фолио внимателно. Пече се около 1,5 часа, а след това отстранете фолиото и ще даде на Redden месо.
Е, това е всичко - вкусна празнична месо с сини сливи и сушени кайсии са изрисувани на бюрото ви. Насладете се с удоволствие.
Рецепта 3: Месо с сини сливи (свинско)
По това време, ние подготвяме рула с сини сливи.
- парче свинско - 0.5 кг.
- Сушени сливи - 100 г;
- растително масло - 2 супени лъжици.
- смлян черен пипер и сол - на вкус.
Първо задушени сини сливи с вряща вода и го оставете за 25-30 минути. Изхвърлете течността и измиване на плодовете.
Cut свински филийки с дебелина 7-8 мм и леко Otobaya кухнята си чук. Сол и черен пипер по ваш вкус. На парчетата месо изложи 2 броя сини сливи и увийте месото на руло. Закрепете с Клечки за зъби рула, най-добре, прекалено, сол и черен пипер.
Налейте масло в тиган и запържете нашите ролки от всички страни, докато добре не кафяви. Това ястие се приготвя във фурната в ръкава - по ваша преценка. Такива ролки могат да се подават в гореща любим гарнитура или като студен закуска.
Рецепта 4: Месо с сини сливи и пармезан
- свинско филе - 0.5 кг.
- сливи - 200 г;
- Сирене или всеки друг вид сирене - 100 г;
- пипер и сол на вкус;
- за карамфили и сушена слива.
В зависимост от вашите желания, месото може да се нареже на отделни парчета, както в предишния рецептата и увийте всяка ролка и може да се реже филе по начин, който сме се превърнали в месо слой, който увиваме на руло.
Изберете опцията, която предпочитате.
Един слой на месото, покрийте с фолио и победи в кухнята си чук. Пипер, сол, все още може да търка зърнеста горчица - това ще добави някои кора на вкус.
Напълнете с вряла вода да набъбне сливи за 30 минути. Готов задушени сини сливи, нарязани на кубчета. Разтрийте сирене на ренде и се смесват с нарязаните сушени сини сливи. Подправена с малко, разбърква се и се поставя върху месото. Roll фолио и се слага в ръкава. Пече ще бъде около 40 минути при 200 * С Руди ролка гарнитура неразделна сини сливи и билки.
Рецепта 5: Месо с сини сливи в multivarka
Този път ние ще се готви говеждо месо с сини сливи в multivarka.
- Говеждо - 300 г;
- костилка сливи - 100 г;
- картофи - 8 бр.;
- Сух босилек - 1 супена лъжица.
Изсипете вряла вода над сини сливи в тенджера и оставете настрана, че за известно време, така че е малко подути. Месо измиване и нарязани на парчета.
Излива се в коритото Multivarki малко зехтин, падне до парчета месо и се промива сливи. Поръсете сухи съставки и босилек сол. Придобиване на 2 multistakana и излее вода в купата. Режимът "закаляване" ще се подготвят на съда като цяло 02:00. След 40 минути игра, за да изпратите месо нарязани картофите на големи парчета и след това затворете капака Multivarki. След 2 часа на нашата храна вече е готова за сервиране. Излива се върху плоча ястие ароматен бульон, който образува в процеса на готвене в купа. Приятен апетит.
Рецепта 6: яхния с сини сливи
По това време, ние също се прилага говеждото, но ще се готви на печката.
- Говеждо - 500 г;
- моркови и лук - 1 бр;.
- сливи - 200 г;
- растително масло - 4 супени лъжици.
- сос или доматено пюре - 2 супени лъжици.
- босилек - 1 чаена лъжица.
- пипер - 6 бр. и негова сол.
Shinkuem Ситно ще намали лук и моркови на кубчета. Помия сини сливи и му obdadim малко вряща вода и го задръжте в гореща вода за 15 минути.
На масло тиган запържваме моркови и лук. Добавете доматеното пюре към зеленчуците, и да продължи да обработва още 5 минути на умерен огън.
В друг тиган се налива малко масло, също и да го пуснете да парчетата месо. Запържете го първо на силен огън (10 мин), след това намалете огъня и да продължи да се готви, докато омекне. Преместване на съставките с две чинии в тигана, добавете ги сушени босилек, чушка и дафинов лист. И все пак, ние се нуждаем 2-3 чаши вода, изсипва и подпалени. Да покриване на тиган с капак и да продължи да се готви вашата чиния над средните топлина за 45-50 минути. След това добавете нарязаните сушени сини сливи и ленти заедно дори ще се готви за 10 минути. Ароматите вече кръжи над кухнята, причинявайки домакинства апетит. Гответе месото с сини сливи проста гарнитура и може да доведе до масата.
Месо със сливи - тайни и съвети от топ готвачи
- Преди употреба сини сливи непременно вряща вода се изсипва върху и задръжте лидер в продължение на поне 15 минути в зависимост от предстоящия процес.
- Ако соса със сини сливи, че ще имате дебеличък, можете да го разредете с малко количество от зеленчуков бульон.