месо мед

Когато хладилника не е, хората се досетили, магазин месо obmazyvaya му мед и копаещи в земята. Пчелен продукт действа като естествен консервант и инхибиране на растежа на микроорганизми в месото. Впоследствие тя се отвори за много прекрасен аромат обвързан комбинация от месо и мед. При добавяне на сладостта месни ястия стават изключително нежни, ароматни и апетитни, обхванати по време на печене златисто кафяво.

Свинско, телешко, пилешко и патешко мед дава пикантен, благороден вкус, което прави месото сочно и търг. Традиционно, той се използва за Коледа патица, пуйка или гъска. В Средиземно кухня мед служи като сос към пастърма деликатеси (шунка, прошуто) и колбаси.

Готвене на месо с мед. ценни съвети

Ако искате да се превърне в истински магьосник в шапка на готвач, да се помни, малки кулинарни трикове.

• Мед чудесно се комбинира с вар, чесън, кориандър, кардамон, джинджифил, портокал и лимонови кори. Добавяне на тези подправки в марината и можете да бъдете сигурни, че резултатът ще излезе достоен!
• Ако се маринова месото в продукта за пчелите, или просто да го намажете с мед и подправки, а след това по време на печенето е покрит с хрупкава коричка и ще получите прекрасен аромат.
• Медът не може да толерира прекалено горещи фурни, обаче при печене температура е настроена не по-висока от 180 градуса.

5 идеи за това "Как да се готви ястия с месо с мед"

Без невероятната комбинация от месо за готвене и мед ще бъде по-рядко и скучен, а ние - най-малко обрания. Предлагаме Ви избор от прости рецепти, които ще донесат вашия вкус пъпки за грабването!

1. Свинско в марината мед

Ние ви обещах рецепта объркващо кебап? Запазете за бъдещо пикник!

• Свински врат - 2 кг
• Мед - стограм
• Лук - 0,5 кг
• Френски горчица - 3 супени лъжици. л.
• Смес от чушки, сол, мащерка, пикантен червен пипер - вкус
• Сок от ½ лимон
• Зехтин - 50 мл

Разбърква се добре, мед, мащерка, лимонов сок и олио. Месо парчета сол и пипер. Добавете мед горчица свинско смес и лук пръстени. Разбъркайте. Мариноване на месо в продължение на няколко часа в пресата, а дори и по-добре през цялата нощ. Месо с маринатата запазва своя аромат и сок. Кебап Оказва се, много нежна, с деликатен аромат на горчица, свеж острота и съща "обрат", която се влюби в един от вашите гости.

2. Уикенд Паста с пиле и мед

Съставки (4 порции):

• Паста - Фарфале - 500 грам
• Пилешки бутчета - 4 броя.
• Медът - 4 супени лъжици. л.
• Соев сос - 3 супени лъжици. л.
• Соев сос - '30
• Зехтинът - '30
• Масло - '30
• Сол - на вкус

Пиле с мед - това е нещо ново! И слънчевите арабски страни като комбинация се счита за класика. Декорирайте обяд на макаронени изделия на ден-Фарфале с пиле за мед. Фарфале - тестени изделия под формата на пеперуди и панделки, за които първоначалната форма обичан от деца и възрастни.

Първоначално се отдели пилешко месо от костите и се нарязва на филийки. високо зехтин Блюдото на Разтопете маслото и пържено пиле в продължение на 5 минути. Добавете соса соя и мед, не се сол него. Активно се разбърква СРЮ, докато готвят. В подсолена вода се вари пастата. Задължителните резерви 50 мл вода, в която те са били сготвени. Mix "лъкове" пиле, добавете вода и оставете да къкри в продължение на 3 минути. при постоянно разбъркване. Разположено на плочи, обадете се на гости на масата и да започнат да слушат комплиментите!

3. Мед патица с ябълки

Съставки (4 порции):

• Duck - 1 бр.
• Apple зелен киселина - 4 бр.
• Мед - 3 супени лъжици
• Зехтинът - '30
• Горчица - 1 супена лъжица
• Сол, смлян черен пипер - на вкус

Планиран тържество? Придружен от радостно събитие за празничната трапеза трябва да бъде едно блюдо, и запомнящ се вкус и външен вид. Да се ​​готви патица с ябълки в мед глазура!

За тази цел ябълките, нарязани на филийки. Duck малко сол и черен пипер отвътре. Farshiruem птици ябълки и "зашие" си клечки за зъби. Внимателно пронизва гърдите с нож на няколко места. Сол, черен пипер и покрита със зехтин. Изсипете дъно тиган 1 см вода и превозва вътъка във фурната. Всеки 10 минути. Изсипете птица утаява мазнини. След 1 час, се прави разрез на бедрото и на трупа и се проверява за готовност - кръв не трябва да бъде. За 10 минути. преди затваряне смазва печене патица смес от мед и горчица. Ние извадете тигана, освободете патицата от ябълката и го нарежете. Остъклените цари патешки на масата!

4. Турция ориенталски с мед и сусам

• пуешко филе - тристаграм
• Мед - 50 мл
• Сезам - 10гр
• Соев сос - 100 мл
• растително масло

"Арабски Night! Магията Изток. Нека килим самолета от тревогите ще бъде взето от,

Обажданията към Изтока, където приказката! "- ще пея, докато омекнат Турция ще плуват в нажежен до червено мед злато. Това ястие от ориенталската кухня идеален за една вечер среща. Турция диета месо и светлина, сусам повишава либидото, и мед дава енергия.

За да мотивира любовта си това ястие, първо се подготви марината - мед разтворим в соев сос. Нарежете филето на малки парченца и ги добавете към маринатата. Известно време даде мариновано месо. Загрява се маслото в тиган и бързо се пържат на пуйки срезове до златисто кафяво, като се разбърква енергично. Поръсете месото със сусам и се готви за 1 минута. Ако имате един буркан с готови със смес от мед и сусам, след това добавете 3 супени лъжици смес в маринатата.

Готови ястия по-лесно и не трябва да препрочита обем кулинарен библиотека. Но трактат за любовта, след като хранене пишете лесно и ентусиазъм!

5. Сандвич с сушено месо и мед

• Тост хляб или ciabatta
• извара
• Шията дръпна
• Мед - 1 супена лъжица

Ако натиснат за време и искате бързо да снек от сърдечен месо и следната рецепта ще бъде точно на време. Хляб разпространените слоеве от крема сирене и всяка пастърма. Можете да засадят дървета и храсти сандвич маруля или да добавят ярки цветове с помощта на нарязани домати. Изсипете мед на върха. Опитайте го - оближе пръстите си! Също така, рецептата ще оценят любителите на туристически и феновете на бира. В крайна сметка, това е една отлична закуска на пеностъкло!