маринатата 3 Рецепта цвекло

3 рецепти цвекло маринатата.

Светъл и красив марината цвекло може да бъде вкусна закуска или полезна гарнитура за месо на скара.

Марината може да се направи по-сладко или кисело, добави Зелените цвекло, лук, чесън, домати, чушки и. Завършеният ястието се съхранява в хладилник за 1-1,5 месеца.

Мариновани дроб ЦВЕКЛО

Това марината има деликатна текстура и лесен за възприемане. Промива се 4 средни цвекло. Сложете го на тава за печене и се поставя в пещ нагрява до 200 ° C. Печем цвекло, докато омекне, след това извадете и хладно. Почистете корените, след което ги настържете на ренде груби.

Обелете и нарежете ситно 2 малки глави лук. Загрейте тиган в растително масло, поставени лука и се разбърква, докато тя се пържат прозрачен. Сложете настъргани цвекло в тигана, добавете 3 супени лъжици доматено пюре, 2 супени лъжици оцет, 2 супени лъжици захар, сол и прясно смлян черен пипер. Сместа се разбърква и ври в продължение на 5-7 минути. След това махнете тенджерата от котлона и оставете да се охлади ястие. Сервирайте студени цвекло, с препечен хляб или месо.

ПИКАНТЕН маринатата цвекло

Измийте 4 средни цвекло и ги сварете в малко вода, докато омекне. Отцедете Roots позволяват леко да се охлади и след това се режат ленти цвекло. За да получите хубава храна, можете да използвате ренде за корейски морков. Ако искате по-големите парчета, цвекло може да се нарязани на тънки венчелистчета с помощта на картофобелачка.

В отделен съд, се смесват 0.25 чл. ябълков оцет, 2 супени лъжици растително масло, 2 супени лъжици захар, 1 чаена лъжичка сол. Добави 0.25 ч.л. канела и карамфил, дафинов лист 3 и черен пипер. Смесете маринатата и ги залейте с цвекло. Сместа се прехвърля в стъкленица и се съхранява на студено. В съда ще бъдат готови в 6-8 часа. тя служи като закуска или гарнитура.

Мариновани цвекло и черен пипер

Щателно изплакнете цвекло 4 и 3 средни сладките пиперки. В чушки, отстранете семената и дялове. Цвекло се вари до мека, чиста и котлет фини ленти. Също нарязани и пипер. Майор крушка котлет и се запържва в горещо масло. Няколко минути по-късно, поставени в съд, ситно нарязан 2 скилидки чесън, соте до прозрачни и добавете цвекло и чушки. 2 сладки зрели домати върху чиста кожа и семена и нарежете месото ситно и се поставят в други зеленчуци. Като периодично се разбърква, оставете да къкри всичко за 10 минути, непокрита. Течността от тигана трябва напълно се изпари.

Смесва се 0,25 чл. Растително масло 0,25 чл. вода, добавете 1 супена лъжица оцет, 3 чаени лъжички фин кафява захар, 2 супени лъжици сол 3 дафинови листа и черен пипер. Излейте маринатата върху зеленчуците, добавете 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз. Сместа се разбърква и се готви за още 5-7 минути, без затваряне на съд с капак. След това положи гореща марината на банки, готини и затворете капачетата. Дръжте марината цвекло в хладилника.