Мариновани гъби без оцет рецепта, като се дава

Ние продължаваме да ловят гъби през зимата: замразяване, осоляване, мариноване. Добри мариновани гъби с оцет, но много хранени с традиционна рецепта. Днес бих искал да споделя с необичайна рецепта за мариновани гъби - без оцет. За да научите как да се маринова гъби без оцет. Казахме на всяко семейство. Веднъж, по време на посещение, ние се опитахме този деликатес, записана в tetradochku и тръгнал да го готвя сам. Е, аз трябва да го кажа!

Готвене без оцет мариновани гъби

Аз не знам дали можете да се обадите на тези гъби мариновани. По-скоро, гъбички потушен масло и доматен сос, лук и подправки. Готовият блюдото се разлага в буркани и ролки. Оказва се, необичайно и много вкусно! Получава се по този начин могат да бъдат пържени гъби зимата, добавете супа, пица сос ястие до гарнитура. Ние споделяме рецептата.

3 литра варено гъбички;
0,5 литра. доматен сос (соса е съвършен, "Краснодар", който се продава в половин литър буркани);
0, 5 литра. растително масло;
1 кг нарязан лук пръстени;
сол, смлян черен пипер - на вкус;
сладка чушка, дафинови листа - на вкус.

Рецептата на:

Налейте маслото в купа.
Ние запали огъня и веднага се разпространи гъби, доматен сос, лук пръстени.
Сол, черен пипер на вкус.
Всичко се разбърква добре.

5. Дайте заври и се отбелязва времето: след кипване се готви ястието трябва 40-45 минути на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, за да се избегне изгоряла.
6. 15 минути преди да се изключи добавяне дафинови листа и ароматен черен пипер.
7. Готов гъбички гъсто разпределени (горещи) в стерилизирани буркани, спин стерилизира капачки.
8. Банките се обърнаха с главата надолу и се облякоха с чиста кърпа, докато изстине.

9. Охлаждане буркани могат да бъдат отстранени в изба за съхранение.

Кисели гъби съхраняват без оцет и, в този случай действа като консервант варени, стерилизира растително масло. Рецепта забележителен с това, че се маринова по този начин не може само млади манатарки, трепетлика и бели гъби, но по-високи образци.

Мариновани гъби с оцет 9%: рецепта
Как да готвя гъби за ецване?
Научете се как да почистите скумрия;)
Стих за гъби в гората (за деца)