Месни супи 6 прости и интересни рецепти

Яжте супи полезно, и да яде супа с месо също е много хубаво, защото те са невероятно вкусна и обилна. В тази статия ще намерите рецепти за шестте най-вкусните и интересни месни супи с.

Разбира се, супи с месо опции добре, много по: те са направени с зърнени храни и зеленчуци, както и тестени изделия, бобови растения и т.н. И месото, можете да използвате много различни - под формата на твърди парчета, кнедли, кюфтета и т.н. В тази колекция сме събрали за вас пет рецепти са лесни за приготвяне, но много вкусни и интересни супи с месо. Хит на дома!

Рецептата първата швейцарска супа с месо и сирене

Трябва: 700 грама швейцарско сирене, месо 600гр, 4 яйца (жълтъци сварени), 1 остаряла ролка.

Как да се готви супа с месо и сирене. Месо варено във вода, без добавяне на корени, бульон, като месото. Откъснати от стар хляб кора, плътта втрива на ренде. Жълтъци на яйца, използвайки смаже вилица, се смесват с настъргано сирене на груби ренде и ролка, сместа се излива малко бульон, разбърква се, след това се изсипва масата в тенджерата с останалата бульон, като се разбърква в продължение на половин час супа възпаление. При сервиране постави в филийки чиния с варено месо.

За тези, които се радват на светло и здравословна комбинация - следната рецепта.

Рецепта две: ориз супа с месо

Необходимост: 500грама кайма, 2 яйца, лук, 2/3 чаша ориз, копър и магданоз, сол, черен пипер.

Как да готвя ориз супа с месо. Разбърква ориз и мляно месо, чрез управление на яйцата до гладка, монолитен ньоки (малки топки), ги поставя във вряща вода и се вари в продължение на 15-20 минути - ориза трябва да бъдат подготвени. Лук ситно нарязани, нарязани билки, добавят към супа в продължение на 5 минути преди края на готвенето, добавете сол и пипер на вкус, се прилагат супа на масата.

Кой казва, че супа годни зърнени храни само ориз, грис от ечемик нали? Тя е подходяща за месо супа и елда.

Трета рецепта: Елда месо супа със зеле

Нуждаете се от: 3 литра вода, 500 грама на смесени месо, 200 гр зеле, 1 глава лук, домати и моркови, 0,5 чаши елда, дафинови листа, черен пипер, сол.

Как да се готви супа от зеле с елда, месо. Ситно котлет лука и добавете половин говеждо месо, черен пипер и сол и разбъркайте го, формовани кръгли кюфтета. Разтрийте на ренде моркови, се запържва с останалия лук в масло, докато запържване, пуснати на домата, нарязани на кубчета, изнеса цялото място. Salt водата и оставете да ври, кюфтета пуснати един по един, като ги извадите пяна се кипва. Капка зеле фино, поставени в супа заедно с промива елда и се вари 10 минути, добавя моркови и лук zazharku постави лаврови, черен пипер и сол на вкус.

Много много хора обичат ребра, които излизат перфектно с гарнитура от боб. Възможно е в този случай да се тества нова версия на такава комбинация - под формата на вкусна супа.

Рецепта Четири: боб супа с ребра

Вие ще трябва: 1 кг сурови или пушени ребра, 3-4 картофени клубени, 1,5 чаши фасул, 2-3 супени лъжици доматен сос, магданоз и копър - зелено.

Как да се готви супа с боб ребра. Изсипете боб предварително в студена вода за 12 часа. Сурови ребра ври когато заври водата, тя се отцеди, след което се излива нов, добавете боб без течност да заври. На следващо място, постави в супа нарязани картофи, да доведе до възпаление, сол, варете, докато зеленчуците са нежни. Доматен сос за погасяването на г-н тиган с малко масло в продължение на 2 минути, пусната в супата и се вари в продължение на 5-10 минути, след това добавете подправки на вкус и нарязани билки, варят в продължение на 5 минути и служат супа на масата.

Ако се използва за супа, пушени ребра, те не трябва да ври - сложете ги в супата с картофи.

Както знаете, нашите предци най-вече готвят различни ястия, включително супи, в руска печка в пота. Следната рецепта предполага, че е този препарат, само в пещта на съвременния фурната. Оказва се, вкусно, с много ароматна и необичайно!

Рецепта пета: Месо супа в гърне със зеленчуци

Трябва: 800гр зеле кочани, месо 600грама, 250гр картофи, двестаграма шунка и домати, 20 г магданоз и копър, 4.5 L вода, 1 лук, моркови, ряпа, целина корен и магданоз, черен пипер, сол.

Как да се готви месо супа в пота. Сварете до половин варено месо. Вземете голям съд за супа, поставени в храната си слоеве: първо намаляване на тънък месо и шунка, тогава всички корените на ивици, след това нарязани заедно с кочани зеле, след това зеленчуци, свързани в кок на върха - средни картофи на и кубчета домати, пипер и сол , Излива 4,5l бульон от месо, покриване капак пот 1.5 часа, след супа в пещ при средна температура, предотвратяване на кипене. Сервирайте супата в същия съд, премахва от него зеленото свързани.

Ако не разполагате с пот за супа, опитайте се да го готвя в обикновена тенджера - това също ще е много вкусно.

Последно рецепта за супа говеждо месо е много проста, но варени месото в него се оказва много вкусно и ароматно.

Рецепта Six: говеждо супа с царевица и гъби

Трябва: 800гр месни изрезки и бульон семена 120 гр бекон, 8 пресни гъби (мед челядинка, лисици, бяло, гъби или други подобни.), 1 морков, целина и лук, 4 супени лъжици царевица, 3 супени лъжици доматено пюре и ориз, 1 чаена лъжичка оцет и сладък червен пипер, магданоз и праз.

Как да се готви месо супа с царевица и гъби. Попарят с вряла вода и костни отпадъци, източване, поставени месни продукти в саксия, изсипете 8 чаши студена вода и се вари до направено, след това се контролира месни продукти и щам бульон. В подсолена вода се вари отделно, докато омекнат царевица. Fry бекон, нарязани на средни това, поставете нарязан лук, целина, моркови, гъби, поставени всички и пипер, сложи доматеното пюре, добавете царевицата и ориза, изсипва се в бульон и оцет, разбърква се и къкри супа до дебелина. Преди да сервирате, добавете бульона нарязано месо, нарязани зеленчуци, праз и сладък червен пипер.

На хладно есенен ден подхранващо и ароматно месо супа, отговарящ за доброто настроение и сили, човек трябва само да се подготви такава голяма чиния и вие сте сигурни, за да видите за себе си!

Те са подготвили. Вижте какво се случи