Меренге, ревюта хранителни
Разбийте белтъците в твърда пяна, все още месене изсипете тънка струя половината захар и ванилия захар.
След това внимателно се разбърква с лъжица или широка шпатула да се добави останалата захар или пудра захар.
Протеините трябва внимателно да се отделят от жълтъците и се устремиха, без мазнини.
Ами бити яйчен белтък твърдо държат на ръба и не висят надолу.
Тава определят пергаментова хартия или мазнина и да bezeshki лъжица или otsadit помощта на сладкарски чанта (правилно варени целувка тесто запазва формата си и контури на извитата дюзата са ясно видими на повърхността на отложен продукт).
Пече меренге при 80-100 градуса
1-2,5 часа, в зависимост от големината на продукти.
Полученото тесто трябва незабавно да се пекат като по време на съхранение или perevzbivanii протеин маса губи качество.
Качване на снимка / Добавяне по URL
Аз не може да премине от
Bezeshek минало или чернодробни целувки (както аз ги наричам) Не мога да се измъкне сам. Първата асоциация с този деликатес, свързани с квартал Татар началото на. Толкова съм доволен за него да отида, защото на масата, и с винаги даде bezeshki.
Те бяха малко кафява патина, и това им дава пикантен вкус.
ги Печене у дома не е неприятен, но дълго. Е, сега те започват да се продават навсякъде в месото на селото и се намира в една кутия с 60 грама - само 22 стр. По-лесно е да се купи, отколкото да се мъчи себе си дълго чакане ги печене на по-малка температура.
За тази година, аз ги изяде голямо количество. Може би това е защо аз напълнял 7 кг. Това е за мен радост (възстанови от 41 до 48 кг).
Баща ми също ги обича. Ето защо, на Нова година, реших да му дам 10 опаковки меренге. Поръчах на 27 числа и зае 30 - Имам подарък от тях само 5 лявата.
30 купи още 5 купища))
Те са просторни, нежна, сложи в устата си - те се разтопи. Bezeshki много малка и може лесно да се побере в устата си. Харесвам - чист бял. С ягода и лимон цвят и вкус - аз дори не се опита да вземе аз - не.
Но трябва да кажа, че не всеки разбира техния вкус. Някои хора в семейството ми казват, че са прекалено сладки-сладки, а други просто не разбират - че в тях, така вкусно.
Но аз просто ги обичам!
Ами това е.
Много неприятно лечение! Отхапе малко от цялото - всичко това в галета. Не само, че устата и брадичката priporoshit прах "муцуната" като коте в млякото, така че все повече и изсипете около него. В този случай, добри кафенета, целувка трохи. Въпреки, че цялата идея в устата и не е опция. Остава да се примири и е, въпреки неудобството и етикет. Това доведе до едно момиче на бала не яде, просто да танцува. Ние се храним! Защото vkuusno)))
Така меренге торта на вечеря е засада! Има съвместяване факт - не сте само един "прасето" няма.
Обичам меренге, тъй като съветските обществено хранене, когато торта с масло Крам има един по рода си удоволствие. И още торти са "Kalachi" - изцяло под жълто яйце меренге кора.
Сега разновидностите на този деликатес повече. Един приятел дори цял пакет от бисквити, целувка покупки до масата. Евтин, удобен 1 ухапване и вкусни. За да готвя - за няколко минути, ако не е вече бита протеини. Харесва ми да се покрие слой от меренге отворен ябълков пай. Оказва красиво и празнично. От масата на протеин и захарта се направи смешно фигура меренге. В облика на снимка. Торти, украсени с отделни джаджи или един куп целувки със сметана блокировка. Въпреки, че това е така, дори и реклами, всичко е добро.