Manty с месо и картофи - калории, композиция, описание

Как да се готви храна "Manty с месо и картофи"

1. Разбийте в яйце купа, налейте вода и сол.
2. Разбъркайте и да започне да се излива брашното.
3. Продължи да се разбърква с лъжица и добавете брашното, докато тестото все още не е достатъчно, за да се сдобие с гъста консистенция.
4. Сложете тестото на борда, щедро набрашнена.
5. Продължи да се месят ръце, добавяйки, необходимото количество брашно. Тестото трябва да има достатъчно плътна и еластична.
6. Готов тестото на топка и се покрива с пластмасов плик оставя в продължение на 10-15 минути.
7. По това време, се подготвят за пълнене.
8. Ситно котлет лука.
9. Варени картофи - куб.
10. В купа сложи на говеждото и свинското месо на земята, лука и картофите.
11. Добавете сол и разбъркайте добре.
12. От парче тесто и ролка да отреже част от тънък слой върху дъската. Този слой се нарязва на квадрати с страни на 8-10 cm.
13. В средата на всяко квадратче, за да изложи лъжица плънка.
14. Свързване всички краища на квадратен пакет, тогава той комбинира получените 4 ъгъл двойки.
15. Сварете кнедли в специален пан - mantyshnitse, смазващи растително масло долните нива. Време за приготвяне - 45 минути.

Съставки рецепта "Manty с месо и картофи":

• Брашно - 3 супени лъжици.
• Яйце - 1 бр.
• Приземен свинско - 150 гр.
• Приземен говеждо месо - 150 гр.
• Лукът - 250 гр.
• Варени картофи - 300 грама.
• Растително масло - 20 гр.
• Вода - 2/3 чл.
• Сол - шест грама.