Мариновани зелени домати с чесън

Със своя собствена тревист и свеж вкус, зелени домати, може да варира за различните методи на обработка. Те се пекат, се запържва, добавете сол и се маринова, добавяйки различни вкусови качества, който с помощта на ароматни подправки и зеленчуци.

Мариновани зелени домати с чесън и моркови

Feature готвене зелен домат е точно метода на плънка. Преди туршия зелени домати с чесън, трябва да се прави малък разрез в горната част на зеленчуците и поставете подготвената плънка. Като правило, чесън, моркови и чушки - основните съставки, добавяне пикантен вкус на зелени домати.

1. Измийте доматите, сухи и да направи малък разрез в основата.
2. Пречистени моркови и чесън, нарязани на малки парчета. Магданоз капка.
3. Пълнени домати, приготвени моркови, чесън и магданоз.
4. Ние събрахме домати в стерилен контейнер. Добавете нарязаните лук и грах черен пипер, след което се изсипва вряща вода.
5. Кастинг процедура продукция два пъти. Отцедете заври отново, добавете захарта и солта и сложи дафинов лист. Боил солев разтвор, след това се отстранява, добавя се оцет, излива се в контейнери и ролки получени, както обикновено.

Мариновани зелени домати с чесън и черен пипер за зимата

Сладки и люти чушлета служат като идеалното допълнение за пикантни зелени домати и дават ярък цвят на заготовки. Рецепта кисели зелени домати с чесън предназначен за дългосрочно съхранение при стайна температура през зимата, така че методът включва допълнителна обработка.

• зелени домати - 4.9 кг;
• чушки - 1.2 кг;
• люти чушки - 35 д;
• Чесън - 5 грам;
• Вода - 2.5 л;
• Захар - 180 грама;
• сол - 110 грама;
• оцет - 180 мл.

1. Белени чесън, сладък пипер и горчив, нарязани на малки парченца и се смила в блендер.
2. Измитите и нарязани на филийки домати obsushennye и се смесват с пипер филийки.
3. Поставете детайла в чиста, стерилна буркан.
4. В гореща вода, разреден захар, сол и оцет и се вари сместа за няколко минути. Налейте топла домати маринатата и мотивационни капаци чист.
5. Поставете буркани в широк тиган, пълен с вода, и се стерилизира на заготовки за четвърт час.
6. Свиване на банките със стерилни капаци, приключи и след охлаждане, изпращане на депозита.

Зелени мариновани домати с чесън и магданоз, без стерилизация

Един прост начин да се подготви домати без стерилизация в собствен сок, ще запази витамин състава и свеж вкус на зеленчуци на.

• зелени домати - 940 г;
• Захар - 15 гр;
• сол - 20 д;
• оцет -65 мл;
• Чесън - 5 грам;
• магданоз - 15 гр;
• люти чушки - 10 грама