Мед с джинджифил рецепта със снимка, магия

Днес асортимента на индустриалната натруфен доста разнообразни, но няма гаранция, че ще намерите най-истински, класически видове натруфен. Странното е, че те са по-лесно да се подготви в собствената си кухня.

Gingerbread бисквитки - лесни за подготовка торти и технологии, както и съставки. Но тези файлове могат да се съхраняват за дълго време. И натруфен обледеняване покрит именно с цел да се удължи срока на годност: глазурата образува защитен слой и предпазва от влага да се изпари от продукта, което позволява дълго да остане мека натруфен.

Името "Gingerbread", казва, че по време на теста включва подправки. Можете да използвате всеки един любимите подправки, и може да бъде приготвена ароматно натруфен микс. Например, такава: смила в мелница, пресяват и се смесват заедно 25 грама канела, 15 грама сух джинджифил, 5 грама карамфил, 10 грама кардамон, 5 грама на индийско орехче, 5 гр бахар, 5 грама пипер черно и 5 грама анасон (анасон звездообразна). Тази смес ще бъде достатъчно, за дълго време.

От мед натруфен тесто могат да се приготвят традиционни сладкиши с различни форми и размери, както и натруфен, а дори и натруфен къща.

Получаване време: 1 час и 30 минути. In / Out: 14-18 парчета

Необходими продукти за рецептата

За приготвянето на сладкиши на класически натруфен тестото ще ви трябва:

• 240 гр брашно
• тъмен мед 125грам
• 50 г масло
• тъмен сироп (zhzhenka) 0, 25 чл.
• яйце 1 бр.
• вода 3 супени лъжици. л.
• дезинтегрант 0.5 часа. л.
• пудра захар за 250 грама
• подправка смес 0,25-0,5 часа. л.
• вода до 75 г глазура

Как да се готви медени питки

Медени питки често варени яйчен крем начин. За да започнете, съчетават вода, мед, подправки и zhzhenku в малка тенджера.

Довежда сместа под обратен хладник.

Разбъркайте една трета от стандартите за брашно и разбъркайте бързо да избегнете образуването на бучки.

Lipkovataya получите много цвят карамел.

Cool варя база до стайна температура и се добавят към него омекотена масло и половина на яйцето.

На този етап е по-добре да се използва миксер с приспособления за тест, защото маслото с яйце се намеси доста трудно - трябва да се въвеждат теглото до хомогенност.

Смесете останалите брашно с бакпулвера и постепенно влиза в тестото.

Замесете тесто, така че не е много стръмен, и така може да се наложи, а не цялата сума на брашно.

В зависимост от вашите желания ставам тестото на формирането от 0,5 см до 1-1,5. С помощта на кръгъл режещ сладкиши нарязани. Можете също така да моркови измислили рязане. Ако не разполагате с тези форми за бисквитки, чаша торти могат да се режат или търкалят топките тесто след това леко priplyusnuv.

Поставете детайла върху лист бисквитка покрита с пергамент. Герб тортите останалите яйца половина.

Печете бисквитките при 220 градуса. Тънък пекат 8 минути, и дебели - 10-12.

Завършени торти охладят върху решетка.

Сега се подготвят глазура. За да направите това, комбинирайте захарта и водата в малка тенджера или тиган.

Поставете съд на огъня и оставете да къкри, докато пробите сироп за мека топка.

След това изсипете сиропа в купа, който трябва да се постави на студена водна баня.

Смесете сироп с помощта на миксер с приставка за месене.

Когато глазурата ще стане бяла и дебела, тя е готова.

Покрийте тази Глазура медени питки. Можете да ги води, а вие може само да изпратите в контейнер глазура и разбъркайте внимателно.

Оставете тортите няколко часа на стартовата решетка, за да се глазира е изсъхнал.

Готов медени питки, съхранявани в заключени контейнери или пакети.