Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка

Рецепта за това ястие сподели с мен през деветдесетте години на миналия век, един от представителите на Централна Азия Jumabai Mamedovich, въведете в нашия магазин на работа. Аз със сигурност беше много изненадан. Manty с тиква! Но след като дойде от работа, готви нова ястие. Манти с тиква на узбекски много добре са се оказа вкусна и харесва всичко. И благодаря за рецептата аз му донесе голяма тиква.

Рецепта за кнедли с тиква

  • 1 или 2 яйца;
  • 1 чаша вода;
  • 1/2 чаена лъжичка сол;
  • брашно колко ще се тестото.
  • 0,5 кг тиква;
  • 1 голяма лук;
  • масло на вкус;
  • 1/2 чаена лъжичка кимион известен кимион;
  • сол на вкус.

Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка

Как да се готви Манти с тиква. Стъпка по стъпка рецепта със снимки в узбекски

Пригответе тестото за кнедли. Капацитетът ще раздели едно или две яйца (които той обича, правя тестото на две малки яйца)

Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка

Добавете сол и вилица vzobom

Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка

Добави в разбитото яйце 250 мл вода и се разбърква

Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка

В купа пресейте брашното, направете ниша, изсипете сместа яйце и се месят

Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка

Полученото тесто положи върху повърхността на рязане и месят тесто

Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка

завърши легло тесто в найлонова торбичка и се оставя за 20 минути да легне

Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка

Otlozhivaetsya докато тестото се приготвя пълнежа. За да направите това ще чисти от кожата и семена парче тиква, след това си ситно нарязани на кубчета. Лукът също могат да намалят кора и кубче

Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка
Поставянето в купа, подправете със сол и добавете кимиона, правя всичко на вкус (аз кимион добавете половин чаена лъжичка)

Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка

Сега тестото отново razomnom разточва на наденица и ще нарязани на парчета

Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка

Разточете leposhechki. В средата на всяка торта и сложи тиквата плънка парче масло

Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка

Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка

И ги подготви за няколко в mantovarke или други импровизирани средства. (На моя индукционна пещ обикновен mantovarke не работи, сложих в тенджера щанд задушаване и варете на него) на дъното на стойката кнедли грес с растително масло.

Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка

Готвене 40 минути. Готов Манти с тиква поднесени с масло или сметана

Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка

Манти с тиква снимка в раздел

Манти с тиква как да се готви бързо и вкусно, на узбекски, стъпка по стъпка - рецептата със снимка

Надявам се, че ми стъпка по стъпка рецепта със снимки кнедли с тиква ще ви помогне да се подготвят по-бързо и вкусно ястие е чудесно.