Мащерка и мащерка е едно и също растение
Език бариери или невнимание
Не е тайна, че талантливите готвачи могат дори полутон идентифицират даден подправка или подправка. Те не се интересуват как и по какъв район наричат това растение, най-важното е на миризма, вкус и послевкус, който премина основно ястие. Но за ботаници със сигурност са важни най-малките нюанси. И само любител на пикантни и ароматни растения, информация за титлата не беше последното нещо.
Често възниква въпросът, "Мащерка и мащерка е едно и също растение?" И отговорът е еднозначен "Да". Но, трябва ясно да се разбере, че мащерка е на руски, украински мащерка, молдовски chimbru нататък. Освен това, дори и в проходите и на една страна, но в различни райони на една и съща мащерката ще се нарича по различен начин: шапка, малка дънна платка, Bogorodsk трева и така нататък. Понякога възникват спорове, а дори и един ред над един прост никакви познания или разбиране за ботанически характеристики или имена.
Ботаническата номенклатура на растенията
Латинска тимуса Думата, и то е познат ни от уста на тимол. Именно това вещество мирише когато отидем в зъболекарски кабинет и болницата. Научно медицина отдавна е приел веществото, и това растение. Неговата бактерицидно и бактериостатично свойства работят срещу коки, пръчки, рикетсиал, гъбична. Тимолът е широко използван като антисептик и дезинфектант.
Не е далеч зад медицина и консервирани риби индустрия. От древни времена, мащерка се използва при приготвянето на риба, той беше този, който се добавя към записките си на подправка и изисканост. Сладкарски се използва и тази билка в своите продукти. И разбира се виното и водката: битери, вермут, ликьори и балсами, тази билка е толкова добър, и така уханни в алкохолните напитки. Безалкохолните напитки като чай вкусно квас и компот с нотки на мащерка придобива изключителен вкус и вкус.
Степен и мястото на отглеждане
Разнообразие на сортовете от мащерка е много обширна. Само в Сибир, че има повече от 40 вида, а в Европа 50 и тя се разраства бясно. Мащерка, пълзящи своята красива зеленина вече се превърне в украса на цветни лехи и алпинеуми. Забелязвайки любовта на населението за този неизискващ растение, животновъдите са решили да разнообразят своите висококачествени сортове. Наскоро отстранява много различни сортове, които са смътно напомня на стария си роднина. Съцветията мащерка днес са бял сорт «Алба» и лилаво, червено разнообразие «Coccineus», розово и синьо. Дори формата на съцветието се е променило, а тя вече има capitatum и spicate. Това е всичко за това, и възниква въпросът, "Мащерка и мащерка е разликата?
Променена и миризмата на ароматната трева. Мащерка оставя лимонов аромат наистина мирише на лимон.
Тя може да бъде много по-различна изглежда една и съща оценка, но засадени на различни места. Ако установим, мащерка в гъста гора, той ще бъде тънки клонки, листа dlinnenkie, светло зелено, и цветята едва забележим. Но миризмата е дебела, понякога дори и преситена. Достатъчно светлина докосва листата да се докоснете до тайната на този дух, защото гръцката мащерката и преведена като "дух".
Съвсем друго нещо, когато мащерката растат в цветна леха. Отваряне към слънцето клоните му не стела, тъй като тя се притиска към земята. Къси междувъзлия здраво държат на себе си тъмно зелено, гъста почти гланцирана хартия. Цвете на неговия голям, плътен, забележимо момента, пита в един букет. Но ароматът може да се чуе, само грабна стъбла и втрива в дланите. Но те са едно и също растение, но условията на отглеждане са толкова различни, че тя се е променила до неузнаваемост.
В зависимост от сорта, на околната среда, минералния състав на почвата, промени осветление и биохимичния състав на самото растение. Растението се натрупва в себе си елементи, които са в почвата, и на проблема, бедните на конкретен елемент на почвата и растенията ще бъде лошо. Ето защо, мащерка расте в дома им в Средиземно море, не е като мащерката расте в Сибир.
Различни растения ще изглеждат така:
- Отглеждане на сянка и на слънце;
- На страницата "мазни" почви и пясъчници;
- В цветната градина и областта;
- Ливадите и гората;
- В Централна Азия и Европа.
Чубрица за разлика от мащерка растение е едногодишно, тревисто приблизително 30-35 см височина. Достатъчно е да се сеят шепа семена в почвата, в началото на пролетта, а от средата на него, ще трябва ароматно трева.
Чубрица, в чиито аромат доста сходен с мащерка. Достатъчно е веднъж в живота си, в същото време да миришат тези две пикантни подправки, и вие никога няма да забрави миризмата на контраст, цвят и бележки. Дори и след няколко години, можете да разберете от чубрица мащерка.
Чубрица не е толкова популярен, колкото мащерката билката. Работата е там, че с дългосрочна, придирчиви мащерка за много по-малко тревоги и притеснения. Веднъж засадени храсти в продължение на години, ще ви зарадва със своята красота, вкус и финес. Съвсем друг въпрос мащерка. Ако по време на растежа, то все още пази компактния си размер, в крайна сметка тя разбива, и тя трябва да се отстрани незабавно от градината. Това растение не може да се украсяват с цветя градина, алпийски слайд, той е по-подходяща за градината.
Реколтирани издънки мащерка приятни и рафинирани, но чубрица трябва бързо суха и вършее. Ако мащерка е подходящ за риба, месо, сирене, чубрицата подходящ за бобови растения. Той открива, използването му в медицината, например, Франция, медицината е официално го признава като суровина за антисептици. Ако семената се засяват през нивите си и да осигури механично събиране на суровини, най-вече, това растение може да бъде успешна. Чубрица предпочита слънчеви места, напоителни, но земите не са придирчиви.
За да се разбере, не е трудно да се ботанически характеристики, но за да се харесвам го, направи любима храна изисква време и опит.