Medweb - един банан за закуска храна, а не само

Бананите - перфектната храна за ядене. Това е чудесна храна за задоволяване на глада. Самата природа ги снабден с удобен "опаковка" - кора. Банани растат в повечето тропически региони на света.

Бананите се берат все още зелени, и те зреят по време на транспорта. В повечето случаи, дори да ги продават незрял. За да се даде тях узряват, те трябва да се съхранява при стайна температура. След това още четири или пет дни, те са напълно се съхраняват в хладилник, увити в вестникарска хартия. Дори ако кората и да стане тъмно кафяво, целулоза остава свеж, фирма и да запази сметана.

Неузрели банани съдържат така наречените "устойчив" (неразтворим) нишесте - е наречен така, защото не е податлив на разграждане в тънките черва и ферментира в дебелото черво, често причиняват газове.

Тъй като Плодът узрява много от нишестето се превръща в захар, което е и причината зрели банани са не само по-сладък, но и много по-лесно за възприемане. Ето защо, а също така, защото те рядко да предизвика алергична реакция (в малък брой възрастни от банани са мигрена), банани - популярна твърда храна за кърмачета. В допълнение, те са полезни в случай на стомашни заболявания при деца; например, в САЩ деца с диария често преведени на "детска диета", включително банани, ориз, ябълково пюре и тост (банан брашно, и люспи се използват широко в бебешка храна).

Храни за раменка

Много хора, страдащи от язва на стомаха, твърдят, че банани смекчи болката; Това може да се дължи на факта, че бананите са много нежна плът. Ние сме няколко проучвания на терапевтичен ефект от тези плодове на язва на стомаха. Дори се твърди, че бананите помагат за възстановяването на клетките и стомашната лигавица; в същото време, пликоване стомашната стена, банани насърчаване на изцеление на съществуващите язви и предотвратяване появата на нови. Въпреки това, към днешна дата има твърде малко доказателства в подкрепа на тези заключения.

Бананите - добър източник на калий. При хората това макро елемент във вътрешността на клетките. Той се нуждае от сърцето, черния дроб, мозъка, костите, зъбите, но най-вече - на мускулите. Всеки човек на ден е необходимо да се получи най-малко 1 г калиев, и оптималното дневно изискването за възрастни е 3-4 грама калиева бебета също изисква ежедневно в количество от 16-30 мг на килограм телесно тегло. дефицит на калий в организма може да причини дегенерация дори при нормално прием протеин. До дистрофия, разбира се, тя не достига (калий, който имаме с картофи, зеле, репички, кайсии), но тези, които са спазми мускулите на краката, особено през нощта, не разполагат с този елемент. Бананите - шампиони на калиев съдържание: 100 мг маса намерени 376 мг калий. За сравнение, натриев него 1 мг калций - 8 мг желязо - 0.7 мг, фосфор - 16 мг.

Банан срещу отоци

"Калиев участва в регулирането на метаболизма вода-сол и спомага за отделяне на излишната течност" - посочва експертите на Института по хранене. Така че, бананите са полезни при всички заболявания, свързани с отоци. В допълнителен източник на калий - две банани дневно - необходимост и ядра. Банан перфектно смилаем, имаше малко влакна, и тези свойства го правят желан продукт за лежащи пациенти правят, както и за тези, които са получили следоперативни усложнения, включително гной, както и обширни поражения, изгаряния, пациенти с рак, по-специално по време на периоди на химиотерапия и лъчетерапия. И ако някой иска да увеличи телесно тегло, да се хранят, колко душа и питам за портфейла стойка.

Както пресни и сушени банани са богати на естествена захар, която когато изваряване бързо получава в кръвта. Ето защо, много спортисти, особено тенисисти, често ядат банани преди и по време на състезанието.

... е противопоказан за диабетици и затлъстяване

Уви, хората с диабет не могат да ядат банани - прекалено много в тях и малко захароза фруктоза и глюкоза - с тъжен факт, че нищо не може да се направи. В големи количества банани с нищо затлъстели хора, но понякога да ядат и те не се нарани.

Planten срещу рак на стомаха

Planten или зелени банани, тя е безвкусен и не храносмилане стомаха, те са горчиви, защото те съдържат много танин, но в процеса на топлинна обработка горчив вкус намалява значително. Plantin съдържа повече нишесте от зрели банани, защото те все още не са се обърна нишесте в захар. Някои изследователи смятат, че диета, богата на такива недобре смилаеми нишесте, свързани с ниска честота на рак на стомаха. В момента новите проучвания се извършват, чиято цел - да се установи, че за да се предотврати рак на стомаха, нишесте е толкова важно, колкото на влакното.

Какво растат банани? Обикновено всичко отговор: на дланта. Сега отворете енциклопедия: "Един банан - род многогодишни треви. "Трева, а след това! Средните български банди, свикнали изкривява "на възел" в търсенето на дървесина мравки ягоди, боровинки, трудно да си представим един банан трева 3-4 м височина, която виси на стъбла, триста, "плодове", с тегло poltsentnera. Освен диаметър "трева" десетина сантиметра. На всичко отгоре на това се озовава разпространение чистач продълговати листа (което е и причината европейски отговор е недвусмислен: палмово дърво). На розетката на листата от горе до долу виси нещо като половин метър дължина на багажника. Това е съцветие, които са обвързани с 250-300 малък bananchiki. В багажника е правилно нарича "един куп", и това, което ние наричаме купуват и гроздовете всъщност четка на 4-7 слети плодове. Това банан куп - много ръце, в непосредствена близост един до друг.

Бананите са известни на човечеството от древни времена. Те се наричат ​​дом на тропическите и субтропическите региони на Азия, най-вече Индия и Китай. В тези страни, банани са отдавна считат за свещени плодове, възстановяване на сила и подхранват ума. Някои индийски пагода запазени от онези времена, да има покрив, просто повтаря формата на банан: знак на почит към централата.

банан култура се разпространи и в Мала Азия от Индия и Китай. По-късно те започват да растат по на изток и западните брегове на Африка. В XVI век той бе доведен до Канарските острови, в Централна и Южна Америка. Въпреки това, по-късно появата на бананови плантации в тези страни не им пречат да бъдат лидери в продажбите на този популярен продукт днес, Еквадор, Колумбия и Панама доставка банани в цяла Европа. И ако преди европейците са яли изключително кубински сортове сега на пазара повече плодове от Еквадор.

Събиране и опаковане на културата

Как може да събира банани? В момента, в яйчниците започват да се формират в клъстера, то веднага дръпнете пластмасов капак, така че никой да развали узряване плодовете. И растат банани 11 седмици под капака, защитен от тропическите насекоми. До напълно узрели, не достигат - те също така да вземе на друг континент!

Недоразвит стадий дойде време за прибиране на реколтата. Нищо не се е променило през вековете като са реколтирани пра-баба и дядо, а днес: работа, провеждане на дълъг прът с завинтена края на мощен сабя, подходящ за багажника и ловко пресича голям куп. И тя шумоли надолу. на раменете и гърба на втория работен, особено на близките. Бодро амортизирани, той се влачи и съща реколта до склада. Има куп ще разглобявате на малки парченца, повърна резервоарите си със специална течност за дезинфекция и дълго запазена, а след това на улова ще изсъхне, увити в найлон, опаковани в маркови кутии и изпратете ценни товари по море, по въздух по-малко и в други страни.

Трева - тя и Африка трева

"Trunk", от които един куп нарязани, вече не е наемател. Уидърс. Трева е трева. Но от коренища на земята вече е изкачването на новия "трева". Въпреки това, те растат до падежа на една година. И те също ще донесе само един банан куп, но процеса на обновяване е непрекъсната върху насажденията. Как е непрекъснато в топъл климат на културите: някои клъстери са изрязани, други - се развиват, а други - са вързани. С една дума, да живее вечно тропически лятото! И не може да се отиде банани на нашата маса!

В сушат същата маса банани, в сравнение с пресни, съдържа 5 пъти повече калории.

Sprinter Линфорд Кристи - олимпийски златен медалист - преди състезание или обучение включва вашата диета пържени растенията.

В Източна Африка, банани и ферментирала бира, направена от тях.

Хигиена на устната кухина осигурява красота и здравето на зъбите. Тя включва няколко важни правила, които трябва да бъдат спазвани от всички, които желаят да се толкова дълго, колкото е възможно да се запазят зъбите си. Ако редовно се грижи за устната кухина, е възможно да се предотврати кариес, заболявания на венците, лош дъх и много други проблеми със зъбите.

Голяма част от пациентите, които са имали инсулт или инфаркт, продължи да пуши, яде вредни продукти и водят неактивни начин на живот.

Сладкиши насекоми наскоро са дошли с холандски изследователи, и то веднага печели популярност в университет панаир, провеждан от тях.

21 май, 13:21 Диета е най-ефективно влияние върху здравето на бременните жени

Здравословната диета и мониторинг на консумираните калории е по-добре от всички други средства за защита на бременни жени от набор от допълнително тегло и намаляване на риска от развитие на редица усложнения.

12 май, 17:50 Forbes избра 12 от най-здравословни храни

Списък на 12-те най-полезните продукти възлиза на списание "Форбс". Според съставителите на оглед, те просто трябва да бъдат включени в диетата.