Маслини сделка

По-малко популярната култура

Горчица е далеч назад по популярност от соя, слънчоглед и рапица, казва Сергей Gorlov, началник на отдел селекция маслодайни семена Институт ги маслодайни семена. В. S. Pustovoyta. В СССР, площта под горчица бяха 250-200000. Ха (по това време на слънчоглед заети 2,4 милиона хектара). След коригиране на броя на площите, засети с тази култура, е спаднал до 40 хиляди. Ха, но до този момент се е увеличил до 110-150 хил. Ха. Повечето от реколта горчица се концентрира в региона Волгоград, където, в сравнение с други полски култури култивиране по-икономически изгодно. Там са и обработка на горчица растения, капацитет, което е около 50-55000. Тона / годишно.
Тази култура има уникални биологични характеристики, които позволяват прехвърляне суша и високи температури, така че в региони с такива климатични условия отглеждане горчица изгодно експерт продължава. Въпреки това, добив му беше и продължава да бъде много ниска (около 0.5 т / ха). За да се засили своите животновъди трябва да работим за създаването на високопроизводителни сортове, адаптирани за отглеждане в сухите региони на страната.
Бельо маслодайна - доста специфична култура, печалбата от която обикновено е трудно да се предскаже, каза Андрей Tur, регионален представител на Amazone (производител на селскостопанска техника) в Сибир и Далечния Изток. отглеждането му е съпроводено с много трудности, свързани както с действителното производство и в областта на маркетинга. Например, машини за прибиране на реколтата на зърно, които можете да използвате за земеделските производители, които отглеждат рапица и слънчоглед, като цяло не са подходящи за лен. И търсенето за нея е нестабилна. През последните три години ситуацията с неговото прилагане се променя непрекъснато. И въпреки, че в момента се установи изгодно за производителите на цена, на земеделските производители, които отглеждат различна култура, по-изгодно да се включат в изнасилване и слънчоглед от лен, не се съмнява в Тура.
Процесът е труден почистване лен. Първо, културата на косене в откоси, където отлежава. Трудности вече възникнат по време на работа, тъй като растението е узряло стволови който лесно образува стратифицирана и pakleobrazny материал достатъчно трудно да се окоси комбайн. Освен това, е необходимо да се вършеят културата използване съчетават, което ще гарантира минимална загуба. Поради тези причини, производството на ленено масло не се занимава с много домакинства, Туристическо заключава.

Сред най-популярните за отглеждане на маслодайни култури в България може да се нарече соя, слънчоглед и рапица, казва Андрей Tur, регионален представител на Amazone (производител на селскостопанска техника) в Сибир и Далечния Изток.

Според становището на обиколка, отглеждането на соя може да се счита рентабилен ако добиви от най-малко 1 тон / ха. "Фермата работи с фирмата (" Wirth ", Алтай територия," гранични "," Байкал "," Dimskoe "Амур област), максимални добиви соеви до 2,5 т / ха," - каза експертът. Но това не е пределът. Водещите страни в производството на соя, например в Китай, средният добив на тази култура е 3 т / ха сравнява обиколка. Що се отнася до слънчоглед, сухите региони на добив Сибир през последните 3 години варира от 0.5 до 2 т / ха, рапица - 2т / ха. Но в южните райони рапица добивите могат да достигнат до 6 тона / ха. Въпреки факта, че в сравнение с предходни години е добър добив, това не е достатъчно.

Въпреки това, на добива на петрол в страната ни засяга не само естествено-климатични, но също така и технологична фактор, каза в гърлото. изоставане на България в производството на маслодайни семена се обяснява с тези два фактора, без съмнение експерт.

Наистина, нивото на производителността на културите днес пряко влияят върху технология - набор от операции, количеството прилага минерални и органични торове, съгласен ръководител на Лабораторията по Икономически институт на маслодайни семена тях. В. S. Pustovoyta Constantine Krivoshlykov. Въпреки това, по негово мнение, положителни промени са настъпили в организацията на работа на индустрията. Що се отнася маслодайните семена, в зависимост от плодородието на почвата, което беше преди 10-15 години, поради несигурното финансово положение на земеделските стопани, експерт добавя.

Слънчоглед - благоприятен за култури широко използвани, казва управляващият директор на "Сибирски аграрен холдинг" (Сахо, София, Новосибирск, хранително-вкусовата и химическата продукция, производство на хлебни оборудване и zernotreyding) Вадим Григориев. Единственият му недостатък е, че тя е прекурсор за всякакви лоши култури, както е azotozabirayuschim растение. Ето защо на земята, след като е най-добре да напусне през следващата година по ал, казва експерт. сортове олио са по-малко печеливши, снек и сладкарски изделия - повече, но в тяхното производство по-висока, а рискът от провал на реколтата, тъй като те са по-взискателни метеорологични условия, се казва Григориев.

Фактът, че производителността на отглеждането на масло (за разлика от зърнени култури), засяга основно на качеството на закваската, Обиколката също потвърди от Amazone и Krivoshlykov институт на маслодайни култури.

Също така, за да се получи добра реколта не е по-малко важен избор от продукти на качеството на културите защита и торове, Обиколката продължава. Въпреки хербициди и торове за масло са по-скъпи, отколкото за зърнени култури (средната цена на лечението хербицид върху един хектар на зърнени култури е 300-600 рубли за 1 ха и соя - .. 900-1500 рубли), те трябва да инвестират, експерти са убедени.

Друго важно условие за получаване на високи добиви е компетентен избор на оборудване, което трябва да се съобразява с особеностите на региона, за да се осигури добра реколта и минимизиране на разходите за почистване, казва Tour. Присъствието в икономиката на висока производителност и многофункционална изкуство, за предпочитане внася, - изискване за получаване на добра реколта, съгласен Krivoshlykov. В крайна сметка, с лоша вършитба комбинирате нежелан механично действие върху семената, обяснява експертът.

Правилният избор на технология е особено важно, поради причината, че специално реколта от маслодайни семена, особено слънчоглед, са в по-късно по отношение на зърнените култури и бобови растения дати за процеса на узряване култура, казва Григориев на Сахо. "За нас, слънчогледът не е основна култура - по-скоро спътник, - каза той. - Но, плащат за това част от обработваемата земя, ние сме повишаване на ефективността на използването на технологията ". Ето защо, Сахо при почистване се използва масло освободен от дърводобива зърнокомбайни Акрос 530 със специализирани дюзи. "Истината е, понякога в сибирските слънчогледови ферми трябва да се вземат почти снега", - се оплаква Григориев.

Пречки за развитие

При производството на растително масло сегмент е сериозна борба между регионалните рафинериите и по-големите федерални и транснационалните корпорации или компании, свързани с тях. През последните три години на пазара на Сибир изчезна само две забележителен местен процесор, каза Григориев. Според експерта, настоящите икономически условия в производството на слънчогледово масло на пазара ще продължат монополизиране на процеса. Ще независимите регионални процесори, големият въпрос. Производителите са недоволни от съществуващата в момента ситуация, тъй като рафинериите монопол неминуемо ще се подценява стойността на суровините, без съмнение Григориев.

За монополизиране на производството и маслодайните семена казва Poluhin на Института по аграрна икономика. "На пазара на маслодайна цените на суровините диктува големи процесори. Естествено, в резултат на изкуствено ниско ниво на рентабилност на производството на растителни култури цена е много ниска ", - се оплаква експерт. Вярно е, в области, където има алтернативни канали за суровини, производство на рентабилността, например, една и съща рапицата надвишават 70-80%, не отрича, експертът. По този начин, в регионите, Белгород и Курск има конкуренция между преработвателите на маслодайни семена, казва той. И все пак в повечето региони на фермерите правилата задава един единствен мандра, в резултат на рентабилността на отглеждането на петрола пада до 20%. Освен това земеделските производители трябва да поемат много логистиката и разходите. Тази ситуация може да доведе до необосновано високи цени на петрола на пазара на храните, това не изключва Антон Alpatov, водещ изследовател на отдела на материално-техническата база на Институт по аграрна икономика.

Затова се ангажират маслодайни семена най-полезно за тези земеделски производители, чието производство е затворен цикъл (производство, преработка, а понякога и на изпълнението), предполага Tour. В този случай, те не се чувстват натиск и може да се саморегулира и цените на суровините, както и обработка на продуктите, както и готовите продукти.

Въпреки това, за да се установи обработка на базата на селскостопански предприятия е доста трудно, колкото е необходимо за тези цели оборудването е скъпо, а работата по най-новите технологии изисква експертиза не забележите Poluhin. Направете същото и без добро оборудване е невъзможно, тъй като тя определя качеството на крайния продукт, и целта, за която това ще бъде възможно да се използва масло: за храна или технически.

В Сахо не е удобно да се превърне в най-големият преработвател на слънчоглед, защото с всички суровини, произведени в Сибир се справя един MEZ. "Имаме малък капацитет за производство на растително масло в региона Новосибирск. Но ние го направи толкова, колкото можем да осъзнаем чрез своя собствена марка магазинна мрежа "житницата", и добавете на тортата в хранителната дажба на едър рогат добитък "- споделя опита си Григориев.

Тенденции и прогноза

В близко бъдеще там със сигурност ще бъде нарастване на площта на слънчоглед и соя, прогнозира Обиколка на Amazone. Това се дължи на факта, че тези култури са стабилно търсене на пазара, казва експертът. Също така, според него, в някои области, например в района на Амур, с тенденция за увеличаване на зърно царевица реколта. "Както знаете, през последните години се превърна царевица широко популярна култура. Въпреки това, докато го произвежда в недостатъчни количества, а това се отнася не само за Съединените щати и Канада, но също така и в нашата страна ", - казва Tour.

Всъщност, очаква увеличаване на търсенето в близко бъдеще за всички маслодайни семена, следователно, потвърждава гърлото от Институт на маслодайни култури, което ще се занимава с производството им е много печеливша. Съгласен съм с него Krivoshlykov. Според него, тази година соя, слънчоглед и рапица, засята повече, отколкото в миналото.

Фактът, че на петролния пазар ще се развива активно, въпреки че проблемите на сектора, свързан с монополизиране на обработката и сигурен Poluhin на Института по аграрна икономика. Експертът по прогноза на базата на евентуално разширяване на пазарите. "Фирмата има възможност за използване функции технология за производство на биогориво рапично масло" - спомня си той.