Месо бързо и как да се подготви вкусна храна по-бързо и вкусна рецепта бърз на месо -
Повечето хора обичат месо - задушени, пържени, пушени. Месни ястия са вкусни, ароматни и апетитни. И за празника, както и нормална вечеря, не е излишно да се бързо и вкусно готви малко месо деликатес. Подарете на семейството си на този вкусен! Но както знаете, това е лесно да се каже, но как да се готви месото бързо и вкусно? Да не си помислите, не вкопана в регистрите на кухня бележника си, аз ще ви дам моите бързи вкусни рецепти на месо. Използвайте го!
Как бързо да се готви месото?
Измийте прясно месо кърпа obsushivayut хартия. Вземете остър нож и нарежете месото на парчета около един и половина сантиметра в диаметър. Мариноване в соев сос през нощта и на сутринта готов.
С цел да се постигне по-специален вкус, добавете сусамово масло марината. Сега трябва да се блъска в хаванче и се смила мелница пипер. Можете да използвате и черния пипер. Ние извади месото от марината, разбърква се с черен пипер.
Разтрийте месо с нишесте и добър микс - важно е да не се прекалява. Нарязан зелен melenko или голям - колкото искате. Melenko посегнат на чесъна, разбъркайте всичко това. Загрейте тиган с олио. Поставете подготвени месото, добавете заквасена сметана, горчица и сметана. Готвене под капака. Оказва се, много вкусно.
Ще ни трябват триста грама пресни свински, три лъжици брашно, ако е необходимо, можете да добавите чесън.
За тестото ще отнеме три супени лъжици брашно, две яйца, половин чаша мляко и няколко малки лъжици заквасена сметана.
Първо се тесто. За да направите това в отделна купа сложи всички съставки за тестото, разбъркайте добре всичко - оказва се тестото като палачинки.
Готвене на месо. Нарежете го на малки парченца целия зърно, поставени на дъската и да отблъсне чука от всички страни. Сол и черен пипер на вкус.
Ако искате да добавите чесън на ястието, а след това ги разтрийте парчета месо. Да се върнем сега вкусното тънка тръбичка и потопени в тесто и след това да изпратите пържени в олио, докато омекнат.
Поръсете с настърган кашкавал деликатес - тя трябва да обхване всички на ястието. Печете месото във фурната на сто и петдесет градуса в продължение на петнадесет - двадесет минути.
С ябълков сос
Това ще отнеме петстотин грама свинско месо на един млад човек - две ябълки и подправки на вкус.
За соса ще изисква два - три ябълки, чаша боровинки и малко захар.
Измитият Месото се нарязва на правоъгълни парчета с тегло около сто грама. В центъра на всяко парче прави голям канал и да се сложи малки парчета ябълка, те се смесват със захарта по-рано. Сега, сол и черен пипер на месо, а след това се пече във фурна вкусен наполовина готова - това ще отнеме около половин час. Ако месото е превърнал доста сух, залейте го с ябълков сок.
Покрит с златисто кафяво месо от фурната, нарязани на половина и да попълните с ябълков сос, и след това да изпратите пече отново в продължение на десет минути.
Говеждо задушено на Руски
Тя се нуждае от осемстотин грама говеждо месо, сто грама свинска мас, четири лук, сто грама ръжен хляб, картофи за гарнитура. Вие също ще трябва брашно, магданоз, целина и моркови, половин чаша заквасена сметана и кимион.
Измийте говеждото в студена вода, obsushivayut и пресече зърното на филийки с дебелина от около един - половин сантиметър. Слъгър кухня чук.
Направете марината. Три лук, нарязани на половина пръстени, леко намачкайте и добавете сол, разбърква се с месо. Изстискайте сока на половин лимон, добавете чаша вода и се изсипва месото. Добавете любимите подправки - всичко микс отново. Оставете месото да се маринова за 5-10. Ако трябва да се готви храна бързо, а след това се готви наведнъж.
Смесете брашното и червения пипер и сол. Валцувани в смес от парчета месо и се пържи в слънчогледово масло - трябва да се формира златисто кафяво.
Нарязани на ивици моркови, нарязани на малки кубчета върху черен хляб. Тънко, нарязани на половина пръстени лук, целина и магданоз капка. Тънко, нарязани на парчета бекон и лежи в тенджера на дъното. След това, поставете горния слой на печено месо, след като - слой от лук, а след това - моркови, хляб и зеленчуци. Всички лакомства и се поръсва със сол и черен пипер, кимион и. Можете да добавите lavrushku. Можете да направите няколко от тези слоеве в същия ред.
Напълнете лечение гореща вода, покрийте с капак и да зададете на слаб огън. преварена вода? Значи, това е време, за да изпратите тенджера във фурната, когато месото ще се задушава и половина - два часа при температура от сто и осемдесет градуса. В продължение на половин час, докато готвени ястия, добавете заквасена сметана.
До месото е готово, се запържва картофи - може да го напишете като гарнитура към тази вкусна храна деликатес. Варено месо се разлага на плочи, залейте със соса от тигана и се поръсва със ситно нарязан билки.