Мед горчица полезни свойства, състав, увреждане

Горчица мед - мед се събира от пчелите от цветя от горчица растения. Много потребители свързват това растение с нещо пикантно-остър, което е в основата на подправки и сосове за месо, риба и салати. Вярно е, че има и друга цел на горчица. Опитните пчелари просто не могат да пропуснат възможността да се работи от нектара на "горчив тиквата" вкусно, нежна и здравословен мед.

Към днешна дата, земеделските производители не напускат "туристи" основания без надзор и се опитват да засеят нивите си, почиства и подхранва почвата.
Един от тях (и най-често), се счита за горчица, които след това могат да бъдат използвани в производството на масло, елемент от храни, фуражи добитък или тор. В допълнение, за да го сеят широко поле е лесно, евтино и красиво.

Благодарение на универсалния характер на неговия продукт за растителна пчела става привлекателен за купувача по отношение на ценовата политика. Само много от тях не може дори да е наясно с факта, че вместо да купуват цветя монофлорен горчица сладост. Може би единственият недостатък на някои пчелари смятат малка производителност, когато една хектара на реколтата се събира само 80 килограма мед (въпреки че този факт не е индикатор за някои области).

Аз трябва да кажа, че горчица мед:

• се отнася до сортовете леки;
• разполага с цвят от светложълт до приятен златист;
• в случай на кристализация става почти бяло с някои петна от жълт nitochek или придобива крем оттенък;
• вкуса доста сладък, но не преситена;
• има лек ненатрапчив аромат с пикантни нотки;
• Коефициентът на озахаряване се смята за шампион на всички съществуващи мед, тъй като тя може да остане течен седмично (не повече);
• след кристализация става кремообразна и фина структура;
• Не по-висока степен на вискозитет.

Съставът на мед горчица

Никой не се съмнява за общото използване на мед. Но по отношение на синапеното семе и трябва да се вземат предвид фактите, че той поема всички хранителни вещества на растителна пчелен растение. С оглед на това, химици са го наблюдават:
• сложни дълги смилаеми захари (глюкоза и фруктоза);
• протеинова фракция;
• аминокиселини;
• ензими;
• декстрин;
• гликозиди предава на растенията (по-специално, snigrin и sinalbin);
• водоразтворими витамини;
• обичайните витамини В, С и РР, както и неочаквано мед продуктови витамини А и D, запазват своята активност до положителен половин година;
• микро- и макроелементи (йод, натриеви, алуминиеви, калиеви, хром, магнезий, силиций, калций, фосфор, сяра, желязо).
Сравнително калории сладост, че горчица има само 304 бройки на 100 г продукт.

Ползите от мед горчица

Скъпа, като цяло, се използва изключително за обозначаване на природните лекарства за кашлица. Но по отношение на неговите горчица вариации, учените отбелязват, допълнителен брой положителни качества и препоръчват използването му:
• със силна кашлица (сух и с отделяне на храчки);
• за лечение на заболявания на гърлото (гликозиди допринасят да спре развитието на бактерии);
• да се засили стените на кръвоносните съдове и като им еластичност;
• да се стимулира общото кръвоснабдяването на органите;
• за почистване на човешка от вредните токсини;
• за облекчаване на подуване;
• за предотвратяване на недостиг на витамини и подобряване на защитните функции на организма;
• в случай на проблеми с работата на щитовидната жлеза, ако има недостиг на йод;
• за подобряване на паметта и физически тонус;
• За пълен отказ от захар и го замени с мед;
• в контрола на различни нервни разстройства (например, безсъние, депресия, раздразнителност необяснима);
• За да се тонизира и подхранва кожата, активиране на регенерирането, подобряване на цвета на кожата и да ги върне еластичност.

Възможна вреда мед горчица

Скъпа, не трябва да се разглежда като панацея за всички болести, и да внимават за неговото използване. Това е особено вярно страдащите от алергии и диабетици и хора, страдащи индивидуална непоносимост към някоя пчела продукт.

Също така не се препоръчва да се злоупотреби с сладки храни за бременни жени и деца с цел избягване на провокиращи развитието на алергична реакция.