майонеза вкъщи
- Пилешки яйчни жълтъци - 3 бр
- Слънчогледово масло - 150 мл
- Горчица - 1 ч / л
- Лимонов сок - 30 мл (1/4 среден лимон)
- Захар - 0.5 часа / л
- Сол - 0.5 часа / л
- пъдпъдъчи яйца
- Зехтинът Extra Vergine
- чесън
- пресен копър
- лимонови кори
- провансалски билки
- маслини
- Смлян черен пипер
- сортове сирене
- Гроздова или ябълков оцет
- Студената преварена вода
Beat жълтъци със захар, сол и горчица.
Без да спира да размахване жълтъците, добавете една чаена лъжичка растително масло на вкус.
Каната на снимката - зехтин с добавка на слънчоглед.
Когато изсипва всичко маслото, добавете лимоновия сок и разбийте добре отново.
Накълцайте съставки в блендер и се смесват с фундамента.
Абонирайте се за актуализации и да получите новите ми рецепти до пощата. С уважение, Натали Лиси