Магданоз лекарствени и полезни свойства, противопоказания, съдържание на витамин

Магданоз - един от най-често срещаните видове магданоз (Petroselinum) Сенникоцветни (Apiaceae). Биенале растение от 30-100 см височина. Стъблото е изправено, с възли и семенната съд отгоре. Листата са триъгълни, зелени, гладки и лъскави. Тя се приземи на открито място в началото на пролетта, като се обърна зелено до замръзване.

Родната къща на тази билка се смята средиземноморски. Като културен вид стартира през деветнадесети век. Тя е зелена подправка и се използва в целия свят. Широката гама от приложения, поради необичайно много полезни минерали и витамини. Всички счита, годни за растение. Магданоз и семена се използват за инфузии в националния лечение.

Хранителната стойност на магданоз, 100 г

Хранителната стойност магданоз корен 100 гр

Микро- и макроелементи

Полезните свойства за магданоз организма

В основата на този пикантни и зелени растения имат различни витамини, макро и микро елементи, които са полезни за човешкото тяло.

Възможен риск от увреждане от употребата на магданоз

• може да поеме нитрати, използвани при отглеждането;
• прекомерен прием на магданоз в храната може да доведе до предозиране на етерично масло (миристицин), което би довело до последствия: виене на свят, гадене, гладки мускулни спазми;
• противопоказания за използване са тези заболявания: нефрит, остър цистит, подагра, хипокалцемия.