Майсторски клас за любителите на виното
Майсторски клас за любителите на дегустация на вино. Училището сомелиер с подкрепата на български сомелиер лига държи седмични вино майсторски класове. Обучението включва както теоретичната част и дегустация на вина от различни региони (Франция, Италия, Испания, нова светлина.). По време на майстор-класа от нашия професионален сомелиер ще кажете за културата на пиене на различни вина, ще демонстрира полезни аксесоари за вино и да споделят трикове на професионален дегустатор и дават компетентни съвети относно подбора и съхранението на вино. Тази програма ще ви помогне да намерите стила на вино, а вие се научите да разпознавате най-известните сортове вина от цял свят.
Целта на майсторския клас: да се даде възможност, както за начинаещи, така и по-опитните студентите да придобиват знания и багаж до следващото ниво!
4 променлив. часа / седмично
плащания в брой / безналични
8 (499) 340 54-51 / 8 (905) 553 46-48
София, ул. Голям Пощенски, г. 36, офис 107 д
В общ план майсторския клас:
1. Вино - философия, история и култура.
2. Основните области на производството и техните характеристики
- Фактори, влияещи върху качеството на виното
- Основните сортове грозде
- класификация на вината
3.Vinnye и аксесоари
- Очила (влиянието на формата и размера на цвят, аромат, вкус и температурата на вино)
- Декантирането и видове гарафи
4. Четене етикета на виното
5. дегустация на вино и етикет правила
7.Rekomendatsii за избиране и съхраняване на вина
Бар Магазин:
Курсове по LEAGUE барман:
Основните области на обучение в Лигата на бармани:
Курсове бармани, училище за управление на бар, курсове Barista курсове сомелиер, училище за управление на ресторант: Мениджъри курсове (администратор), управителите (директорите) ресторант / кафе / бар, курсове кетъринг услуги Училищни Brewers кетъринг курсове kalyanschikov курсове в нашия център за обучение в Москва.
Основните услуги на Обществото на бармани:
Ресторант консултации, консултиране бар, кафе консултации. Одит на барове, ресторанти, кафенета, кафенета, хотели. Откриване на ключ съоръжения: барове, ресторанти, кафенета и други заведения, туристическата индустрия в различни формати.