Mcdonalds, защо по-добре от историята на Макдоналдс, клуба на частни инвеститори
представления на Макдоналдс, които не винаги са голям бизнес роден от луд инвестицията и отива само на семействата на милионери. заведения за бързо хранене Идеята дойде от двама братя през 1948.
Дик и Мак откри ресторант в Калифорния, а след 6 години по-малък бизнесмен, търговец Rey Krok, съответната концепция, купи дял в случая, в '61, както и цялата работа. Преди Крок Макдоналдс изгубен в морето от подобни институции. Въпреки това, все е била установена по стандартизация на продуктите и хармонизиране на дейностите на персонала, че CRIC и развити на максимум.
Крок взе по отношение на идеите и принципите на работа на братята Макдоналд, запазвайки голяма част от първоначалния си вид. Клиентите са обработени много бързо, което ви позволява да получите високи печалби, а менюто е кратко, за да се осигури прясна продукция за потребителя и да марка храна.
За да се разшири мрежата само за твърдата му сила, така че бизнесът е бил опакован в франчайз.
На 84-годишния Рей умира милионер и щастлив човек. Companion стана син на име Фред Търнър, който Рей напълно доверие. С приемника, нова концепция автомобил - Мак Драйв.
Благодарение на идеята за братя и компетентен реализация на Крок, Макдоналдс е станал най-големите печеливши и разпознаваеми звезди в света.
Причините за успеха на Макдоналдс
- Ниски цени. За развитите страни, цената се счита за пренебрежимо малка. При разработването на добри цени.
- Заведение за бързо обслужване. Бързо хранене ви позволява да се хранят и да се изчака минута на поръчката. В ресторанта, в очакване на времето от 20 минути до 50 минути средно.
- Кратък, пресни меню. Продукти, които не се лъжа, и конвейера работи правилно. Тя не намерите охладена хамбургер. Продукти са топли и направо от панела пържене.
- Касиер усмивка, приятна атмосфера, отношението към клиента. Тук посреща посетители. Ресторантът редовно почиствани, поддържани чистота. на нивото на качеството.
- Мотивацията на служителите. Млад екип, в преследване на титлата "Най-добър служителя" и увеличаване на кариерата на една сложна йерархия в ресторанта, готов да се опаковат бургери през деня и през нощта и почивки в усмивка 12 часа на ден.
- Бързо учене и разделение на труда на работниците. Когато текучество - това е един много важен аспект.
- Възможност за без негативни последици за бизнеса, за да предлагат сравнително ниски заплати и не се страхувайте от оборота.