Маринована херинга в дома си - рецепта със снимки, сами със собствените си ръце

Маринована херинга в нашето семейство са много любители на, така че трябва да си купите 2 - 3 неща наведнъж, за да ядат. Понякога е по-лесно да се маринова херинга в дома.

Оказва се, по-евтино и по-вкусни. И готви херинга дом - Аз винаги съм сигурен, че е чист и без химически добавки. След това тя може да се използва в херинга рецепта под шуба.

1. 3 кг херинга (в това солев разтвор може мариновани и скумрия).

Разсол 0.5 литър вода:

3. Подправки за риба, дафинов лист.

Рецепта мариновани херинга у дома

Преди мариноване херинга трябва да се измият и да размрази. Ако искате да го почистите от вътрешната страна, можете спокойно да го направят.

Само не забравяйте, че обелени и нарязани на парчета риба скоро ще бъде кисели, на около 3-6 часа.

Брой литра саламура трябва да се изчислява в зависимост от ястията, които можете мариновани риби. Херинга, за да бъдат напълно покрити с марината.

Водата трябва да заври, след това се добавят сол, подправки, дафинов лист. Подправки трябва да ври 5 мини.

Получената течност е необходимо да се охлади и се добавя оцет.

Херинг трябва да се сложи в дълбока купа и се изсипва саламура. Същите ястия трябва да се съхраняват на хладно място в продължение на най-малко 12 часа.

Херинг трябва да се измъкнем от маринатата, ако не искате тя да стане прекалено солено. Фиш за почистване, за да се нарязва на парчета филе, гарнитура и сервирайте.

Ако оставите няколко трупове мариновани по-дълги, с риба може да се използва за приготвяне на Облечен Херинга, защото тази мазнина риба се нуждаят от повече солени. Така че салатата ще по-добър вкус.

Маринована херинга в дома е готов!

Няма нищо по-вкусни домашни ястия, приготвени със собствените си ръце.

Виж повече рецепти за херинга: