Manty с калории месо

Манта - азиатски ястия, направени от тънък тесто, пълнени с кайма. Първоначално то е било приготвено в Китай, по-късно се стигна до Централна Азия, Монголия, Татарстан, Крим. Име като тюркски език и вероятно се превежда като "главата пълнени".

Традиционно ястие е направен от безквасните тесто, което се разточва на тънко. За да се направи тестото по-твърдо не се спука, се препоръчва да се смесват различните сортове брашно и да се придържат правилно комбиниране (съотношение на вода и за брашно на 1: 2).

За се използва плънката, обикновено агне. Към съда е по-добре хранени, kurdjuchnyj мазнини добавя към него. Тази рецепта - перфектен за възрастните хора, тъй като месо е богато на лецитин, който има анти-склеротични действие и предпазва от развитието на диабет.

Домакините готвят кнедли с пилешко, телешко, свинско, заешко. Всеки от тези видове месо съдържа полезни микроелементи (желязо, фосфор, цинк), витамин В комплекс, А и Д.

Телешко месо и заек са хранителна сорт, което се абсорбира напълно от тялото, така че антената е подходящ дори за деца. Нискокалорична месо ще зарадва тези, които гледат тяхната фигура и иска да изглежда добре.

свинско и говеждо месо мазнините е много по-голяма, и по тази причина, ястието ще бъде много по-високо калорични и удовлетворяващо.

Месо на зайци се усвоява от организма с 90%, докато говеждото и телешкото месо само 60. Свинско усвоява по-дълго, но това е по-хранителни.

В пилешко месо съдържа лесно приравнени протеин, който се състои от 92% на незаменими аминокиселини, както и желязо, калций, фосфор и други витамини. В този случай, това е почти едно и също съдържание на калории като заек - 177 ккал / 100 гр

Друга основна съставка е лук. Той се нарязва на ръка, възможно най-фино. Като част от зеленчуци за около 12 незаменими аминокиселини, както и голям брой витамини и минерали. Лук сок особено полезни при заболявания на червата и черния дроб. Тя е от полза при лечението на атеросклероза и допринася за премахването на "лошия" холестерол. Зеленчукова се състои от 86% вода, така че това може да се каже със сигурност, че хранителната му стойност е по-скоро ниска - само 41 ккал / 100 гр. В допълнение, дъгата дава вкусно ястие сочност и неповторимия вкус, тя допринася за бързото смилането на храната.

Нарязани плънка се поставят в средата на тестото и внимателно zaschipyvayut ръбове, така че да се получи една торба и да не се появи сок. Задушени в специално гърне, наречена "mantyshnitsa". Благодарение на този метод на подготовка е съхранен почти всички хранителни вещества. В същото време попълване струи и разпределя сок, който прониква в тестото, дава на крайния ястие сочност.

Въпреки факта, че на скатове са диетични продукти, те се отличават с високо калорични храни с високо съдържание на мазнини и протеини.

100 г продукт, е необходимо:

За да се изчисли колко калории са в роба с месо, следва да се разбира, че хранителната стойност на ястия от свинско месо ще бъде много по-висока, отколкото с пиле или заек.

Предвид това, че средното тегло на една manty- 50 ° С. може да се види, че съдържание на калории на порция е достатъчно висока. Ето защо, когато dietene необходимост да се ограничи тяхното използване. В един Manta е около 95-120 калории.

Когато отслабване е по-добре да се подготви източната ястие с пълнеж от тиква на уйгурски рецепти гъби. Ако сте привърженик на традиционните рецепти, използвайки диетични меса. Използвайте като Манти по-добре преди обяд, защото протеинът да се насища организма и му даде енергия за целия ден. Но не се получи прекалено преселил, за да не се навреди на фигурата.