мастика
Мастика се появи един от първите, сред съществуващата луга. Класическата рецепта за анасон предава от древни времена. За смесване на напитки с всеки друг е просто невъзможно, а това въпреки факта, че има различни начини и да използвате различни подправки, за да създадете алкохол. Също така, всяка страна се опитва да подобри вкуса на анасон, за да увеличи силата и променяна на цвета. Но всичко това не може да заличи аромата на анасон и чудесен послевкус.
е роден Историята на напитката.
Много хора определят помежду си понятия мастика и на едноименната водка. Но това е съвсем различни напитки, които не бива да се бърка. Въпреки че основната съставка на двата флуида е анасон, рецепти за тяхното получаване са различни един от друг.
Тинктура е станала популярна в Европа и България в началото на XVII век. През този период на европейския континент от източните щати, кервани, носещи подправки. Едновременно с това, мастика се проявява като отличен съставка, която може да се добави тестени изделия, и се използва за извършване на водка. В онези дни имаше два вида такива тинктура: Elixir, който е направен от зелен анасон (той израства в една модерна българска територия) и вещество, създавайки от китайски звездовиден анасон на (звездовиден анасон).
От особен успех беше обезцветена инфузия със захар, което е произведено от едновременни две разновидности на анасон. Днес, вливане на анасон е лидер в производството на алкохолни напитки в Азия и Европа. Но на територията на България на напитката в границите на алкохолни напитки там. Ето защо, ако искате да се поглезите с вкусна и здравословна напитка, той или ще трябва да отида след него от отвъдморските страни, или се готви у дома, което, между другото, е модула.Състав на положителни и напитки качество.
Мастика се използва широко в областта на медицината. Тъй като продуктът се съдържа в много етерични масла, подобрява храносмилането и може да се използва като дезинфектант. Той помага да се отървете от еликсира като запек или диария. За да направите това, трябва да използвате едно питие една супена лъжица преди ядене.
Съставът на анасон са органични киселини, белтъчни материали, мастни масло и захар. Тинктура въз основа на анасон помага да се отървете от бронхит, трахеит, ларингит и кашлица. Така например, от пет до десет капки се добавят към чая глог, жълт и диви кантарион роза. Лекарството насърчава успокояване на кашлица, храчки освобождаване и премахване на патогенни бактерии.
Ако разредена тинктура 20 капки анасон в чаша с вода и изплакнете добре състав да получава устата след четка, може да се отърве от проблемите с венците и лош дъх на устата.
Противопоказания и вреда анасон.
Рецепта анасонови ликьори, които даваме по-долу, но за сега ще трябва да се знае за опасностите и противопоказания за употребата на напитката, за да се избегнат проблеми със здравето. Ако злоупотребяват анасон, че е възможно да предизвика алкохолна зависимост. Алергия-склонни човек определено трябва да се въздържат от използването на този еликсир. Също противопоказан анасон индивиди, при които има повишено ниво на невронната възбудимост и чувствителност към припадъци.
Ако решите да се прилага настойка за кожата триене, а след това се уверете, че за това, че тя не е имала твърде висока концентрация. В противен случай, това може да причини изгаряния.
Ако приемате анасон, с цел да се излекува кашлицата, важно е да се придържат стриктно към пропорциите, в която се прилагат. В противен случай, можете да влоши ситуацията и да доведе до по-нататъшно увреждане на здравето.
Рецепти дома анасон ликьор с водка.
Най-популярен е рецепта мастика водка. Подгответе тази напитка е много лесно в домашни условия. необходимо за еликсир:
- Една чаена лъжичка анасон.
- Пет грама от звездовиден анасон.
- Една чаена лъжичка кимион.
- 500 мл 40% -45% от водка.
- Една чаена лъжичка захар.
В дълбок тиган добавите анасон, звездовиден анасон и кимион, добавете водка и плътно затворете капака на контейнера. Освен това, за 14-16 дни крият гърне на тъмно място и да гарантират, че той е имал стайна температура. е необходимо всеки пет дни, за да се отърси от контейнера с инфузията. След 16 дни се филтрират напитката през марля сгънати в четири слоя. Полученият разтвор се добавят захар, разбърква се, затворете бутилката и я оставете за още една нощ. Сега у дома анасон ликьор е готов за употреба.
Moonshine тинктура не е пречка.
Много вкусно, получена мастика на лунна светлина. За да се подготви рецепта напитка за такива трябва половин литър пречиства варя, една чаена лъжичка кимион и анасон анасон и две зъбни колела.
Мъста трябва да попълни всички подправки, плътно затворен тенджерата и го постави на две седмици на тъмно място. След това, инфузията трябва да се преминава през въглероден филтър, и отново се оставя за няколко дни, но на хладно място. След този период, в напитката да добавите не повече от една чаена лъжичка фруктоза, мед или захар. Също така е възможно да се "овкусява" на алкохола до едно или две семена от кориандър или копър, които ще придават на продукта малко острота и грубост."Петър" анасон на лунна светлина.
Има и друга рецепта мастика на лунна светлина. Така наречената тинктура "Петър", а за изготвянето му трябва да бъдат подготвени 50 грама анасон, два литра отвара сила от 50 градуса, триста грама захар и вода.
Анасонът е необходимо да се излива алкохол, и настояват на тъмно място в продължение на две седмици. Кога ще мине този период, е необходимо да се готви на сиропа от захар и вода, охлажда се и се изсипва в ракия. Получената напитка е важно да се смесват старателно и се филтрува два пъти.
Рецептата е родом от Италия.
Италианската мастика е практически не се различава от традиционния руски. Също така е възможно да се готви у дома. Вие ще трябва само две съставки: половин литър водка и 50 грама семена от анасон. Обогатен напитка в продължение на десет дни, но този път трябва да се увеличи в зависимост от силата на водка: колкото по-висока е тя, толкова по-дълго, се препоръчва да настоява анасон.
В Италия го направи още едно питие, което е "роднина" мастика - Самбука. Базовата продукт включва две разновидности на анасон: форма на звезда и обикновен. Тази напитка също има богата история, уникален вкус, както и много полезни свойства.