Мариновани гъби в корейски

Пригответе тази рецепта мариновани гъби в корейски - от снек мед челядинка фенове и зад ушите, както се казва, няма да плъзнете!

Ако искате гъби, то със сигурност сте се опитали да направите различни ястия и да прибират реколтата. Един от най-много интересни начини за мариноване гъби - на корейски. Този прост метод не изисква много време, но тя дава перфектен резултат. Сигурни сме, - че ще се хареса! И в празничната трапеза закуска можете да изненада всички!

съставки:

гъби 500гр
вода 6st.l.
лук, 1 брой
растително масло, 1st.l.
захар, 1ch.l.
оцет, 1ch.l. (Apple)
сол, 1 / 2ch.l.
пипер, 1 / 2ch.l. (Остър чили)
дафинов лист
черен пипер, 1 / 2ch.l. (Черна земя)
див лук, за доставка

Как да се готви мариновани гъби на корейски:

Подгответе гъби: Изплакнете и чиста.

Отрежете капачката с големи гъби, ги нарежете, нарязани краката на 1-1,5sm парчета, както и малки гъби оставят цяло.

2n тиган се налива вода, добавете 1 супена лъжица соли определят гъби, възпаление, вари в продължение на 5 минути, отцежда.

Изсипете гъби с нова вода, добавете същото количество сол в същото количество вода, отново се кипва и половин час се вари на слаб огън, докато гъбите няма да падне на дъното на тенджерата.

Наклонете гъби в гевгир, изплакнете.

Лук обелени, нарязани на половина пръстени, половината лежеше на дъното на ецване резервоар, поставени в горната половина на гъбички, поставени лаврови, след втората половина на носа, останалите гъби, лаврови.

За маринатата комбинирате 3st.l. вода с оцет, захар, сол, люти чушки, растително масло, черен пипер, изсипва гъбите, ги покрие с тензух и разположен на върха на пресата.

Премахване на гъби заедно с натоварването на 6-8ch в хладилника.

Поръсете гъби мариновани в корейски преди сервиране с нарязан зелен лук.